Minum air sejuk terutama berais memang menyejukkan tekak terutama pada hari panas terik. Tapi ramai yang mengamalkan pantang minum air ini kerana dikatakan tak elok untuk kesihatan. Betulkah?

Sebenarnya minum air sejuk juga baik untuk tubuh tapi haruslah pada waktu yang sesuai. Berikut dikongsi kebaikan minum air sejuk dan waktu yang tepat untuk anda mengambilnya agar bermanfaat pada kesihatan tubuh.

Selepas bersenam

Sewaktu bersenam, suhu tubuh akan meningkat dan minum air yang sejuk akan menurunkannya kembali.

Melawan panas

Minum air sejuk terutama pada musim panas disarankan bagi kesihatan tubuh. Air sejuk diserap dengan cepat oleh tubuh dibanding air panas.

Membantu menurunkan berat badan

Kunci penurunan berat badan adalah menaikkan kadar metabolime tubuh agar dapat membakar kalori lebih banyak lagi.

Antara cara paling berkesan untuk tujuan ini adalah minum atau mandi air sejuk, ia dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

Jangan minum air sejuk bila…

Elak minum air sejuk ketika sedang makan. Minum air sejuk semasa makan atau selepas makan akan menyebabkan tubuh membuang banyak tenaga untuk meningkatkan suhunya. Ia akan melambat pencernaan yang hujungnya berkait dengan masalah lemak pada perut.

Minum air panas pun banyak manfaatnya

Tak lengkap jika tak huraikan tentang manfaat minum air panas atau suam yang mana cukup baik diamalkan.

Mempercepatkan pencernaan

Menurut perubatan Ayuverda dan masyarakat Cina kuno, sebaiknya minum segelas air suam pada pagi hari. Ia akan mengaktifkan sistem pencernaan dan mencegah masalah pada perut.

Mengeluarkan toksin dari tubuh

Minum air suam juga membantu mengeluarkan toksin dari tubuh selain membersihkan tubuh dan mencegah jerawat serta masalah kulit.

Untuk menambah khasiatnya, tambah perahan jus lemon dalam segelas air suami dan minum setiap pagi.

Melancarkan pernafasan

Air panas juga baik bagi mereka yang memiliki masalah pada saluran pernafasan. Air ini membantu pengeluaran lendir di saluran pernafasan.

Mengurangkan rasa sakit

Sewaktu air panas mengalir dalam aliran darah, ia sekali gus berfungsi sebagai penghilang rasa sakit semula jadi. Jadi jika mengalami sakit pada sendi atau perut kerana haid, segelas air hangat dapat membantu mengurangkannya.

Kebanyakan kita bercucuk tanam di rumah sekadar untuk makan sendiri dan memudahkan keperluan masak.

Tapi walaupun tak banyak tetap ada cabarannya. Dahlah pokok sayur sikit kena pulak serangan perosak. Habis daun sayur dan pokok dimakan belalang, serangga, siput atau ulat.

Memang geram dan kecewa dibuatnya. Tambah lagi musim hujan lagi banyak yang datang. Jadi macam mana nak elak dari ulat dan seranggan perosak ini makan daun pokok sayur kita. Ha…Boleh guna semburan racun organik seperti yang dikongsi oleh Ungku Hazwani.

Cara halau belalang/ serangga/ ulat/ siput dari makan daun pokok

Ada beberapa kawan yang tanya Miss Wanie, macam mana nak halau belalang/ulat dari makan daun/pokok kita? Ada cara organik tak?

Lagi-lagi musim hujan ni, ramailah ‘kengkawan serangga’ datang singgah kan
Saya share spray racun organik yang saya gunakan untuk semua pokok-pokok yang ada untuk dijual pada customer.

Antara bahan yang digunakan untuk buat racun organik ini adalah cili padi merah atau serbuk cili bersama bawang putih

DIY spray racun organik

Bahan yang diperlukan:
-1L-1.2L Air
-1 sudu besar serbuk cili/cili padi merah
-¼ sudu besar sabun cecair pencuci pinggan
-¼ sudu besar minyak masak
-4 biji bawang putih (tumbuk halus)

Penyediaan dan cara penggunaan

1. Campur ke semua bahan & tapis.
2. Masukkan dalam botol spray.
3. Boleh spray pada daun pokok sayur atau pokok lain seminggu sekali.
Kalau nampak daun tu sedap sangat kena makan dengan belalang/serangga, spray seminggu 2 kali.

Lagi satu, air rendaman bawang & kulit bawang pun boleh digunakan untuk spray daun yang dimakan ulat. Jangan dibuang. Serangga tak memang tak suka. Mudah kan?

Semoga bermanfaat

Ramai yang jual kek coklat moist dalam bekas kecil macam ni. Tapi kalau kita nak buat untuk makan sendiri boleh saja.

Boleh ikut langkah dikongsi Nasriah Ramli. Kek coklat moist ini katanya untuk manisan anak-anak di rumah.

Jelas Nasriah, cara buatnya mudah, bancuh pakai blender saja. Bagi yang nak cuba, boleh ikut langkah demi langkah ini. Nak mulakan jualan pun boleh juga.

Bahan A
1 cawan gula halus
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
Campur semua bahan A, Masak atas api kecil sampai larut.

Bahan B
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
Satukan bahan B dan ayak

Bahan C
3 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
Masukkan bahan dalam blender, kisar hingga putih

Cara membuat:

1. Masukkan bahan A ke dalam bahan B. Kemudian masukkan bahan C. Guna pemukul whisk saja dan bancuh hingga sebati dan tiada ketulan tepung.

2. Panaskan periuk kukusan tuang adunan kek dalam bekas kecil seperti dalam gambar dan kukus selama 15 minit. Angkat dan sejukkan.

3. Sediakan bahan untuk topping coklat. Bahan-bahannya:
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak (minyak masak/jagung/sayur)
1 cawan susu pekat manis

4. Cara buat topping coklat
-Satukan semua bahan dan masak menggunakan teknik double boiler. Masak hingga larut dan tidak berketul.
-Angkat dan biarkan suam sedikit sebelum dituang ke atas kek tadi.Tabur coklat rice untuk hiasan. Sedia untuk dinikmati.

Siap
Selamat mencuba!

Sumber: Nasriah Ramli