Kalau baru nak cuba bercucuk tanam, apa kata kita cuba tanam sayur yang mudah dulu, untuk ambil mood!

Antara yang senang untuk kita tanam adalah tauge. Tak perlu tanah atau beli pasu bagai. Boleh guna botol air mineral atau balang terpakai yang ada di rumah.

Tanam tauge cara mudah, guna botol saja

1. Rendam kacang hijau selama 4 jam dengan air suam

2. Kemudian tapis kacang hijau.

3. Masukkan kacang hijau dalam botol mineral yang dah dipotong sebahagian untuk memudahkan semburan.

4. Sembur kacang hijau dengan air rata rata.

5. Letak botol berisi kacang hijau dalam kotak dan tutup (elak dari terkena cahaya, boleh balut dengan kain atau plastik hitam).

6. Sembur dua kali sehari (melalui lubang yang telah dibuat).

7. Tauge akan bercambah dan selepas 3 atau 4 hari bolehlah dituai.

Selamat mencuba

Sumber: Biji Benih Sayuran Bunga herba dan Baja

Musim durian ini ramai yang takkan lepaskan peluang membeli raja buah ini. Tapi masalahnya bila beli dan letak dalam kereta walaupun sekejap tapi baunya tetap akan melekat.

Bau durian ini akan terus kita hidu dalam kereta mungkin selama tiga hari. Lama sungguh kan. Ada masa sampai pening dibuatnya.  Jadi supaya bau durian dalam kereta ini segera hilang kita boleh praktikkan petua ini.

1. Potong tangkai durian letak di jaring aircond

Selepas beli durian sebelum masukkan dalam kereta, patahkan tangkai durian kemudian belah hujungnya. Letak tangkai ini tadi pada jaring aircond kereta.

2. Buka tingkap kereta

Dalam masa yang sama kalau bimbang kereta berbau, buka tingkap dan jangan buka aircond supaya baunya tak perangkap dalam kereta.

Kemudian bila sudah sampai, sekiranya parking kereta anda di depan rumah makan bolehlah buka bonet seketika untuk keluarkan bau durian. Tingkap pula jangan tutup penuh, buka sedikit untuk keluarkan bau dan udara luar masuk.

3. Letak roti semalaman dalam kereta

Jika kereta masih berbau, maka gunakan pula beberapa petua ini. Antaranya dengan meletak beberapa keping roti di dalam kereta termasuk dalam bonet tempat kita meletakkan durian. Biarkan semalaman, biasanya bau durian akan hilang.

3. Arang pun boleh

Selain roti, boleh juga gunakan arang. Caranya sama macam roti, letakkan saja beberapa ketul arang di dalam kereta untuk menyerap bau durian.

5. Bunjut serbuk kopi

Boleh juga bunjutkan serbuk kopi atau uncang kopi kemudian tinggalkan dalam kereta selagi bau durian ada.

6. Soda bikarbonat

Soda bikarbonat bukan saja digunakan untuk membuat kek tapi juga berguna untuk menyahkan bau termasuk bau durian. Caranya letak serbuk soda ini di dalam bekas terbuka dan tinggalkan beberapa jam dalam kereta. Boleh juga ditabur terus tapi ia perlu dibersihkan dengan vakum.

8. Letak daun pandan

Kalau menanam daun pandan di rumah, potong daun tersebut kepada beberapa bahagian dan letak di dalam kereta. Bau pandan yang harum ini akan lebih mendominasi berbanding bau durian di dalam kereta.

9. Kupas, terus masuk dalam bekas

Lagi satu petua untuk kurangkan bau, anda mungkin boleh meminta penjual durian mengupasnya terus dan anda siap sedia membawa bekas kedap udara. Selepas itu balut bekas ini dengan plastik beberapa kali. Insya-Allah bau durian tidaklah begitu menyengat dan anda sendiri boleh balik dan terus makan.

Kalau nak beli pewangi kereta klik sini https://bit.ly/2UoQI3P

Tak rajin nak masak banyak lauk dan dalam peti sejuk ada ayam saja. Kalau macam ini boleh buat ayam butter milk. Lauk ini memang lagi sedap makan dengan nasi tanpa campur dengan lauk lain.

Dan kalau nak hasilnya ayam butter milk yang sedap boleh guna cara Nasriah Ramli yang mendapat 13 ribu perkongsian di Facebook. Ayam butter milk ini akan tetap rangup berkuah, sebab digoreng menggunakan tepung salut.

Cara buat ayam buttermilk

Bahan-bahan
Isi ayam dipotong
Tepung salut ayam goreng Bestari secukupnya
2 sudu mentega
Bawang putih dicincang
Daun kari
1/2 tin susu cair
Cili padi – dipotong
2 sudu susu pekat
1/2 cawan air
Garam dan gula secukupnya

Cara memasak

1. Isi ayam digaul garam serta sikit gula. Kemudian salut dengan tepung. Goreng dan ketepikan.

2. Panaskan minyak dan tumis 2 sudu besar butter bersama bawang putih & daun kari.

3. Apabila sudah naik bau, masukkan 1/2 tin susu cair.

ku

4. Apabila mendidih, masukkan hirisan cili padi.

5. Kemudian masukkan 2 sudu makan susu pekat bersama 1/2 cawan air. Jika suka kuah pekat, boleh tambah 1 sudu makan tepung jagung.

6. Selepas mendidih masukkan garam & sedikit gula putih. Akhir sekali, masukkan isi ayam yang digoreng tadi. Gaul rata dan tutup api.

Selamat mencuba.

Sumber: Nasriah Ramli