Biasa terjadi hajat nak masak tapi terlupa keluarkan lauk mentah dari freezer.
Sudahnya kena tunggu berjam-jam untuk defrost. Ada juga yang langsung cancel masak dek kerana perkara ini.
Sebenarnya ada cara yang boleh kita lakukan untuk mempercepatkan proses defrost ayam, daging atau ikan daripada freezer. Tak perlu siram air panas ataupun masuk dalam microwave.
Cara ini hanya memerlukan kita menunggu 5-7 minit saja, teknik pantas defrost ini dikongsi oleh Anne Permata. Sesuai sangat digunakan bila nak masak tapi baru teringat lauk tak keluarkan lagi dari freezer.
Ads
Caranya
Ambil bekas berisi ayam beku tadi dan tuang ke dalamnya air suam.
2. Campurkan dengan garam dan cuka, gunakan nisbah yang sama. Jika satu sudu garam maka gunakan satu sudu cuka juga.
Ads
3. Kemudian kalau supaya dua bahan tadi larut. Selepas itu biarkan saja ayam beku tadi terendam selama 7 minit (untuk seafood 5 minit)
4. Kemudian boleh keluarkan air dan korang akan dapati ayam dah pun lembut. Dah boleh masak!
Bagi rumah teres biasanya akan ada sedikit halaman atau ruang kosong di dalam pagar rumah. Ada yang menggunakannya untuk bercucuk tanam dan ada juga yang membiarkan saja ruang tersebut hingga penuh rumput.
Daripada dibiar begitu saja hingga menyakitkan mata, ada baiknya buat path maker seperti yang dilakukan oleh Ben Safwan untuk ruang di luar rumahnya. Caranya boleh DIY ikut perkongsian beliau.
DIY path maker untuk ruang luar rumah
Buat path maker untuk ruang 20×5 kaki bermula hari ini. Tujuannya untuk letak pokok bunga dan jalan sahaja. Pavement mould beli di Shopee, tingginya 3.5 cm.
Proses mula dengan korek keluar tanah 4-5 cm. Perlahan-lahan habiskan. Kemudian levelling balik guna batu kerikil campur pasir ketika nak letak mould untuk samakan ketinggian dan sudut curam dengan konkrit porch asal.
Memandangkan buat kerja sorang,kena banyak guna akal dari guna tenaga. Tolak simen pun pakai troli ( buat sewaktu wardrobe ) dan gaul simen macam biasa guna drill.
Simen gaul dengan nisbah 1:3 (1 simen guna 3 bahagian pasir sungai kasar). Air lebih kurang 7.5 liter. Tak perlu BRC sebab kalau ada tertanya-tanya. Tengok tujuan di atas.
Dah level dengan batu kerikil tadi,letak mould dan bagi rata cantik. Baru sapu mould dengan minyak masak/minyak hitam supaya senang diangkat dan kemas.
Isi simen dan ratakan dengan sudip/kayu basah. Biar 3-4 minit kemudian boleh angkat. Senang ada dua mould. Mudah buat kerja.
Bahagian tepi sekali, lorek sendiri sahaja. Senang.
Untuk finishing, mungkin letak clear shellac batu.
Untuk bahagian celah, akan diletakkan simen dan spray air. Tujuan untuk elak rumput keluar.
Acuan path maker
Selain acuan path maker di atas ada lagi pelbagai jenis acuan. Boleh pilih ikut cita rasa.
Berita antarabangsa telah banyak kali melaporkan bahawa dunia akan mengalami kemelesetan ekonomi yang serius pada tahun depan.
Memetik laporan Bernama; “Dunia mungkin terjerumus ke dalam kemelesetan pada 2023 ketika bank-bank pusat di seluruh global secara serentak menaikkan kadar faedah untuk bertindak balas terhadap inflasi, Bank Dunia memberi amaran.
