Selalu bila buat ikan bilis goreng, rangupnya cuma sekejap. Bila dah sejuk ikan bilis pun jadi liat dan tak sedap dimakan.
Disebabkan itu ramai yang cuba macam-macam petua sampai ada yang sanggup tak basuh bilis untuk memastika ia rangup.
Tapi cara yang dikongsi oleh Chef Rizal ini senang sangat untuk memastikan ikan bilis rangup dan kerangupannya kekal lama. Caranya hanya menggunakan tepung jagung.
Tip goreng ikan bilis jadi rangup dan kerangupan kekal lama
1. Basuh ikan bilis hingga bersih kemudian tos sehingga semua airnya turun.
2. Masukkan ikan bilis yang ditos ini dalam bekas dan letak beberapa sudu tepung jagung.
3. Gaul ikan bilis ini dengan tepung jagung hingga rata. Pada masa yang sama panaskan kuali bersama minyak yang banyak.
4. Bila minyak panas goreng ikan bilis, jangan gunakan api besar supaya tak cepat hangus.
5. Goreng sambil kacau supaya ikan bilis masak rata. Bila dah garing angkat dan tos. Hasilnya ikan bilis akan rangup dan kerangupan ini kekal lama.
Dalam pada itu kata Chef Rizal bila menggoreng dengan cara ini, ikan bilis berbau wangi sampai rumah jiran.
Selamat mencuba
Sumber: Chef Rizal
Masalah Mesin Basuh Spin Perlahan Boleh Baiki Sendiri, Cuma Kena Ketatkan Skru Saja
Mesin basuh bila beberapa tahun digunakan selalu akan berlaku beberapa masalah. Antaranya yang biasa adalah berkaitan dengan spin atau pengering.
Dah spin tapi ia berpusing perlahan hingga pakaian masih lembap walaupun dah selesai proses pengeringan.
Menurut Hairul Vcool yang mengusahakan perniagaan membaiki mesin basuh dan aircond masalah ini memang biasa berlaku bila sudah beberapa tahun mesin basuh digunakan.
Beliau yang selalu berkongsi tip dan cara DIY membaiki alat elektrik turut berkongsi langkah mudah yang boleh dilakukan sendiri agar spin mesin basuh elok semula.
Baiki sendiri masalah mesin basuh spin perlahan baju tak kering
“Hari ini ada customer hantar mesin basuh, katanya bahagian pengering perlahan. Jadi baju tak kering sepenuhnya atau masih lembap.
“Daripada pengalaman mesin basuh spin perlahan ini disebabkan belting yang kendur. Masalah ini juga kita boleh baiki sendiri.
Apa yang perlu dilakukan adalah;
1. Baringkan mesin basuh, kerana belting ini ada di bahagian bawah. Belting ini boleh kendur bila mesin basuh dah lama digunakan. Sebab itu lepas 2-3 tahun kita kena adjust sendiri jika spin jadi perlahan.
2. Bila dah baringkan kita akan nampak belting, apa yang perlu dilakukan bila ia kendur adalah buka skru di kiri dan kanan kemudian ketatkannya semula. Cara ini belting akan kembali tegang. Tapi pastikan jangan tegang sangat.
3. Kemudian boleh cuba proses pengeringan. Selalunya selepas ketatkan belting, masalah spin perlahan akan selesai.
Selain itu pesan beliau jika masalah ini berlaku pada mesin basuh, sebelum memanggil technican periksa dulu bahagian belting ini. Jika kendur boleh ketatkan sendiri tapi jika masih tegang, barulah menggunakan khidmat technican kerana boleh jadi kerana masalah lain.
Sumber: Hairul Vcool
Macam Beli Baru! DIY Ganti Sarung Sofa, Cuma Perlu Kain, Stapler & Jahit Jelujur
Kalau stres tengok sofa yang dah uzur tapi belum ada banyak nak ganti baru, ini idea yang boleh anda praktikkan supaya tetap dapat sofa baru tanpa banyak modal.
Tak mampu beli, kita ganti sarung sofa saja. Hasilnya memang macam sofa baru. Paling menarik kita boleh buat sendiri kat rumah. Macam yang dilakukan oleh Ya Mieza.
Memang jimat, untuk tukar sarung sofa 3+2+1 ini dia menggunakan 21 meter kain lerang 60 yang berharga RM12 semeter.
Modalnya cuma beli kain cuma RM252, stapler dan kemahiran menjahit. Berbanding kalau dihantar ke kedai harganya untuk ganti sarung sofa ini mencecah RM1 ribu. Nice kan! Motif kain pula boleh pilih ikut citarasa dan bajet kita.
Bagi yang nak tukar penampilan sofa kat rumah tu boleh ikut step by step yang dikongsi oleh Ya Mieza.
Step by step pasang sarung sofa
Step by step pasang sarung sofa by Mieza. Harap dapat membantu. Material kain langsir english cotton lerang 60 semeter RM12. Untuk menyiapkan kerangka 3+2+1 seater menggunakan 21 meter kain.
