Teringin nak tanam pokok kacang panjang, kelisa, timun, peria, petola. Masalahnya tanaman menjalar begini perlu ruang banyak.

Tapi bagi yang nak juga cuba tanam di rumah yang kawasan tak luas, boleh guna cara yang dikongsi oleh Ammu Man.

Menggunakan tong sampah dan batang paip sebagai bekas tanaman, ia digunakan untuk menanam anggur namun katanya cara ini juga sesuai untuk jenis tanaman menjalar.

Cara tanam pokok menjalar dalam tong sampah

Barang diperlukan:

• Tong sampah
• Batang paip putih (jenis yang selalu diguna untuk buat wiring) atau batang paip 1/2 inci( pilih yang mana rasa sesuai)
• Cable tie
• Dawai(beli di hardware timbang kilo (saya beli untuk pagar chain link jadi agak tebal)
• Drill untuk tebuk lubang

Kenapa pilih tong sampah?

Sebab saiznya yang sesuai, harga pun murah RM13 saja, tahan lasak dan mudah pengurusan. Ada pemegang bahagian tepi, mudah nak angkut letak di mana-mana pun boleh. Jika pecah kita beli baru lapis saja.

Cara membuat

1. Tebuk lubang bawah untuk buang air lebih. Saya tebuk juga tepi untuk ikat batang PVC.

2. Ikat batang paip dengan cable tie atas dan bawah.

3. Sediakan dawai, potong dan buat bentuk bulat. Supaya dawai tak melurut, tebuk lubang batang paip ikat dengan cable tie. Siap!

4. Dah boleh letak media. Ini untuk tanam anggur biasanya saya guna Topsoil+ sekam bakar+sekam mentah+ baja organik( najis kambing dan sewaktu dengn organik. Jika nak ringan banyakkan sekam tapi medium akan cepat kering, jadi boleh tambah cocopeat sikit untuk bagi kelembapan lebih lama. Nisbah asas 2:1:1 atau ikut cita rasa.

Ini pokok anggur dan markisa yang ditanam guna kaedah ini, boleh guna untuk tanam pokok sayur jenis menjalar guna.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Ammu Man.

Ramai yang baru memulakan hobi bercucuk tanam sejak Covid-19 melanda. Punya teruja, hari-hari siram hingga tak sedar rupanya tanaman dah terlebih air.

Kalau jadi begini tanaman pun boleh layu dan mati. Macam mana nak tahu tanda tanaman atau sayuran yang ditanam terlebih air siraman?

Ini tanda-tanda yang perlu diperhatikan

• Lihat daun, jika berwarna hijau muda dan menguning itu tandanya tanaman terlebih air. Malah daun yang baru tumbuh pun berwarna coklat kehijauan.

• Perhatikan warna tanah. Jika terlebih air, biasanya tanah akan tumbuh lumut hijau.
• Tanaman layu tanpa ada daun baru yang tumbuh, ini juga tanda terlebih air.

Apa perlu dilakukan

1. Letak di tempat teduh. Walau terlebih air jangan terus memindahkannya ke kawasan cahaya terik. Letak di tempat teduh supaya tanaman tidak stres walaupun ia memerlukan waktu lebih lama untuk mengeringkan airnya.

2. Keluarkan tanaman dari pasu tapi sebelum itu ketuk bahagian tepi pasu untuk longgarkan bahagian akar kemudian bolehlah dicabut dengan cermat.

3. Letak tanaman di luar pasu selama beberapa jam atau setengah hari sebelum memasukkan kembali dalam pasu yang sudah ditukar tanahnya. Lihat juga akarnya, akar yang sihat akan berwarna putih.

4. Jika ada akar yang busuk atau berwarna coklat, pangkas sebelum menanamnya kembali.

5. Tanam kembali pokok dalam pasu yang diisi dengan tanah baru.

6. Jika cuaca panas cuma sembur air pada bahagian daunnya dulu. Cara ini membantu tanaman mendapat air tanpa menyiramnya ke tanah.

7. Tunggu sehingga bahagian atas kering baru disiram dengan sedikit air. Letak alas pasu untuk menampung air yang berlebihan.

Sumber: WikiHow

Siakap 3 rasa ini kalau makan di restoren memang boleh tahan harganya. Sedangkan kalau masak sendiri banyak boleh jimat.

Yelah harga ikan ini ada masa boleh dapat dalam RM10-RM15 seekor. Bahan-bahan lain kebanyakan dah ada di rumah. Tinggal buat saja.

Kalau ada sambutan hari bermakna bolehlah buat hidangan ini di rumah, tak perlulah makan kat luar. Cara masak siakap 3 rasa ini pun sebenarnya taklah susah. Boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Afy AL Habibi , confirm semua makan sampai licin. Hias cantik-cantik baru nampak special macam makan kat restoren.

Step by step masak ikan siakap 3 rasa

1. Perapkan ikan 1/2 jam dengan bahan yang telah ditumbuk
   -2 hiris halia
   -3 ulas bawang putih
   -1/2 sudu kecil garam

Saya suka belah ikan ala ‘fillet’. Isi ikan akan lebih rangup dan sedap.

2. Selepas diperap, tabur rata 3/4 sudu besar tepung jagung di depan dan belakang ikan untuk elak ikan melekat dan isinya lebih rangup.

3. Goreng ikan dalam minyak yang panas dan banyak.

4. Sementara itu, sediakan bahan yang perlu dipotong:
– 1/2 biji bawang merah- dadu
– 1/2 biji bawang Holland- dadu
– 2 ulas bawang putih – dadu
– 2 helai daun limau purut
– 2 hiris halia- hiris memanjang
– 3 tangkai cili padi merah
– 1 tangkai cili besar hijau
– 1 batang serai- hiris serong
– 1 hiris nanas- hiris dadu

5. Panaskan minyak, gunakan minyak gorengan ikan tadi, masukkan semua bahan yang dipotong kecuali cili dan nenas.

6. Kemudian masukkan pula 1 senduk bahan kisar
– 1/2 biji bawang merah
– 1/4 biji bawang Holland
– 1 ulas bawang putih
– 1/4 sudu kecil ketumbar& jintan putih
– 2 hiris nipis serai
– 1/4 hiris nipis halia
Tumis sehingga naik bau dan sedikit garing.

7. Masukkan pula 1 1/2 senduk cili kering kisar. Tutup kuali dengan penutup seketika. Biarkan ia pecah minyak.

8. Tambahkan 1 senduk cili sos Life, masukkan juga 1 sudu besar sos tiram dan  3/4 gelas air asam jawa (secubit asam jawa + 3/4 gelas air). Kacau sekata dengan api sederhana perlahan.

9. Perasakan dengan;
– 1 3/4 sudu besar gula
– 3/4 sudu kecil garam
– 1/2 sudu besar perencah Hilal

10. Akhir sekali masukkan potongan nenas sebelum ditutup api. Masukkan juga sedikit cili potong tadi.

11. Siap! Sedia untuk dicurahkan kuah ini atas badan ikan.

Dah boleh makan, nampak special kan!

Sumber: Afy AL Habibi