Biasa terjadi hajat nak masak tapi terlupa keluarkan lauk mentah dari freezer.
Sudahnya kena tunggu berjam-jam untuk defrost. Ada juga yang langsung cancel masak dek kerana perkara ini.
Sebenarnya ada cara yang boleh kita lakukan untuk mempercepatkan proses defrost ayam, daging atau ikan daripada freezer. Tak perlu siram air panas ataupun masuk dalam microwave.
Cara ini hanya memerlukan kita menunggu 5-7 minit saja, teknik pantas defrost ini dikongsi oleh Anne Permata. Sesuai sangat digunakan bila nak masak tapi baru teringat lauk tak keluarkan lagi dari freezer.
Caranya
- Ambil bekas berisi ayam beku tadi dan tuang ke dalamnya air suam.
2. Campurkan dengan garam dan cuka, gunakan nisbah yang sama. Jika satu sudu garam maka gunakan satu sudu cuka juga.
3. Kemudian kalau supaya dua bahan tadi larut. Selepas itu biarkan saja ayam beku tadi terendam selama 7 minit (untuk seafood 5 minit)
4. Kemudian boleh keluarkan air dan korang akan dapati ayam dah pun lembut. Dah boleh masak!
@annepermata Kalo udah gini dari semangat masaknya masih 100 sampe ga mood, ayamnya masih aja beku😭 #annekasihtaunih #tipsandtricks #tipsdapur #tipsmasak #fyp #foryoupage #annepermata ♬ Kiw Kiw Cukurukuk (elite version) – Skinny Fun
Sabella Hadiah Baju Kurung Kepada Guru Seluruh Malaysia, Nilai Keseluruhan RM1.2 juta
Jenama pakaian terkenal, Sabella menghadiahkan baju kurung kepada guru di seluruh negara mencecah RM1.2 juta sempena sambutan Hari Guru yang diraikan hari ini.
Ketua Pegawai Eksekutif Sabella, Mohd Sufian Sulaiman berkata, pihaknya memberikan 20,000 helai baju kurung menerusi kempen #SabellaSrikandi bagi menghargai jasa guru.
“Kempen ini dibuat memang untuk menghargai jasa dan pengorbanan guru di seluruh negara. Jadi, bersempena sambutan Hari Guru tahun ini, Sabella melancarkan kempen #SabellaSrikandi .
Bagi kami, guru juga adalah wira yang perlu dikenang jasa mereka.
“Alhamdulillah, menerusi kempen ini kami berjaya mengedarkan 20,000 helai baju melalui platform website sabella dan juga kami telah terjah lebih 15 sekolah sekitar Selangor dan Kuala Lumpur. Nilai yang dibelanjakan mencecah RM1.2 juta.
“Kempen yang dijayakan ini juga sebagai tanda penghargaan kami kepada guru yang mana ramai antara mereka pelanggan setia kami,” katanya.
Menurutnya, hadiah yang diberikan itu diharap dapat menggembirakan mereka selain merancang untuk meneruskan tradisi sama pada kempen lain.
“Mungkin hadiah ini tidak sebarapa jika nak dibandingkan dengan jasa mereka mendidik anak bangsa kita. Cuma, apa diharapkan hadiah baju kurung Sabella dapat menceriakan lagi hari mereka.
“Jelas terpancar kegembiraan pada wajah mereka ketika kami turun padang menyampaikan hadiah ini. Insya-Allah, kempen sebegini akan diteruskan. Doakan kami supaya sentiasa berikan rezeki agar dapat menyumbang kepada masyarakat,” katanya.
Pada sesi itu, selebriti terkenal Izzue Islam turut serta bagi membuat penyerahan hadiah baju kurung serta meluangkan masa beramah mesra bersama guru di sekolah terbabit.
Baiki Sendiri TV Rosak Skrin Berjalur. Modal Sellotape Saja, Jimat Beratus-Ratus
Beli TV baru tapi tak sampai tiga tahun guna dah timbul masalah skrin berjalur pulak. Mula-mula ada gambar kemudian terus tinggal jalur saja. Gambar pun dah takde.
