Makan nasi dari beras basmathi memang baik untuk kesihatan tapi harganya agak mahal. Disebabkan itu jugalah kalau nak masak beras jenis ini kena ikut cara yang betul supaya masak sekata dan beras yang panjang tak patah.

Boleh ikut petua yang dikongsi oleh Faizah Md Zain ini.

Tip masak beras basmathi supaya nasi lembut, berderai dan masak sekata

1. Basuh beras bersih n rendam 20 minit dalam air yg diletakkan dgn garam sedikit. Petua ni saya ikut dari guru lama saya untuk bagi nasi kita berderai dan lembut

2. Sukatan air nisbah 1 cawan beras bersamaan 1 cawan 1/2 air (1/2 tu susu atau santan) bergantung nasi apa yg kita nak masak.

3. Untuk memasak didihkan dulu air baru masukkan beras.

4. Kacau beras semasa air masih bayak, jika dah kering kacau sekali saja untuk mengelakkan beras patah…

5. Untuk mewarnakan nasi tunggu air kering baru titiskan pewarna dn biarkan sekejap barulah kacau.
Untuk nasi yang dimasak untuk tempahan akhir sekali saya akan letak dua sudu mentega.

Sumber: Faizah Md Zain

Bagi yang baru memulakan kehidupan berumah tangga dan tinggal menyewa, kadang kala kita berkira-kira juga untuk keluarkan bajet membeli perabot termasuklah almari.

Pertama, kemungkinan besar akan berpindah rumah sendiri dan kedua faktor bajet. Tapi masalahnya almari ini kena ada untuk pastikan pakaian kita kemas.

Bagi korang yang dalam dilema ini boleh buat rak baju bajet menggunakan bakul dan paip PVC seperti yang dikongsi oleh Ekinzaid. Memang banyak boleh isi, siap ada penyangkut baju lagi.

DIY Rak dari PVC, siap dengan penyangkut baju

Sejak kami sewa rumah kami tiada almari. Ada almari 2 pintu waktu bujang dulu saja, sekarang dah bertiga, mana muat. Jadi baju yang dah lipat susun atas lantai.

Nak beli almari mahal, maklumlah suami sorang saja kerja. Jadi terhasillah idea ini. Modal lebih kurang RM40 saja. Buat dalam 2-3 biji.

DIY bahagian penyangkut elok untuk baju baby atau kanak-kanak. Sebab baju dewasa berat.

Barang yang digunakan

1. PVC 96cm paip 11 batang (RM1. 60/sebatang)

2. Elbow paip 10 pcs (RM0. 41/pcs)

T-Socket paip 6 pcs (RM0. 66/pcs)

Cable tie (1 paket RM2.56/ sepeket)

Fitting D/E socket 2pcs (RM0. 47/1pcs)
(Socket fitting ini untuk sambungkan supaya penyangkut tinggi.

Bakul 6pcs ( RM2.10)

Cara membuat:

Sambung paip PVC menggunakan elbow paip & T socket kemudian susun bakul dan ikat menggunakan cable tie.

Selamat mencuba!

Sumber: Ekinzaid Zaid

Ramai tak tahu telur rebus merupakan salah satu diet yang boleh diamalkan jika anda ingin menurunkan berat badan. Malah trend diet telur rebus ini juga makin popular ketika ini.

Jika ikut kaedah yang betul, diet ini boleh membantu menurunkan berat badan sehingga 10kg dalam masa dua minggu sahaja.

Ya, memang banyak tapi sekali lagi kena tahu cara yang betul.

Menurut pakar diet Jill Corlene telur adalah pilihan makanan terbaik dan sihat untuk sarapan kerana ianya membantu dalam proses penurunan berat badan.

Telur mampu membuat perut kenyang lebih lama kerana ia merupakan sumber protein dan serat yang sihat.

Selain itu diet telur rebus sendiri boleh meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak dengan cepat.

Paling penting, jika anda mengamalkan diet sihat lain selepas berhenti melakukan diet telur rebus, berat badan tidak akan meningkat mendadak.

Ini cadangan menu sepanjang tempoh 2 minggu;

Isnin

Sarapan: 2 biji telur rebus dan 1 biji buah sitrus (oren / grapefruit)

Tengah hari: 2 potong sweet potato dan 2 biji epal

Malam: 1 pinggan salad dan ayam panggang

Selasa

Sarapan: 2 biji telur rebus dan 1 biji buah sitrus (oren / grapefruit)

Tengah hari: sayuran hijau dan salad ayam

Malam: sepinggan salad, sebiji oren dan 2 biji telur rebus

Rabu

Sarapan: 2 biji telur rebus dan 1 biji buah sitrus (oren / grapefruit)

Tengah hari: 2 keping keju rendah lemak, 1 tomato dan 1 sweet potato

Malam: Salad dan ayam panggang

Khamis

Sarapan: 2 biji telur rebus dan 1 biji buah sitrus (oren / anggur)

Tengah hari: Semangkuk buah-buahan potong (pisang, tembikai, kiwi, oren)

Malam: Salad dan ayam stim

Jumaat

Sarapan: 2 biji telur rebus dan 1 biji buah sitrus (oren / grapefruit)

Tengah hari: Sayur rebus dan 2 biji telur rebus

Malam: Salad dan ikan panggang

Sabtu

Sarapan: 2 biji telur rebus dan 1 biji buah sitrus (oren / grapefruit)

Tengah hari: Buah-buahan

Malam: Sayur dan ayam stim

Ahad

Sarapan: 2 biji telur rebus dan 1 biji buah sitrus (oren / grapefruit)

Tengah hari: Salad tomato, sayur stim dan ayam panggang

Malam: Sayur stim

Do and Don’ts

Namun begitu, anda haruslah menitikberatkan perkara lain dan mengikuti pantang ketika menjalani diet ini iaitu

– Dapatkan nasihat doktor dan pakar nutrisi sebelum memulakan diet ini ataupun sebarang diet.

– Minum air kosong 8 hingga 10 gelas setiap hari.

– Lakukan senaman ringan setengah jam setiap pagi.

– Tidak makan makanan segera.

– Kurangkan pengambilan garam dan gula.

Selamat mencuba