Melihat deretan nanas Sarawak yang diketahui memang manis rasanya ditanam tepi rumahnya buat ramai yang teruja. Tak kurang juga terinspirasi untuk melakukan perkara yang sama.

Apalagi bila wanita dikenali nama Jodi Cholo ini memberitahu setiap satu nenas itu anggaran beratnya 3-4.5kg/biji sebiji dan semua pokok nenas itu ditanam dalam polibeg saja.

Tidak lokek berkongsi ilmu, ini tip dan penjagaan penanaman nenas Sarawak yang dipraktikkan oleh beliau.

Tip tanam dan penjagaan nenas Sarawak

1.Tanam nenas Sarawak di tepi rumah saja. Tanam sejak Ramadan 2021 dan Ramadan 2022 dapat tuai hasil. Bilangan pokok ada 70 pokok.

2.Tanam melalui anak/ sulur bukan jambul dalam polibeg saja, saiz 13×13 atau 10×10. Median yang digunakan adalah 100 peratus tanah sawit. Saya potong pelapah anak pokok sebelum tanam, tinggal 3 helai yang atas sahaja supaya pokok cepat naik.

3.Anak pokok diletakkan di tempat yang kena 100 peratus sahaya matahari. Nenas ini tanam manual, 2 minggu 1 kali disiram, itu pun kalau musim panas.

4.Baja yang digunakan adalah baja NPK 15,15,15 cara 2 minggu 1 kali, sukatan sesudu makan untuk satu polibeg (saya tak pakai baja foliar).

5.Letak silver shine (tikar alas bawah polibeg) untuk elak rumput dari tumbuh sebab malas cabut rumput.

6.Fungsi pinggan polisterin/topi untuk lindung cahaya matahari yang terik elak buah rosak. Letak pinggan ini setelah buah besar.

7. Berat purata nenas 3-4.5kg/biji dan rasanya manis. Sepanjang tanam tiada racun serangga digunakan.

Tip ekstra
-Pastikan pokok sihat sebelum berbuah.
-Pokok besar buah pun akan besar.
-Selepas pokok berbuah berhenti letak baja untuk elak buah rosak.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Jodi Cholo

Nampak macam senang nak tanam serai, tapi ada juga yang tak menjadi. Sebenarnya nak tanam serai ni pun kena tahu caranya, bukan pakai cucuk dalam tanah saja.

Kalau silap cara lambat bertunas. Jika nak cepat ikut langkah yang dikongsi Azyan Syazwani‎ ini.

Cara tanam serai supaya cepat bertunas

Sebelum ini cara yang dilakukan dengan mencucuk terus ke tanah. Hidup memang hidup cuma ambil masa nak bertunas. Tapi lepas ikut cara ini nampak bezanya, serai lagi cepat bertunas dan subur.

1. Potong serai tinggalkan balance seinci. Ubi/isinya boleh guna utk masak. Tak ada lah membazir.

2. Kemudian rendam serai tu dengan air. Air tak payah banyak sangat. Cukup sekadar paras untuk akar keluar.

3. Pastikan keadaan serai susun berdiri/tegak.

4. Lepas tu biarkan serai terendam. Kalau air kurang dari sehari ke sehari tambah lah airnya.

5. Insyaallah dalam beberapa hari muncul la akar. Lepas itu muncul tunas pokok-pokok baru.

6. Dah keluar 2 3 tunas anak pokok, boleh lah pindahkan ke tanah.

Selamat mencuba!

Sumber:Azyan Syazwani‎

Nampak macam coklat Ferrero Rocher yang mahal tu, tapi bukan. Yang ini bebola kek coklat cheese ilham Iedaa Jahaya untuk anak-anaknya.

Tak guna bahan mahal sebab bahan utamanya cuma biskut Marie saja bersama coklat masakan dan cream cheese. Menarikkan! Cara membuatnya pun mudah, gaul dan sejukkan. Tak perlu bakar.

Nak cuba, ini cara membuatnya.

Bebola kek coklet bercheese dari biskut Marie

Bahan-bahan:

• 1 paket biskut Marie – perisa coklat atau asli ikut suka
• 250g cream cheese Tatura
• Coklat masakan Berlys – 2 cawan
• Gula aising secukupnya – jika mahu manis

Cara membuat

1. Kisar halus biskut Marie.

2. Gaul biskut bersama dengan krim cheese Tatura hingga sebati menjadi doh. Jika nak lebih manis boleh tambah gula aising.

3. Ambil sedikit doh dan buat bentuk bebola hingga habis. Ketepikan sekejap, Tak perlu bakar ya.

4. Cairkan coklat masakan guna kaedah double boiler.

5. Ambil bebola biskut dan golekkan dalam coklat cair supaya semua bahagian  diliputi coklat.

6. Boleh juga taburkan badam yang dipanggang sekejap.

7. Selepas bebola dicelup dalam coklat cair, angkat dan letak dalam paper cup. Masukkan terus dalam peti sejuk untuk keraskan coklat. 

Coklat dah keras boleh terus dimakan. Untuk kuantiti bahan di atas boleh dapat 50 biji biskut.

Selamat mencuba.

Sumber: Iedaa Jahaya