Pokok sayur tengah elok membesar, tiba tiba kena serangan perosak kutu thrip, hama, bena putih, semut dan sebagainya.
Kalau tak dirawat segera memang habis pokok dikerjakan dan boleh berjangkit pada pokok lain pula.
Untuk atasi masalah ini tak perlu guna racun atau bahan kimia, agar lebih selamat boleh DIY semburan organik bawang putih. Hasilnya tetap berkesan untuk hapuskan serangga perosak.
Cara membuat semburan organik bawang putih ini dikongsi oleh Liyana Mohd Poad.
Semburan organik bawang putih
Bahan-bahan
Cili padi 6 tangkai
5 ulas bawang putih
Halia 3 hiris
Sesudu minyak masak
Sesudu cecair pencuci pinggan
Air paip 250ml
Cara membuat:
- Kisar semua bahan bertanda cili padi, bawang putih, halia bersama air paip.
2. Tuang bahan tadi dalam bekas kedap udara, tutup dan biarkan 12 jam dalam suhu bilik.
3. Selepas 12 jam, tapis bahan kisar ini.
4. Ambil 30ml pati + 1L air biasa dan masukkan dalam botol spray.
5. Campur sesudu minyak masak & sesudu cecair pencuci pinggan. Goncang, sedia untuk digunakan.
Cara penggunaan
- Spray pada pokok pokok yg mmpunyai masalah kutu thrip, hama, semut dan sebagainya yang menyebabkan masalah kerinting, daun bergulung serta berlubang lubang.
- Lakukan pada sebelah petang sahaja selepas siram pokok. Boleh digunakan untuk semua jenis tanaman berumur sebulan setengah ke atas. Lakukan seminggu dua kali.
- Pati semburan organik blh disimpan ke dalam peti sejuk dan tahan untuk tempoh 3 bulan.
Selamat mencuba
Sumber: Liyana Mohd Poad
Cara Buat Sushi Guna Roti Keping Saja, Sesuai Kalau Tak Nak Makan Nasi. Tetap Sedap
Sushi antara makanan luar negara yang semakin digemari oleh masyarakat Malaysia. Apatah lagi sushi yang diolah ikut cita rasa Malaysia.
Jika biasanya menu dari Jepun ini menggunakan nasi, rupanya kita boleh tukar menggunakan roti saja. Kreatif kan orang kita! Untuk yang sedang diet atau tak mahu makan nasi boleh buat sushi ini.
Hidangan sushi roti sandwic ini memang takkan jumpa di kedai, jadinya kena buat sendiri. Cara membuatnya dikongsi Shahrul Bieha.
Cara buat sushi guna roti keping
Bahan-bahan
Seaweed roasted – potong dua (untuk buat sushi)
Roti keping (Gardenia) – dilenyek
Salad – secukupnya
Lobak merah – dipotong memanjang
Sosej – potong dua/crabstick celur
Gravvy, topping, lagi banyak lagi sedap
Sos cili
Mayonais
Thousand Island/keju
Bijan
Cara membuat:
1. Sapu mayonis pada roti depan dan belakang
2. Susun roti pada seaweed yang telah dipotong dua. Saya pakai 1 1/2 atau 2 keping roti lenyek.
3. Susun lobak merah, sosej, daun salad macam buat sandwic.
4. Gulungkn sandwic kemudian potong kepada 5 bahagian.
5. Tambah topping/sos pilihan di atasnya. Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Shahrul Bieha.
Tip Pokok Kucai Cepat Membiak. Asalnya Tanam Untuk Makan Sendiri, Sekarang Siap Jual Di Pasar
Asal tanam untuk makan sendiri tapi hasil penjagaan yang elok punyalah cepat pokok kucai ini membiak.Sudahnya kini dah boleh jual pula di pasar untuk tambah pendapatan.
Ini perkongsian Norsakinah Wahab yang menanam pokok sayur ini di sekitar rumah saja. Bagi yang nak cuba tanam boleh ikut cara yang dikongsi oleh beliau. Tak susah mana pun.
Tip tanam kucai supaya cepat membiak
Kucai kampung, asal tanam untuk makan sendiri. Makin lama makin membiak
Sekarang dah boleh jual kat pasar.
Tip tanam kucai
1. Media tanaman guna tanah top soil dan abu sekam padi
2. Tanam guna ubi dan saya hanya letak 3 ubi dalam polibeg 14×14.
3. Selepas sebulan ditanam daun kucai kena kerat. Kucai akan cepat membiak setiap kali dikerat.
4. Pokok kucai perlukan cahaya matahari pagi dan petang. Jika letak di tempat teduh kucai tidak akan membiak.
5. Siram pagi dan petang terutama jika cuaca panas.
6. Untuk pembajaan, letak baja tahi kambing atau baja kopi.
Semoga bermanfaat
Sumber: Norsakinah Wahab
Mudah Sangat Buat Ketam Masak Kam Heong. Lagi Jimat Buat Sendiri Di Rumah
Selalu buat ayam masak Kam Heong, rupanya boleh buat untuk lauk ketam juga. Kalau makan di restoran menu ini memang mahal jadi elok buat sendiri di rumah. Lagi jimat.
Caranya boleh ikut perkongsian Ameera ini.
1.Bedakkan dengan serbuk kunyit dan garam sedikit. Panaskan minyak dan goreng sekejap.
2.Tumis bawang putih 3 ulas dan bawang besar 1 biji guna minyak tadi, cuma keluarkan sedikit.
3.Masukkan serbuk kari ketam. Guna separuh sebab ketam ada 4 ekor. Kalau ketam lebih boleh letak satu paket kecil.
4.Letak air sedikit. Tumis sehingga pecah minyak.
5.Masukkan udang kering sedikit. Sebelum itu rendam udang kering dengan air panas sekejap, kemudian tumbuk kasar. Jangan halus sangat.
6.Masukkan 1 sudu makan sos cili, 1 sudu makan sos tiram, kicap secukup rasa bersama 1 sudu gula.
7.Masukkan cili padi jika nak pedas.
8.Masukkan ketam dan gaul rata.
9.Akhir sekali masukkan daun sup daun bawang. Siap
Selamat mencuba
Sumber: Ameera
