Roti nan cheese ini memang ramai peminat. Selalu makan di kedai mamak, tapi dalam situasi sekarang apa kata kita belajar buat sendiri terutama jika ramai ahli keluarga menggemarinya.

Kalau nak cuba, boleh ikut perkongsian Maria Nazri Said. Roti nan cheese hasil resipi ini  gebu dan lembut, ia juga boleh disejukbekukan untuk dimakan kemudian hari. Jadi boleh buat banyak sekali gus untuk disimpan dalam frezer.

Cara buat roti nan cheese gebu & lembut

Bahan-bahan

150ml susu suam
150ml air suam
1 sudu besar gula
1 sudu besar dry yis
(Gaul bahan di atas dan biar hingga kembang)

3 cawan tepung gandum
1 sudu kecil garam halus
Mozarella cheese (ikut citarasa)

Cara membuat

1. Masukkan tepung gandum dalam bancuhan yis. Gaul, biar sampai kembang.

2. Masukkan minyak, uli sekejap sampai tak melekat.

3. Perap lebih kurang sejam. Bila dah kembang bahagi kepada 6 bahagian.

4. Ambil satu doh, masukkan cheese. Tutup.

5. Sebelum bakar, ambil satu doh berisi cheese tadi tabur tepung untuk elak melekat kemudian leperkan.

6. Bakar atas kuali non stick hingga garing. Siap, boleh makan dengan kari, sambal dan sebagainya.

Roti nan cheese ini juga boleh disejukbekukan. Bakar dulu sebelum disejukbeku. Bila nak makan panaskan dalam micriwave atau kuali. Hasilnya tetap gebu dan lembut.

Selamat mencuba!

Sumber: Maria Nazri Said.

Waktu solat dah lama masuk, tapi anak kecil masih tak mahu lepas dari dukungan untuk ibu menunaikan solat. Masalah ini selalu dihadapi oleh suri rumah yang punya bayi dan tinggal sendiri.

Ada masa bayi mungkin boleh ditinggalkan seketika tapi ada ketikanya si kecil meragam. Bila diletakkan untuk memberi ruang ibu bersolat walau sekejap mulalah bayi menangis hingga kadang-kadang membuatkan ibu tak sampai hati malah hilang khusyuk.

Namun masalah ini seharusnya tidak menjadi alasan untuk para ibu melengahkan atau meninggalkan solat. Apatah lagi Islam adalah agama yang memudahkan dan sudah tentu ada cara untuk memudahkan kaum ibu dalam hal ini.

Disebut dalam hadis

Sebenarnya jika berdepan situasi ini seseorang ibu itu dibenarkan mendukung bayi sambil bersolat. Perkara ini ada disebut dalam hadis yang diriwayatkan menerusi Abu Qatadah al-Ansari ra :

“Sesungguhnya Rasullulah s.a.w menunaikan solat dalam keadaan membawa (mendukung) Umamah, anak perempuan Zainab binti Rasullulah s.a.w dengan suaminya al-As bin Rabiah bin Abd Syams. Apabila sujud , baginda meletakkannya apabila bangun, baginda mendukungnya semula. (Al-Bukhari,Sahih al-Bukhari)

Diharuskan

Dalam hal ini adalah diharuskan oleh ibu untuk mendukung anak kecil sewaktu mendirikan solat. Namun begitu sudah tentu ada syarat-syarat yang harus ibu patuhi;

1. Pastikan anak bersih dari najis, sebaiknya tukar lampin anak sebelum ibu bersolat.

2. Kawal pergerakan. Pergerakan yang dibenarkan atau tidak membatalkan solat iaitu tidak bergerak melebihi tiga kali berturut-turut.

3. Dada sentiasa mengadap kiblat.

4. Hanya dilakukan ketika keadaan memaksa. Adalah lebih baik anak dijaga seketika oleh orang lain ketika ibu bersolat.

Cara solat sambil mendukung bayi

• Anak yang didukung harus dibersihkan dari sebarang najis.
• Memulakan niat solat seperti biasa sambil menggendong bayi.
• Tangan tidak perlu diangkat ketika takbir dan tidak perlu diletakkan di atas dada. Kerana hukum mengangkat tangan dan meletakkannya di atas dada hanyalah sunat.
• Baca surah al-fatihah seperti biasa dan sudah pilihan jika keadaan mengizinkan.
• Rukuk dengan tangan memegang erat bayi, tidak perlu meletakkan tangan di atas lutut kalau tidak dapat melakukannya.
• Semasa mahu sujud, letakkan bayi dan kemudian dikendong kembali apabila mahu bangkit ke rakaat seterusnya.
• Laksanakan langkah ini hingga solat selesai.

Untuk lebih jelas disertakan juga panduan bergambar seperti berikut.

Sumber: www.kemusykilan.islam.gov.my (JAKIM)

Perkongsian daripada Tuah Kencana memang menarik perhatian. Daripada sebuah bas lama, diubah suai menjadi rumah kecil.

Selalu transformasi begini hanya kita tonton dalam program dekorasi tv luar negara tapi rupanya di Malaysia pun ada. Terbaik sungguh.

Berikut adalah foto perkongsian beliau dalam page Kelab Kaki Deko.

Bahagian luar dikekalkan

Ubah suai hanya di ruang dalam, ini bahagian pemandu dan depan bas.

Ruang makan dan dapur. Sambil makan boleh lihat pemandangan

Dapur ringkas, lengkap dengan kabinet untuk storan

Siap ada singki

Simple sesuai untuk orang bujang

Belakang bas jadi bilik. Ada aircond ya!

Rumah bas tepi rumah

Sebelum ubah suai

Bas Universiti Malaya

Sumber: Tuah Kencana