Bank-bank pusat di seluruh dunia menaikkan kadar faedah tahun ini pada tahap yang tidak pernah disaksikan sejak lima dekad lalu, trend yang berkemungkinan berterusan sehingga tahun depan, kata Bank Dunia dalam satu kajian terbaharu, lapor Xinhua.”
Negara kita sendiri pun sudah berdepan dengan kenaikan OPR sebanyak tiga kali pada tahun ini.
Kebelakangan ini pun ramai ahli kewangan yang mengingatkan kita tentang jangkaan kemelesetan ekonomi yang bakal berlaku tahun depan.
Meskipun ada pandangan ahli ekonomi tempatan kita tidak terkesan namun ada baiknya kita bersedia menghadapi kemungkinan ini. Jadi apa yang perlu dilakukan sebagai persediaan menghadapi kemelesetan ekonomi tahun depan.
Saranan daripada Dr. Azizul Azli Ahmad yang selalu berkongsi informasi kewangan dan hartanah boleh dijadikan panduan. Tak rugi pun kita bersedia.
3 persediaan kewangan tahun depan
BANK DUNIA DAH BANYAK KALI SEBUT?
Bila Bank Dunia bagi isyarat jelas, apa kita perlu siapkan buat diri dan keluarga kita?
Kita nak buat apa gais? Dah banyak kali tulis dah, cuma kali ini nak galakkan lakukan 3 perkara ini untuk persiapan tahun depan.
1. Dana kecemasan kena 12 bulan gaji
Dana Kecemasan jangan 6 bulan gaji lagi, tapi buat lebih 12 bulan gaji. Pandemik sahaja kita hampir 2 tahun. Krisis ekonomi Amerika 2007 sahaja sampai 18 bulan . Maka sediakan lebih kali ini gais.
2. Cipta pendapatan baru
Cipta pendapatan baru melalui ‘gig ekonomi’. Kita belajar dari pandemik lepas ada yang boleh bertahan dengan ekonomi baru ini. Belajar dan cipta pendapatan bukan alasan.
3. Mulakan Porfolio Pelaburan
Paling asas melabur dalam ASB, saham atau TH. Boleh juga belajar beli hartanah dan sewakan atau kumpul emas pelaburan.
Bank Dunia dah sebut banyak kali, ia petanda dan ingatan buat kita.
Harga minyak dunia juga sedang naik, minyak di Indonesia dah naik Rp10,000 seliter (RM3). Maka bersedialah kawan kawan.
Tempat sandar kepala pada kerusi kereta bukan saja keselesaan ketika memandu tapi sangat berguna buat pemandu berada dalam kecemasan.
Sekiranya kereta yang anda pandu ditimpa malang terbabas dalam sungai, longkang besar dan di tenggelami air, penyandar kereta amat berguna ketika ini.
Apabila kereta tenggelam tekanan air menyebabkan pintu kereta sukar untuk dibuka. Maka satu-satu jalan keluar ketika ini adalah dengan memecahkan pintu kereta dan anda harus melakukannya dengan pantas sebelum terlewat.
Sekiranya tiada alat yang tajam di dalam kereta yang boleh digunakan untuk memecahkan pada cermin alternatif lain adalah dengan menggunakan tempat sandar kepala kereta anda!
Cabut tempat sandar kepala dari tempat duduk anda. Ya ia boleh dicabut!
Selepas berjaya mengeluarkannya, letakkan salah satu daripada dua rod besi itu di antara tingkap dan pintu dan masukkannya ke dalam.
Pastikan anda masukkan ke dalam salah satu bahagian bawah hujung tingkap, kerana itulah di mana ia paling mudah pecah.
Selepas rod berada di dalam, tarik tempat sandar kepala ke arah anda dan tingkap itu akan pecah.
Anda boleh melihat kaedah ini dilakukan di dalam kereta yang tenggelam (pada 0:20 saat) dalam video di bawah.
Fuel pump atau pam minyak merupakan antara elemen penting komponen dalaman kereta anda. Ia berfungsi membekalkan bahan api yang diperlukan oleh enjin dengan konsisten...