Sudah puas bercuti di dalam negara, ramai yang dalam misi bercuti keluar negara pula. Dalam keterujaan bercuti di negara orang tak mustahil boleh terjadi perkara yang tidak diingini iaitu pasport hilang.

Boleh jadi tercicir, tertinggal atau pun beg berisi dokumen perjalanan ini penting ini dicuri. Jika berlaku sedemikian ketika kita di luar negara apa perlu dilakukan? Untuk yang selalu travel perkara ini penting untuk diketahui.

Dikongsi oleh Muaz Aziz yang melalui pengalaman kehilangan passport di luar negara ini perkara yang perlu dilakukan.

Datang dengan buku berah, balik dengan buku coklat

Apa nak buat bila kehilangan passport diluar negara? Jangan panik, boleh ikut step ini.

1. Hubungi kedutaan Malaysia di negara yang dikunjungi untuk maklumkan kehilangan pasport. Boleh juga PM di sosial media kedutaan, hubungi melalui telefon atau e-mel.

2. Buat laporan polis lokasi kejadian.

3. Cari kedai gambar untuk ambil gambar pasport (background putih )

4. Hadir ke kedutaan untuk proses membuat Perakuan Cemas

5. Kalau bernasib baik dapat terbang tiket balik yang sama, kalau hilang di negara A, dan tiket balik dari negara B. Biasanya kena beli tiket lain One way.

6. Terbang balik ke Malaysia, dan Perakuan ini perlu diserahkan kepada pegawai imigresen di KLIA nanti.

7. Buat report polis di Malaysia, untuk proses pasport baru.

Alhamdulilah. Mahal betul pengalaman pengembaraan kali ini.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Muaz Aziz

Ayam percik ini antara menu yang selalu dijual di pasar malam atau restoren. Paling banyak dijual waktu bulan puasa.

Tapi kalau hati teringin nak makan sekarang dan tak jumpa pula gerai yang menjual bolehlah cuba buat sendiri. Boleh jadi persediaan untuk bulan puasa jugak, kan dah tak lama dah.

Jika nak cuba boleh guna cara buat ayam percik paling mudah, dikongsi oleh penjual ayam percik sendiri, SuiSan Aliezsha. Ringkas saja, memang boleh sangat kalau nak buat di rumah.

Buat sendiri ayam percik

1. Ayam dipotong, dicuci dan tos.

2. Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih, halia, serai, kunyit hidup.

3. Kisar halus juga ketumbar dan jintan manis

4. Tumis bahan di atas tanpa minyak. Masukkan ayam dan masak hingga separuh masak.

5. Letak ayam atas jaring dan bakar, renjis dulu jaring dengan minyak masak atau minyak zaitun.

6. Jika nak gunakan air fryer pun boleh bakar ada suhu 200 selama 15 minit. Bergantung kepada air fryer masing-masing. Jika nak guna oven bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

Cara buat kuah percik

1.Kisar cili kering dan bawang putih.

2. Sediakan sos cili, gula merah, gula pasir & 1 sudu besar tepung jagung

3. Panaskan kuali/ periuk,masukkan cili, dan sedikit air kacau sehingga cili masak, kemudian masukkan sos cili, gula, air gula merah dan tepung jagung.

4. Kacau hingga kuah jadi pekat, pastikan garam dan guna secukup rasa.

5. Tuang kuah percik atas ayam yang siap dibakar.

Selamat mencuba!

Sumber: SuiSan Aliezsha

Ramai yang cuba tanam pokok lemon, memandangkan banyak kegunaan di rumah dan harganya pun agak mahal.

Cuma selalu yang dirungutkan, pokok ini lambat berbuah. Bertahun-tahun tanam tapi tak juga nampak hasilnya. Selalunya berlaku pada pokok yang ditanam melalui biji benih.

Jika nak hasil yang cepat sebaiknya tanam dari pokok tut. Lebih kurang setahun, pokok lemon dah berbuah. Perkara ini dikongsi oleh Siti Hazel.

Tanam pokok lemon tut, setahun dah berbuah

Menurut beliau, kaedah tut pokok lemon ini tidak dibuat sendiri sebaliknya dibeli secara online saja. Menariknya tanpa baja, pokok tetap berbuah selepas setahun. (Boleh beli pokok lemon tut di SINI)

Ini antara tip penjagaan pokok lemon yang dikongsi:

– Pokok ini ditanam dalam pasu saja, nisbah media tanah 3 pasir 1.

– Ramai yang tanya baja apa saya guna. Saya tak pakai apa apa baja cuma siram air yang banyak pagi dan petang termasuk air beras seminggu dua atau tiga kali.

– Pangkas juga daun daun pokok lemon supaya pokok berbuah

– Buah yang dihasilkan isinya berair, sedap, tak masam sangat.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Siti Hazel.