Dalam bulan puasa ini kita memang akan banyak makan kurma. Tapi lepas makan kurma bijinya akan kita buang kerana ramai menganggap ia tiada gunanya.

Ha salah sebenarnya, di sebalik biji kurma yang keras ini sebenarnya ada banyak manfaatnya.

1. Boleh jadi serbuk kopi yang sedap

Tak susah membuatnya dan ia boleh menjadi alternatif yang sesuai untik anda yang alah dengan kafein.

Cara membuatnya adalah seperti berikut:

• Basuh biji kurma tersebut dan toskan.
• Ratakan di dalam dulang kemudian jemur seharian di bawah cahaya matahari.
• Kemudian bila sudah kering, goreng biji kurma tersebut dalam kuali tanpa minyak. Goreng sehingga hangus dan mengeluarkan aroma seperti kopi.
• Tumbuk atau kisar biji kurma berkenaan dan terhasillah serbuk kopi yang sedia dibancuh untuk di minum.

2. Boleh jadi skrub lembutkan kulit

Kopi biji kurma ini bukan sahaja untuk diminum, serbuk biji kurma ini boleh dijadikan scrub untuk melembutkan kulit. Campurkan serbuk kopi biji kurma ini dengan madu sebelum sapukan.

3. Rawat masalah rambut gugur

Jika mengalami masalah kulit kepala yang teruk atau rambut gugur, ambil serbuk kopi biji kurma ini campurkan dengan minyak zaitun, amalkan setiap hari sebelum tidur.

4. Melembutkan daging dengan cepat

Kalau nak sediakan hidangan berbuka berasaskan daging, biji kurma juga sangat berguna. Anatara petua untuk melembutkan daging tanpa menjejaskan rasa masakan adalah dengan menggunakan biji kurma.

Caranya masukkan beberapa butir biji kurma yang sudah dibasuh bersih ke dalam apa-apa masakan yang sedang dimasak.

Ok lepas ni jangan buang bijinya selepas makan kurma ya!

Jika ketika ini ada yang sedang merancang membeli kediaman sendiri sebaiknya membuat pertimbangan yang teliti.

Memandangkan harga rumah bukanlah murah dan mungkin hanya kita beli sekali saja seumur hidup maka eloklah ambil kira tip dari pelabur hartanah Azizul Azli Ahmad sebelum membuat keputusan membeli rumah.

40 tip ringkas sebelum kena ambil kira sebelum beli rumah

Berikut adalah 40 tip ringkas yang perlu kita ambil kira sebelum membeli rumah baik kediaman teres atau bertingkat.

Saya pernah tulis dulu ini sebagai ulang kaji semula tatapan kita.
1. Sebaiknya elakkan membeli unit paling tinggi bagi rumah bertingkat
2. Beli hartanah yang sedia ada atau sudah siap
3. Beli yang berpotensi untuk disewakan
4. Beli, sewakan dan simpan
5. Jangan terburu-buru membuat keputusan membeli
6. Elakkan membeli dekat tangga atau lif
7. Jauhi Kawasan yang negatif
8. Sebaiknya beli rumah yang minimum 3 bilik tidur dan 2 bilik air
9. Jika mampu, beli unit Corner Lot
10. Beli di persekitaran yang selamat dan harmoni
11. Beli yang tiada monopoli bangsa tertentu
12. Beli mengikut kemampuan atau bajet
13. Beli rumah yang baik pulangan atas pelaburan (R.O.I) yang tinggi
14. Jangan membeli rumah yang sudah lama atau terlalu berusia.
15. Beli rumah yang sediakan tempat letak kereta yang cukup

16. Beli yang berhampiran adanya kemudahan awam seperti Pasaraya, LRT, Balai Polis, Sekolah, Kolej, Universiti, Klinik, Hospital, Masjid dan lain-lain lagi
17. Beli di kawasan pertumbuhan tinggi dan pesat membangun
18. Jangan beli berdasarkan spekulasi atau cakap-cakap orang
19. Beli yang berhampiran jalan laluan utama atau lebuhraya
20. Beli 10%-20% di bawah harga pasaran semasa
21. Hartanah yang orentasi matahari betul
22. Hartanah orentasi kiblat baik
23. Hartanah menghadap hijau dan air
24. Ruang siling yang tinggi
25. Sebaiknya beli rumah yang lengkap atau adanya ubah suaian tersedia
26. Beli rumah di kawasan perumahan disediakan tangki air besar
27. Jangan beli di kawasan yang bermasalah seperti pernah berlakunya bencana alam seperti banjir.
28. Jangan beli di kawasan kadar jenayah yang tinggi @ ‘BLACK AREA’.
29. Jangan beli rumah yang mengadap kilang atau jalan raya.

30. Jangan beli rumah berhampiran kabel kuasa tinggi
31. Jangan beli hadapan tanah kosong yang tidak pasti apa tujuannya akan datang
32. Beli di kawasan kejiranan penduduk tetap bukannya ramai yang jadi penyewa
33. Beli berdasarkan margin gaji kita yang betul.
34. Jangan beli kerana ramai orang beli, belum tentu ianya berpotensi.
35. Jangan beli kerana emosi
36. Jangan beli sebab murah tetapi beli sebab ianya ada potensi.
37. Mulakan dengan kediaman kecil dan sederhana.
38. Mintak pandangan kedua sebelum beli rumah pertama
39. Rumah pertama sebaiknya rumah pelaburan bukan rumah idaman kita
40. Jangan guna pembiayaan kerajaan untuk rumah pertama, guna bank pun tak mengapa.

Sumber:
Azizul Azli Ahmad

Cucur ikan bilis ini memang kegemaran untuk makan waktu pagi atau petang. Nampak macam mudah saja nak buat tapi ramai juga yang tak menjadi bila buat cucur bilis ini.

Asyik keras saja, tambah pula bila sejuk jadi liat pula. Untuk dapatkan cucur bilis yang lembut di dalam dan rangup di luar ada beberapa petua yang biasa dikongsi, antaranya guna air panas.

Tapi kalau guna air panas pun cucur tak juga menjadi, boleh guna pula tip ini pula. Masuk nasi kisar dalam adunan, Insya-Allah cucur bilis lembut walau dah sejuk. Caranya dikongsi oleh Noriza Jaja.

Tip cucur bilis lembut, campur nasi kisar dalam adunan

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
1 cawan nasi (kisar)
Segenggam ikan bilis (tumbuk kasar)
1/2 biji bawang Holland atau bawang besar (hiris)
Daun bawang,tauge,kucai, cili merah
1 biji telur
Garam,serbuk kunyit,
1 sudu teh baking powder(tak letak pun tak mengapa)
Air sejuk

Cara membuat:

1. Campur bawang, tauge, kucai, daun bawang, nasi, telur, ikan bilis dalam mangkuk dan kacau dulu.

2. Kemudian tambah tepung dan gaul lagi. Letak sedikit air kalau terlalu pekat.

3. Letak garam, serbuk kunyit dan baking powder (jika mahu).Kacau sebati. Pastikan adunan tak cair nanti sebab nanti cucur akan jadi leper. Mesti pekat macm dalam gambar.

4. Panaskan minyak kemudian ceduk adunan boleh guna jari jemari untuk nak dapat bentuk bulat. Goreng sampai kekuninggan atau garing. Angkat dan hidang waktu masih panas.

Tip

• Jika tak guna baking powder pun tak mengapa janji adunan pekat.
• Boleh juga letak marjerin dalam 2 sudu besar dalam adunan. Cara ini cucur rangup di luar dan lembut di dalam.

Sumber: Noriza Jaja