Raised bed garden tak semestinya kena ruang luas, kawasan kecil sudah mencukupi. Tetap boleh bercucuk tanam untuk makan sendiri.

Inilah yang dipraktikkan oleh Lynda Hassan. Jika sebelum ini menanam sayur dalam botol, dia kemudian mencuba pula kaedah penanaman dalam petak atau raised bed garden.

Ringkas saja petak yang dibuat tapi sayur-sayurannya tetap subur, hasil air semburan bunga cengkih. Berikut adalah perkongsian beliau bagi yang ingin mencuba.

Cara tanam sayur dalam petak

Sebelum ini tanam sawi & kangkung dalam botol. Bila tengok orang tanam dalam petak-petak kita pun nak cuba.

Ini first time tuai sawi tu. Alhamdulillah segar bugar. Ada sikit daun kena makan dengan belalang, serangga perosak lain tiada.

Cara saya buat:

• Saya guna 100% tanah sawit, kedalaman tanah lebih kurang satu jari.
• Buat petak dari kayu terpakai saja.
• Boleh juga buat atas laman bersimen tapi sebelum masukkan tanah, alas dulu dengan plastik.
• Biji benih semai dulu di tempat lain, selepas keluar empat daun baru alih ke petak.
• Siram dan letak baja, saya guna baja tinja arnab kerana pelihara haiwan ini.
• Selepas alih ke petak lebih kurang tiga minggu dah boleh tuai hasil.
• Supaya sayur subur dan tak kena serangan serangga guna semburan air bunga cengkih. Sembur pada daun dan batang.

Cara buat air semburan bunga cengkih

1. Ambil periuk masukkan 2-3 liter air.
2. Tambah 2-3 sudu bunga cengkih dalam periuk.
3. Rebus hingga mendidih dan tutup api.
4. Biarkan air semalaman.
5. Esoknya boleh masukkan dalam botol penyembur. Letak 1/2 air cengkih dan tambah air paip biasa hingga penuh botol.
6. Sembuh pada daun dan batang pokok sayur. Hari-hari pun boleh.
7. Pati cengkih yang lebih simpan untuk kegunaan lain hari.

Inilah hasil sawi yang ditanam dalam petak

Selamat mencuba.

Sumber: :Lynda Hassan

TV bila dah lama guna akan timbullah beberapa masalah. Antara yang biasa adalah gambar bergoyang dan ada garisan pada skrin.

Memang boleh tengok tapi peninglah jugak dengan kesan khas ini. Kerosakan macam ni kalau hantar baiki di kedai modalnya beratus ringgit juga.

Jadi kalau ada yang mengalami masalah kerosakan TV yang sama, boleh jadikan perkongsian Hairul Faiszul Sanusi sebagai rujukan untuk baiki TV. Modalnya cuma guna sellotape saja.

Percubaan pertama DIY repair TV. Berjaya!

TV yang dibaiki ialah model LED SHARP 50″.

TV bermasalah skrin, berlaku ‘short’ gambar goyang(rujuk gambar). Cuba tanya kedai repair TV katanya kos baiki dalam RM350 dan tak pasti boleh repair atau tak.

Terbaca posting dalam group Tukang Apa Hari Ini cara nak repair. Jadi cuba ikut step yang diberi, alhamdulillah berjaya. Rezeki, selamat duit RM350.

Bagi yang ada masalah yang sama bolehlah mencuba. Langkahnya seperti di bawah;

1. Buka casing

2. Pastikan jalur wayar putih (ribbon) yang attach antara board dan skrin LED.

3. Try n error cari jalur berlaku short. Tampal dengan sellotape.

4. Masukkan balik ribbon dalam clip. Pasang semula casing.

5. Ok, boleh test. Skrin dah ok,  jimat RM350.

Kalau nak lagi jelas boleh rujuk video ini

Sumber: Hairul Faiszul Sanuri

Makanan Korea memang semakin diminati oleh masyarakat negara kita terutama golongan muda.Bukan saja restoren, gerai tepi jalan pun ada menu Korea ikut citarasa Malaysia.

Salah satunya adalah bibimbap atau nasi campur Korea. Sebenarnya untuk menikmati hidangan bibimbap ini tak perlu pergi pun ke restoren Korea yang ada. Ia boleh dibuat sendiri sebab penyediaannya mudah.

Cuma perlu sedia sayur, daging dan nasi. Itu saja. Jika nak cuba buat sendiri Puan Zurina Zulkifli berkongsi langkah demi langkah membuatnya.

Buat sendiri Korean Bibimbap

Korean Bibimbap, bahasa mudahnya nasi campur Korea.  Saya bukan peminat mukbang atau KPop. Tapi saya tertarik dengan masakan Korea yang selalu menyajikan hidangan sayuran yang banyak. Segar mata melihatnya, kaya dengan khasiat.

Sekali sekala masak masakan Korea untuk mencuba menu. Lagipun untuk masakan Korea, bahannya mudah didapati di pasaran.

Bahan yang perlu dimasak

• Daging kambing hiris memanjang, perap dengan kicap cair dan sos tiram selama 10 minit. Tak perlu garam.
• Lobak merah hiris memanjang, perap dengan secubit garam halus.
• Timun Jepun, hiris memanjang dan perap dengan secubit garam halus.
• Tauge segenggam, cuci bersih
• Sawi Jepun, ketepikan bahagian yang keras, cuci bersih.
• Sebiji telur ayam, cuci bersih

Cara membuat

1. Panaskan sesudu kecil minyak masak/minyak bijan. Goreng lobak merah ke atas kuali sehingga lembut.

2. Goreng hirisan timun Jepun sehingga lembut.

3. Masakkan daging kambing yang diperap tadi, api perlahan. Daging tak perlu garing atau kering, biarkan daging masak, lembut dan berjus. Nak guna daging lembu atau ayam pun sedap. Yang penting kena hiris nipis dan memanjang.

4. Untuk tauge dan sawi Jepun, rebus dan toskan. Goreng telur mata, bahagian kuning biarkan sedikit cair.

5. Sediakan mangkuk sederhana besar, letak dua senduk nasi. Saya guna beras Sumo iaitu beras Jepun. Lihat gambar rujukan.

6. Susun bahan yang dimasak pada permulaan tadi. Aturannya,
Ratakan nasi, kemudian letakkan telur mata di tengah. Susun sayuran mengelilingi telur mata.

7. Kimchi dan Gochujang (Pes Cili Korea) saya beli di pasar raya.Kemudian tabur sedikit biji bijan, sedikit sahaja. Tak perlu banyak. Siap, sedia untuk dimakan.

Cara hidangan/makan
Gaulkan kesemua sekali nasi dan sayuran di dalam mangkuk.
Tekap dengan sudu.

Makan dengan rumpai laut. Sedap

Selamat mencuba.

Sumber: Zurina Zulkifli