Buka bungkusan, patahkan masuk dalam mulut kemudian kunyah. Tak pun kita hisap. Ini cara biasa kita makan coklat. Rupanya salah ya. Untuk dapat khasiat makan coklat cara makannya perlu betul.
Teknik makan coklat yang betul ini dikongsi oleh Chef Amer yang juga pakar coklat.
Cara yang biasa kita makan
Ini Chef Amer, seorang pakar coklat. Beliau kongsi cara makan coklat yang betul.
Rupanya salah cara kita makan cokelat selama ni. Kalau ikut cara “old school” kita;
Langkah 1 – Beli
Langkah 2 – Bukak bungkusan
Langkah 3 – Patahkan kecil
Langkah 4 – Masuk mulut
Langkah 5 – Kunyah sampai habis
Iye betul. Semudah itu cara kita, dan kerana cara kita itu lah kita tak pernah faham nikmat sebenar cokelat, dan tak pernah tahu beza cokelat yang penuh gula, yang sedap, yang mahal dan super sedap mahal.
Sebetulnya begini
Ini pula cara makan coklat yang betul dari Chef Amer. Nah baca perkongsian beliau.
1) Coklat ada 3 jenis. Dark chocolate, milk chocolate dan white chocolate. Sebaiknya makan dark chocolate .
2) Kalau dark chocolate 99%, maknanya koko dan lemak koko tu 99%. Kalau dark chocolate 80%, maknanya koko dan lemak koko tu 80%,19% gula, 1% or less adalah lecithin, vanillin dan emulsifier.
3) Baca Bismillah, buka kotak coklat dan potong coklat. Letak coklat di tengah-tengah lidah.
4) Rapatkan lidah ke arah lelangit dan biarkan coklat melt sendiri dengan suhu badan kita sehingga coklat memenuhi ruangan lidah. Jadi semua rasa coklat akan bercampur. Masam, masin, pahit semuanya.
5) Kemudian barulah signal akan dihantar ke otak dan endorphins dirembeskan. Kita rasa lebih tenang dan bahagia.
6) Jangan main ngap, kunyah dan telan sahaja. Rugi makan coklat gaya gini. Tapi kalau ada kacang, kunyah lah. Kalau tak, sampai setahun pun kacang tu tak lumat. Tercekik pula nanti.
7) Kalau masa coklat melt tu ada rasa ketul-ketul, maknanya koko tidak betul-betul fine. Kalau mulut rasa berminyak, maknanya butter yang digunakan dalam pembuatan coklat itu butter murah.
Selamat menikmati cokelat semua.
Sumber: Erman Taib & Chef Amer
Tip Kalau Tanam Pokok Kari, Kena Potong Pucuknya. Barulah Pokok Rimbun & Banyak Daun, Tak Meninggi
Ramai yang tanam pokok kari dalam pasu di rumah, tanam sepokok saja pun dah cukup untuk kegunaan di rumah.
Tapi bila tanam dalam pasu selalu terjadi pokok kari ini meninggi saja dan tak rimbun.
Satu tip yang boleh dipraktikkan supaya pokok kari rimbun sekaligus banyak daunnya adalah dengan memotong pucuknya.
Tip ini dikongsi oleh Syamimah Binti Ismail.
Potong pucuk pokok kari supaya tak meninggi
Salah satu tips kalau nak tanam pokok daun kari ialah potong pucuknya. Nak tau kenapa?
Tujuannya :-
1. Bagi mengelakkan pokok daun kari meninggi macam pokok tebu.
2. Bila dah potong pucuk, pokok daun kari akan merimbun ala-ala bongsai.
Tak percaya? Tengok la gambar pokok daun kari yang kami tanam.
Bila pokok kari meninggi, potong bahagian pucuk seperti yang ditandakan.
Hasilnya…
Tip lebatkan daun pokok kari
- Bole juga letak air baja MSG untuk lebatkan daun pokok kari. Campurannya 1 sudu besar Ajinomoto + 1 liter air, kemdian sembur sekali seminggu pada pokok dan daunnya. Selepas tiga bulan akan nampak hasilnya, daun besar dan banyak.
- Boleh juga praktikkan siram dengan air beras dan sisa dapur sebagai baja organik.
Semoga bermanfaat
Sumber: Syamimah Binti Ismail.
Segarnya Sawi King Kong, Tanam Dalam Bekas Minyak Saja. Sangkut Pada Tiang, Jimat Ruang!