Ini antara masalah biasa TV di rumah kita. Bila dah jadi macam ni, ramai yang ambil keputusan untuk beli TV baru saja. Maklumlah TV ibarat satu keperluan terutama kalau ada anak kecil.
Tapi sebelum beli TV baru, elok juga kalau kita cuba baiki sendiri dulu. Untuk masalah skrin tv berjalur penyelesaiannya cukup mudah. Cuma guna sellotape saja. Caranya dikongsi oleh Eezwan Manaf.
DIY Baiki TV Rosak Berjalur Dengan Sellotape, Jimat beratus-ratus
Nak dijadikan cerita smart tv saya tiba-tiba keluar jalur. Tak ada tanda-tanda pun. Tengah tengok TV tiba2 berjalur dan terus tak ada gambar.
Dalam hati habislah kopak duitku nak dekat raya ni. Tapi dalam masa yang sama duk survey TV baru kat Shopee. Haha.
Saya whatsapp electrician tanya dia boleh baiki tak? Katanya LCD model tv ni tak ada stok. So tak boleh buat apa2. Tapi TV tak ada crack, LCD cun lagi. Baru pakai 3 tahun. Alamak kena buang ke?
Saya cuba Google tentang cara baiki tv rosak berjalur ni dan jumpa banyak artikel yang berkongsi satu video ni kat Youtube. Saya pun kata why not kalau try cara ni walaupun tv tu berlainan brand dan jenis.
Jadi pagi ni, saya menggunakan segala kepakaran teknikal saya. Kita londeh satu-satu.
- Jalur macam gambar di atas jadi tiba- jadi tau. Tengah tengok Youtube waktu ni. Mula-mula nampak sikit pastu terus out.
2. Ini bahagian belakang TV, saya buka semua skru dan tarik keluar. Senang je yang ni, dia tak ada klip-klip. Boleh cabut terus lepas semua skru dah dibuka.
2. Ini lah bahagian PCB atau board dia. Cari 2 kabel macam dalam gambar yang warna putih tu. TV lain mungkin berbeza sikit. Yang penting ada kabel macam tu.
3. Ini 2 kabel yang disambungkan kat PCB. Yang ini la kena cabut dan letak sellotape kat belakang tu. Kena cuba satu-satu. Kalau yang A tak jadi, try yang B pula.
4. Sellotape biasa saja. Ini yang dah sedia ada. Kena potong kecik sikit.
5. Sellotape kat bahagian ini saja. Belakang cable tu. Nanti tengok video kat sini https://youtu.be/7QyZTa8fO-c Kenapa kena tutup kat sini jangan tanya saya. Tengok je video.
6. Akhirnya berjaya! Boleh buka servis baiki tv rosak la lepas ni!
Semoga bermanfaat.
Sumber: Eezwan Manaf.
Petua Isi Ayam Kembali Segar & Kemerahan, Cuma Gaul Dengan Satu Bahan Dapur Ini Waktu Cuci
Bila pilih ayam untuk dibuat lauk dah tentu kita mencari yang segar saja. Tapi masalahnya bila kita simpan lama dalam freezer ayam ini dah jadi kurang segar.
Sebenarnya ada petua mudah yang boleh kita praktikkan untuk memastikan isi ayam ini kembali segar dan kemerahan. Caranya dikongsi oleh Rohaida Ieda.
Petua isi ayam kembali segar kemerahan
Petua saya untuk bagi isi ayam kembali segar
1) Ambil sedikit garam dan gaulkan ayam yang telah dicuci.
2) Biarkan selama 5 minit.
3) Cuci ayam seperti biasa.
4) Isi ayam akan kembali kemerahan dan nampak segar
Tip ekstra
-Boleh juga letak renjis sedikit cuka bersama garam untuk menghilangkan bau hanyir dan juga lemak pada ayam.
-Selain juga, penggunaan tepung gandum yang dilumur pada ayam juga boleh menghilang bau hanyir.
Semoga bermanfaat
Sumber: Rohaida Ieda.
