Antara cara untuk memastikan ikan bilis yang digoreng rangup adalah terus goreng tanpa dibasuh.

Tapi ramai yang tak sanggup sebab ikan bilis dijual di kedai mungkin jatuh dan dikutip semula malah mungkin juga disimpan di tempat yang tidak bersih.

Jadi memang kita kena basuh dulu dan ada saja cara untuk memastikan ikan bilis yang sudah dibasuh bersih ini kekal rangup.

Antaranya guna cuka seperti perkongsian Mis Bie.

Ikan bilis rangup krup krap hasil guna cuka

Nak bilis rangup? Sebelum ini saya share gunakan tepung. Kali ni saya share pula tip dari komen korang tau. Ada yang kata guna cuka.

Yesss, betul rangup sangat. Caranya memang senang;

1. Cuci bilis bersih dan toskan

2. Goreng dengan api sederhana

3. Masukkan setengah sudu cuka ke dalam kuali tadi dan goreng ikan bilis hingga masak.

4. Hasilnya ikan bilis memang rangup krup krap.

Boleh juga guna tepung gandum

Ini pula tip menggunakan tepung gandum yang dikongsi sebelum ini.

1.Cuci ikan bilis bersih.

2. Tos hingga kering, kalau tak nanti ikan bilis bergumpal denga tepung.

3. Tabur tepung dalam pinggan kemudian gaul ikan bilis dengan tepung tadi. Pastikan tak bergumpal sebab itu ikan bilis kena betul betul kering.

4. Masukkan ikan bilis yang dah digaul teping ini dalam minyak panas, goreng macam biasa. Ikan bilis akan masuk elok dan rangup.

Selamat mencuba!

Sumber: Mis Bie

Artikel berkait: Tip Buat Sambal Ikan Bilis Yang Padu, Tahan Sampai 2 Minggu, Tumis Sampai Bawang Transparent

Anda mungkin masih nampak cantik bergaya pada usia 40 tahun tapi keadaan berbeza pula dengan dalaman tubuh anda.

Pada usia ini tubuh akan melalui fasa perubahannya atau lebih tepat lagi keadaan tubuh semakin merosot  dan kebanyakannya akan dapat dirasai oleh empunya diri.

Berikut adalah 9 perubahan tubuh yang akan dialami apabila usia memasuki fasa usia 40 tahun.

1. Deria rasa berubah

Ketika dilahirkan, manusia dikurniakan lebih kurang 9,000 reseptor rasa. Namun bila usia bertambah jumlahnya akan berkurang dan kita kehilangan beberapa sensasi rasa. Boleh jadi kita kehilangan deria rasa masin, manis, pahit atau masam.

Biasanya perubahan ini berlaku lebih awal pada kaum wanita berbanding lelaki. Tapi perubahan ini bukanlah bermakna selera kita juga berubah cuma deria rasa kita saja jadi kurang tajam.

2. Sistem imun tubuh semakin kuat

Pada usia 40 tahun, tubuh akan menerima serangan virus dalam kadar yang lebih banyak berbanding usia sebelumnya. Namun begitu disebabkan sistem imuniti tubuh semakin kuat, kita akan jarang sakit.

Bagi mengekalkan dan meningkatkan sistem imun ini  digalakan menjalani gaya hidup sihat, menjaga pemakanan dan bersenam selain mengurangkan tahap stres.

3. Deria pendengaran dan penglihatan kurang jelas

Rasanya ramai kalangan mereka berusia 40-an merungut tentang perkara ini. Sebabnya pada usia, deria penglihatan mula akan mengalami masalah atau lebih tepat kabur. Mungkin mengalami masalah rabun dekat atau jauh. Boleh jadi juga rabun warna.

Selain penglihatan, pendengaran juga akan mula terjejas pada usia ini kerana berlaku perubahan struktur membran dan telinga bahagian dalam.

4. Tapi keyakinan diri bertambah

Walaupun penglihatan, pendengaran mungkin merosot tapi menariknya keyakinan diri mereka yang berusia 40-an ini makin bertambah.