Seronok lihat hasil tanaman sawi king kong perkongsian Mohd Farhan Razali. Menariknya cara tanamnya mudah dan menjimatkan.
Cuma guna kembali botol minyak masak 5kg yang dipotong dua untuk dijadikan pasu. Kemudian disangkut pada tiang untuk jimatkan ruang.
Katanya cara ini juga mengelakkan dari serangan siput dan dirosakkan oleh haiwan lain.
Bagi yang berminat untuk bercucuk tanam tapi tiada ruang boleh juga ikut perkongsian beliau ini.
Tanam sawi King Kong dalam bekas minyak, sangkut pada tiang
Sedikit perkongsian untuk yang baru mula bercucuk tanam. Gambar hasil tanaman saya menggunakan botol minyak masak sebagai bekas tanaman.
Botol minyak masak ini dipotong dua dan dilubangkan di bahagian bawah. Letak besi pada bekas untuk mudah disangkutkan pada tiang.
Medium yang digunakan cocopeat saja kerana ringan sebab nak disangkut pada tiang.
Cara penanaman
- Untuk biji benih boleh cari jenis sawi giant (boleh beli secara online).
2. Semai biji benih dulu tunggu sehingga anak pokok sawi ada 4 helai daun kemudian barulah dialihkan dalam bekas minyak yang berisi cocopeat.
3. Sebaiknya alih pada waktu lewat petang dan letak di tempat redup dulu 2-3 hari supaya stabil.
4. Untuk lebih mudah boleh juga semai terus biji benih dalam bekas tapi basahkan cocopeat terlebih dahulu. Cara ini anak pokok sawi tak perlu dialih.
5. Tanam 1-3 pokok sawi dalam satu bekas dan lakukan siraman dua kali sehari. Jika cocopeat lembap tak perlu siram.
6. Selepas seminggu dialihkan boleh baja tapi dalam dos yang rendah. Guna baja AB. Supaya daun elok cantik lakukan juga semburan cuka kayu.
Ini adalah hasil sawi selepas lebih kurang 40 hari.
Selamat mencuba.
Sumber: Mohd Farhan Razali
Kucing Kesayangan Hilang, Boleh Cuba Cara Orang Jepun Ini Kalau Dah Puas Cari Tak Jumpa
Bila dah pelihara kucing di rumah perasaan sayang pasti menebal kepada haiwan ini. Sekiranya hilang memang akan buat tuannya sedih dan resah selagi tak bertemu.
Ada yang menangis dan tak lalu makan berhari-hari disebabkan ini. Bagi yang sedang kehilangan kucing kesayangan tip yang dikongsi oleh Arif Haiqal di laman X ini mungkin boleh membantu.
Cara biasa
Cara biasa yang kita lakukan bila kucing hilang adalah mencarinya di kawasan sekitar rumah selain menyebarkan maklumat kehilangan di dalam grup What’sApp kejiranan.
Sekiranya sudah berhari-hari mencari masih belum bertemu, mungkin boleh guna pula ikhtiar cara orang Jepun.
Ikhtiar orang Jepun, minta bantuan kucing liar
Satu cara efektif agar kucing kesayangan pulang ke rumah adalah dengan meminta pertolongan kucing lain termasuk kucing di kawasan sekitar rumah.
Cari kucing liar ini dan bersembang dengan mereka! Boleh cakap begini: “Awak, nak minta tolong sikit boleh, kucing saya nama dia Grey hilang semalam, bantu saya cari dia okay?
“Kalau jumpa dia, suruh dia balik cepat, saya risau ni.”
Sambil merayu, beri kucing liar ini makan dan membelainya.
Rata-rata yang mencuba teknik ini termasuk Arif mengakui ia membuahkan hasil. Kucing peliharaan mereka akan pulang ke rumah dalam beberapa hari berikutnya, seolah-olah menerima mesej yang disampaikan.
Tidak kurang juga mereka yang membuat rumusan bahawa kucing sebenarnya boleh memahami bahasa percakapan manusia.
“Saya pernah cakap dekat kucing saya, minta tolong dia bunuh cicak dekat rumah ni sebab dah banyak sangat.
“Esok pagi saya bangun, terus nampak beberapa ekor cicak dah mati kena serang dengan kucing saya tu. Sejak hari tu, saya yakin kucing boleh faham apa kita cakap,” ujar seorang netizen.
