Buka bungkusan, patahkan masuk dalam mulut kemudian kunyah. Tak pun kita hisap. Ini cara biasa kita makan coklat. Rupanya salah ya. Untuk dapat khasiat makan coklat cara makannya perlu betul.
Teknik makan coklat yang betul ini dikongsi oleh Chef Amer yang juga pakar coklat.
Cara yang biasa kita makan
Ini Chef Amer, seorang pakar coklat. Beliau kongsi cara makan coklat yang betul.
Rupanya salah cara kita makan cokelat selama ni. Kalau ikut cara “old school” kita;
Ads
Langkah 1 – Beli Langkah 2 – Bukak bungkusan Langkah 3 – Patahkan kecil Langkah 4 – Masuk mulut Langkah 5 – Kunyah sampai habis
Iye betul. Semudah itu cara kita, dan kerana cara kita itu lah kita tak pernah faham nikmat sebenar cokelat, dan tak pernah tahu beza cokelat yang penuh gula, yang sedap, yang mahal dan super sedap mahal.
Sebetulnya begini
Ini pula cara makan coklat yang betul dari Chef Amer. Nah baca perkongsian beliau.
Ads
1) Coklat ada 3 jenis. Dark chocolate, milk chocolate dan white chocolate. Sebaiknya makan dark chocolate .
2) Kalau dark chocolate 99%, maknanya koko dan lemak koko tu 99%. Kalau dark chocolate 80%, maknanya koko dan lemak koko tu 80%,19% gula, 1% or less adalah lecithin, vanillin dan emulsifier.
3) Baca Bismillah, buka kotak coklat dan potong coklat. Letak coklat di tengah-tengah lidah.
4) Rapatkan lidah ke arah lelangit dan biarkan coklat melt sendiri dengan suhu badan kita sehingga coklat memenuhi ruangan lidah. Jadi semua rasa coklat akan bercampur. Masam, masin, pahit semuanya.
Ads
5) Kemudian barulah signal akan dihantar ke otak dan endorphins dirembeskan. Kita rasa lebih tenang dan bahagia.
6) Jangan main ngap, kunyah dan telan sahaja. Rugi makan coklat gaya gini. Tapi kalau ada kacang, kunyah lah. Kalau tak, sampai setahun pun kacang tu tak lumat. Tercekik pula nanti.
7) Kalau masa coklat melt tu ada rasa ketul-ketul, maknanya koko tidak betul-betul fine. Kalau mulut rasa berminyak, maknanya butter yang digunakan dalam pembuatan coklat itu butter murah.
Kacang tanah, antara tanaman paling senang untuk ditanam dan dijaga. Tak semestinya tanam atas batas, dalam pasu atau polibeg pun boleh saja.
Tanam beberapa biji, hasilnya boleh jadi beberapa jambak kacang tanah. Benih kacang tanah pun senang cari, beli kacang di kedai runcit saja. Bagi yang nak cuba boleh ikut perkongsian Liyana Mohd Poad ini.
1. Beli kacang tanah dari kedai runcit. Saya beli RM3. Ambil 1/4 sahaja dari paket. Jangan membazir.
2. Rendam kacang tanah dengan air paip selama 3 hari 3 malam. Air jangan banyak, rendam paras kacang sahaja. Tukar air selalu sebab air akan diserap.
3. Selepas 3 hari, kacang akan bercambah seperti dalam gambar. Boleh terus tanam dalam pasu atau polibeg.
3. Satu polibeg saiz 16 boleh tanam 3 biji kacang tanah. Guna tanah organik atau tanah poros bersama 4 genggam pasir halus. Tak perlu cocopeat atau sekam padi.
Ini tanah yang selalu saya guna untuk tanaman.
4. Penjagaan paling mudah. Siram dua kali sehari dan bubuh baja organik seminggu sekali. Baja apa pun boleh asalkan namanya baja.
4. Selepas 2 bulan setengah hingga 3 bulan, boleh cabut pokok dan tuai hasilnya. Kalau mahu dapatkan banyak isi, tunggu 4 bulan, baru tuai.
Paling best tanaman ini tiada macam-macam penyakit macam pokok cili atau sayur berdaun lain. Tanam, siram, tinggal saja.
2. Sembur di kawasan yang sering menjadi tempat cicak melekat, terutamanya di dinding.
3. Ulang semburan setiap dua minggu untuk kesan lebih efektif.
Kata Nuruzzati, cecair ini tidak akan meninggalkan kesan atau mengotorkan dinding. Namun, pastikan sukatan bahan digunakan dengan betul bagi mengelakkan bau cuka yang kuat di dalam rumah.
Ceritanya lagi selepas menggunakan semburan ini tiada lagi tahu cicak walaupun selepas meninggalkan rumah selama tiga minggu untuk pulang ke kampung. Ruang tamu dan bilik tidur memang bebas daripada najis cicak.
INFO
Selain menggunakan semburan penghalau cicak ini, satu lagi langkah elak cicak masuk ke dalam rumah adalah dengan menukar warna lampu. Cicak lebih nampak cahaya lampu berwarna putih. Oleh itu boleh tukar mentol lampu di rumah dengan warna lain.
Bagi yang suka bercucuk tanam sayur, petua yang dikongsi oleh Suzurina Binti Muda ini berguna untuk diaplikasikan. Terutama jika tanaman dah terkena serangan serangga, ulat dan siput.
Mempraktikkan kaedah ini pada tanaman bayam brazil yang diserang ulat beluncas halus kini sayurannya itu sudah kembali elok dan subur.
Caranya
1. Ambil bawang putih seulas-seulas boleh juga satu labu kemudian cucuk/ tanam terus dalam tanah dekat dengan pokok sayur.
2. Biasanya benih pokok bawang akan sama naik dengan pokok sayur.
Nampak tak pokok bawang bercambah
3. Kaedah ini juga boleh dibuat pada pokok cili dan sayur lain.
4. Sebelum buat petua yang diperoleh dari video di Youtube bayam brazil yang ditanam tak boleh dimakan penuh dengan ulat beluncas halus. Kini dah hidup subur dan cantik.
Selamat mencuba!
Beli siap bayam brazil dah berakar dan dalam pasu di SINI