Bagi yang suka bercucuk tanam sayur di halaman rumah boleh amalkan cara yang dikongsi oleh Pyan Sempoy ini untuk memastikan tanaman subur dan sihat.
Caranya cuma guna sisa dapur yang dah busuk, expired, kulit buah, nasi, nasi,roti basi, hampas kelapa dan macam macam lagi. Semuanya boleh. Seronok tengok hasil siraman dari air ini, lebar daun sayur, buah pun banyak.
Booster organik dari sisa dapur
Rutin setiap pagi sabtu saya akan siram ‘booster’ organik utk semua pokok agar lebih subur & sihat.
Guna sisa dapur saja, yg kita tak masak, tak makan, busuk atau expired seperti kulit bawang, batang kangkung/bayam, kulit pisang, kulit nanas, kulit betik, kulit limau, kulit ubi kentang/keledek, kulit telur, air basuh beras, air kelapa tua, nasi basi, susu basi, roti expired, hampas kopi/teh dan lain-lain.
Apa-apa pun oleh campur sekali yg penting organik.
Caranya:
- Untuk proses fermentasi yg lebih cepat boleh guna EM/yakult/ragi tapai dan gula merah/pasir sebagai makanan mikrob/bakteria utk membiak.
- Selepas dah penuh tong, campur semua kemudian tutup dengan kain ketat.
- Buka seminggu sekali pada 1 bulan pertama & dikacau.
- Minimum kena peram 1 bulan baru boleh guna. Saya punya tu dah 4 bulan lebih. Lagi lama lagi bagus.
- Untuk permulaan boleh campur apa yg ada dulu. Contoh, air basuhan beras + kulit bawang + gula. Yang lain boleh tambah sikit-sikit ikut apa yg ada nanti sampai lah penuh tong.
- Ingat ya 1 bulan selepas campuran terakhir (penuh) baru boleh guna. Tanda-tanda boleh guna bila dah tak bau busuk.
- Jika bau macam tapai kira dah menjadi. Boleh guna utk siram atau sembur pada tanaman.
Hasilnya
Selamat mencuba!
Sumber: Pyan Sempoy
Buat Sendiri Tepung Naik Sendiri. Cuma Ayak 3 Bahan Ini Saja
Nak cuba buat kek ikut resipi tapi bila periksa bahan tepung naik sendiri pulak takde kat rumah.
Terus frust, tak jadi nak buat kek. Inilah situasi selalu dihadapi bagi yang baru cuba nak membaking. Sebenarnya kalau tepung naik sendiri dah habis, kita boleh saja DIY atau buat sendiri. Guna tiga bahan ini saja.
Caranya cukup mudah, boleh ikut perkongsian Fazira Fauzi ini.
Cara buat tepung naik sendiri
Bahan diperlukan:
500 gram tepung gandum
7 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam
Cara penyediaan
1.Campur semua bahan dan ayak sebanyak tiga kali
2.Simpan dalam balang atau bekas yang sesuai.
Tip: Kuantiti bahan guna sudu tak perlu ‘membukit’
Sumber: Fazira Fauzi
Cara Buat Roti Lembut & Donut Gebu Guna Satu Resipi. Sekali Buat Dapat Dua
Sekali buat dapat dua menu, roti dan donut. Roti pulak lembut, donut pun gebu. Seronok macam ni. Hasil donut juga boleh frozen, untuk makan bila-bila suka.
Memang berbaloi buat resipi dikongsi oleh homebaker, Wanda Jasmi. Langkah demi langkah juga disertakan oleh beliau.
Cara buat roti & donut guna satu resipi
1. Rendam bahan A hingga kembang.
Bahan A :
Air suam – 1 cawan
Yis – 1 paket
Susu pekat – 3 sb
Gula – 2sb
Telur – 1 biji
2. Bila Bahan A dah kembang, campurkan bersama bahan B. (Andai doh masih melekat dan lembik, tambah tepung lagi ya sampai doh tak melekat)
Bahan B :
Tepung gandum – 3 cawan
Majerin – 2 sb
Garam – 1 sk
3. Gaul sebati dan uli selama 30 minit sehingga doh betul-betul gebu.
4. Rehat kan doh selama 1 jam atau sehingga 2 kali ganda kembang.
5. Bila dah kembang, tumbuk doh perlahan-perlahan supaya angin dalam doh keluar. Dan uli selama 5 minit.
6. Timbang doh sama berat, untuk dapatkan saiz yang sama. Ini 50gm setiap satu.
Jangan lupa sapu majerin dalam loyang (9×9), supaya mudah untuk keluarkan roti nanti.
6. Bentukkan untuk buat roti atau donut. Boleh masukkan apa-apa sahaja inti.
7. Selepas bentukkan, biarkan mengembang 2-3 kali ganda sebelum bakar/goreng.
8. Bakar suhu 160° selama 20-30 minit. Api atas bawah. Oven panaskan terlebih dahulu. Dalam 5 minit.
9. Siap bakar, sapu susu pekat campur air atas roti. Susu kotak pun boleh.
10. Hasil roti dan donut
Selamat mencuba!
Sumber: Wanda Jasmi.
Bertahun Bayar Tapi Hutang Tak Berganjak, Lelaki Ini Kongsi 3 Cara Pendekkan Hutang Rumah, 12 Tahun Setel
Bagi yang membuat pinjaman bank untuk membeli kediaman sendiri pastinya tahu betapa lama tempoh untuk melangsaikan hutang ini.
Walau dah bertahun-tahun membayar ansuran bulanan yang berjumlah ribuan ringgit tapi bila diperiksa rupanya hutang seolah-olah tak berkurang pun.
Bagi anda yang berdepan situasi ini boleh cuba mengamalkan tip kewangan daripada Faizal Rahmat.
Beliau berjaya melangsaikan pinjaman perumahan dalam tempoh 12 tahun berbanding perjanjian asal selama 25 tahun.
Bukan sahaja dapat melangsaikan hutang sebelum usia meningkat, malah tempoh pembiayaan juga dapat disingkatkan.
Tip singkatkan hutang rumah dari 25 tahun ke 12 tahun
1. Bayaran bulanan lebih
Setiap bulan bayar ekstra RM100 hingga RM150 kepada bank. Tapi, jika pada bulan itu tiada lebihan, bayar ikut jumlah yang ditetapkan sahaja supaya tidak berasa tertekan.
2. Lebihkan bayaran tahunan
Jika syarikat tempat bekerja sering memberi bonus tahunan peruntukkan sejumlah wang bonus untuk lebihkan bayaran bulanan kepada bank.
Kebiasaannya, peminjam akan buat bayaran untuk tempoh 12 bulan sahaja, tapi lebihkan bayaran 13 hingga 14 bulan. Bayar lebih, cepatlah habis!
3. Gunakan duit KWSP
Tip ini paling banyak membantu. Boleh keluarkan duit KWSP dari Akaun 2 untuk mengurangkan baki pembiayaan.
Apabila berjaya keluarkan, terus nyatakan kepada pihak bank bahawa duit tersebut untuk bayar prinsipal. Kaedah bayaran prinsipal ini akan menguntungkan peminjam.