1. Alatan yang diperlukan
2. Mula mula potong kain ikut bentuk tepi sofa. Kemudian pinkan
3. Jahit jelujur
4. Pasang bahagian atas lengan sofa
5. Lipat kemas
6. Stapler bahagian dalam sofa
7. Jahit jelujur bahagian tepi sofa
8. Close up
9. Dah siap jahit
10. Stapler bahagian bawah lengan sofa
11. Pasang kain bahagian tempat sandar sofa. Stapler dan kemaskan
12. Pasang kain bahagian bawah depan sofa stapler dan kemaskan
13. Stapler dan kemaskan bahagian bawah sofa
14. Siap.
Ini pula yang dah siap diganti sarung tempat duduk
Boleh tambah dengan tali ini untuk nampak kemas
Macam sofa baru kan!
Selamat mencuba!
Sumber: Ya Mieza
Roti Pun Boleh Jadi Baja, Rupanya Inilah Rahsia Tanaman Jadi Subur & Mula Berbuah
Bagi yang suka bercucuk tanam kat sekeliling rumah tapi pokok yang ditanam asyik tak subur dan tak berbuah boleh cuba cara yang digunakan oleh Intan Suhana.
Menggunakan hanya roti dan air inilah rahsia tanamannya menjadi. Katanya baja yang dinamakan MOL (Mikroorganisma Lokal) ini memang berkesan. Dia boleh lihat ‘keajaiban’ selepas menggunakan baja ini.
Pokok akan berkembang biak, pucuk baru keluar meriah, daun jadi hijau dan kalau yang tak pernah berbuah akan mula keluarkan hasil.
Cara nak buat juga senang, tak guna tenaga pun malah kosnya tersangatlah murah. Boleh ikut perkongsian Intan Suhana ini.
Bahan-bahan
Sekeping roti yang masih baik
Air sebanyak 1.5 liter
- Air hujan atau air basuhan beras je tau.
- Kalau nak guna air paip, sila dedahkan dahulu air kepada cahaya matahari seharian supaya dapat hilangkan/ kurangkan kandungan klorin.
- Ramai yang tanya pasal air ni. Disebabkan sekarang kebanyakan kita dah ramai yang pakai penapis air di rumah, takde masalah pun nak guna air paip andai kita sedia maklum bahawa penapis air kita tu boleh menyingkirkan kandungan klorin.
Cara membuat
1. Koyak-koyakkan roti dan masukkan dalam botol, kemudian masukkan air. Pastikan air yang digunakan bukan lah air yang berklorin ye. Sebaiknya guna air hujan atau air basuhan beras.
2. Kak Intan gunakan air hujan yang ditadah khas untuk siram pokok-pokok keliling rumah.
3. Kemudian peram, letak ditempat gelap. Kak intan letak kat dalam kabinet dapur bawah singki.
- Minimum peram 4 hari pun dah ok. Tapi paling efektif minimum peram selama 7 hari. Pastikan selepas setiap 3 hari pastikan penutup botol dibuka bagi mengeluarkan gas yang terhasil akibat proses peraman atau penapaian ni. Saintifik sikit bunyi nya kan.
- Kalau lupa buka penutup botol tu bersedia lah untuk menghidu bau masam satu rumah sebab ia bisa meletop ngerti nggak!
- MOL ni seeloknya digunakan dalam tempoh 14 hari. Tapi ia juga boleh tahan sampai setahun kalau rajin bagi dia gula merah setiap 6 bulan sebagai sumber makanan utk mikrob yang terhasil.
- Kuantiti gula merah kita agak-agak saja okeh. Sebab Kak Intan pun belum sampai tahap bagi makan mikrob ni lagi.
4. Kak intan suka gunakan nisbah sendiri. Ku taruk roti 4 keping sebab nak sesuaikan dengan nisbah air yang ku anggap ada dalam 6 liter kot bekas penyiram ni. Nak ikut ikutlah.
Bila baja dah jadi ku tuang saja sebotol baja ini ke dalam bekas ni dan tambah aje air hujan sampai penuh bekas.
Kemudian round aje keliling rumah siram pokok-pokok kesayangan sambil nyanyi lagu “Dimatamu”. Biar pokok pun terhibur.
5. Ha… tengok tu. Pokok bunga lily ni memang tak rajin berbunga. Lepas kena siram dengan baja roti ni berlumba-lumba batang bunga dia keluar. Tapi sayang. Udah kena libas separuh dengan suamiku si tukang mesin rumput.
6. Daun kucai ni bagus. Mencontohi kekedingan tuan nya kahkah. Tapi subur ok!
7. Daun kesum yang gemok
8. Paling best pokok belimbing buluh ni. Berbuah buat pertama kalinya selepas berapa kurun ku tanam. Buahnya semalam udah ku petik buat sambal tumbuk dengan ikan bilis.
9. Ini pulak pokok delima yang dah lebat daunnya.
Menarik sungguh tengok hasil tanaman dia kan. Selamat mencuba uols.
Sumber: Intan Suhana