Psikologi menyatakan wanita terutamanya lebih yakin pada diri setelah menginjak usia 40 tahun, daripada mereka yang berumur 20 atau 30 tahun.

Fakta ini membantu mereka untuk semakin menghargai diri, tidak memikirkan hal remeh dan negatif. Ini sekaligus mereka berasa lebih puas bahagia dengan kehidupan yang dijalani.

5. Tahap metabolisme menurun

Bagi anda yang berusia 40-an pasti perasan bahawa berat badan mudah naik walaupun cara pemakanan anda sama seperti anda usia 30 tahun.

Ini disebabkan metabolisme yang semakin turun dan otot-otot yang lebih cepat mengendur. Rata-rata berat badan wanita akan naik antara usia 40 hingga 55 tahun, dengan berat sekitar 6 atau 8 kg. Jadi sebaiknya pada usia ini kita perlu lebih menjaga badan dan banyak melakukan senaman.

6. Ketinggian berubah

Jika berat badan mudah bertambah, satu lagi berita yang kurang best adalah ketinggian tubuh juga mungkin berkurangan. Perubahan ini dilihat berlaku pada usia 40 tahun.

Menurut data yang dikumpulkan oleh University of Arkansas, lelaki akan kehilangan ketinggian mereka satu inci antara usia 30 dan 70, dan wanita pula kehilangan ketinggi lebih kurang 2 inci.

Bagi mempertahankan keadaan tubuh, sebaiknya makan makanan yang mengandung kalsium dan vitamin D dan jangan lupa melakukan senaman.

7. Gigi sensitif

Jika anda mengalami masalah gigi sensitif ketika usia muda, masalah ini akan kurang ketika memasuki usia 40 tahun. Sebabnya sensitiviti semakin berkurangan.

8. Intoleransi laktosa

Pada usia ini anda boleh mengalami intoleransi terhadap produk susu. Ia biasa menyerang wanita Asia, Amerika dan juga Afrika.

Pada usia ini, tahap enzim laktase yang membantu mencerna laktosa menurun secara drastik. Akibatnya susu tidak dapat dicerna hingga menyebabkan masalah dalam usus besar. Sebagai alternatif pada susu, ambillah minuman probiotik.

9. Masalah rambut

Masalah ini berlaku terutamanya kalangan lelaki. 53% lelaki mengalami kebotakan setelah 40 tahun. Bagi wanita pula, mereka mungkin mengalami masalah rambut gugur namun lebih lewat daripada lelaki.

Sebaiknya jagalah rambut dengan cara memberinya nutrisi sejak daripada awal lagi. Selain itu elakkan juga penggunaan pengering rambut.

Selepas Perdana Menteri Malaysia Tan Sri Muhyiddin Yassin mengumumkan pemberian Bantuan Prihatin Nasional kepada hampir semua lapisan golongan rakyat dalam Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatin Rakyat timbul satu persatu persoalan.

Bagaimana rakyat terutama golongan B40, M40 boleh dapatkan bantuan ini? Adakah ia akan terus dimasukkan dalam akaun? Bagaimana untuk tahu mereka layak atau tidak dapat bantuan? Di mana untuk daftar dan jika tak layak bolehkah membuat rayuan?

Semalam semua perkara itu telah dijawab dalam satu siaran media yang dikeluarkan oleh Kementerian Kewangan Malaysia.

Berikut adalah pekeliling yang menjawab segala persoalan kita.

Bayaran akan dibuat akhir bulan April dan Mei 2020

Jika belum daftar, sila buat permohonan di laman web ini

Siapa yang layak dapat bantuan

Kaedah pembayaran BPN

Bila dan macam mana nak semak status bantuan

Kalau nak buat rayuan apa dokumen diperlukan

Berdasarkan keterangan di atas, rasanya dah menjawab soalan kita.

Sumber: Kementerian Kewangan Malaysia