Ikan bilis selalunya kita jadikan sambal tapi mungkin ramai tak tahu boleh juga jika mahu masak asam ikan bilis.
Cara membuatnya memang ringkas, tak perlu kisar apa-apapun semuanya dipotong an ditumis saja. Tapi rasanya cukup sedap.
Bagi yang nak mencuba boleh gunakan cara yang dikongsi oleh Nor Hayati Bakar ini. Ujarnya resipi ini diolah dari video masakan bekas Raja Permasuri Agung Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
Cuma beliau tidak menggunakan serbuk asam dalam resipi asal sebaliknya menggunakan air asam jawa saja.
Cara buat masak asam ikan bilis
Bahan-bahan
Ikan bilis
Bawang besar dihiris
Bawang putih dihiris
Halia -dihiris
Cili padi diketuk)
Air asam jawa
Garam dan gula
Minyak untuk goreng
Cara membuat
1. Goreng ikan bilis hingga garing dan seketepikan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili padi. Jika suka pedas lebihkan cili padi. Tumis sampai naik bau.
3. Kemudian curahkan air asam jawa. Selepas mendidih baru masukkan perasa saya masukkan garam, gula dan perasa.
4. Kemudian masukkan ikan bilis tadi, gaul rata. Boleh juga tambah lagi hirian bawang agar lebih manis. Tutup api.
Lauk ini jika dimakan selepas dimasak, ikan bilis masih rangup. Kesedapannya juga bergantung pada kualiti ikan bilis dan rasa masam, masin dan manisnya.
Selamat mencuba
Sumber: Nor Hayati Bakar
Tanamlah Sepasu Daun Sup Untuk Kegunaan Sendiri. Ini Cara Paling Mudah
Dah tanam sayur sawi, kangkung, bendi, kailan di sekitar rumah untuk kegunaan sendiri. Sebagai tambahan boleh juga tanam daun sup. Paling tidak sepasu, mudah nak pakai bila masak sup.
Tanam daun sup ini taklah susah. Asalkan ikut tip dan penjagaan ini pokok akan tumbuh subur. Kalau nak cuba tanam boleh ikut tip penanaman yang dikongsi Wahida Hambali.
Tip tanam daun sup untuk kegunaan sendiri
Sepasu daun sup untuk kegunaan dapur sendiri. Tip dan cara penanaman adalah seperti berikut;
1. Semai dahulu benih dalam peatmoss atau sabut yang telah disiram baja AB.
2. Semaian akan mengambil masa selama 2 minggu untuk bercambah.
3. Letak semaian di tempat yang teduh dan tidak terdedah kepada cahaya matahari yang kuat.
4. Siram baja AB seminggu 3 kali. Sembur juga dengan baja organik. Saya guna Sri organik ( Sri Anak ) dan Xtra Clouter ( kawal serangga /penyakit) yang berfungsi sebagai penggalak dan foliar pertumbuhan.
5. Selepas 30 hari barulah dipindahkan ke dalam pasu atau bekas tanaman.
6. Teruskan pembajaan dan semburan foliar mengikut jadual utk perkembangan pokok yang baik. Cukup baja, cukup air, cukup foliar, baru pokok membesar subur.
Semoga bermanfaat
Sumber: Wahida Hambali.
Ramuan Semula Jadi Rawat Masalah Batuk Berlarutan, Rendam Limau Kasturi Bersama 2 Bahan Ini Dan Minum
Batuk antara masalah kesihatan yang selalu kita alami. Tapi selalunya seminggu dua akan hilang. Cuma ada juga situasi masalah batuk ini berlarutan malah hingga makan bulan.
Makan ubat batuk yang diberi oleh doktor sudah, tapi tak juga reda. Bagi yang sedang mengalami masalah ini mungkin boleh cuba kaedah alternatif yang menggunakan bahan semula jadi perkongsian Nor Hasnah Abdul Kadir.
Beliau yang merupakan pesakit autoimmune biasanya mengalami masalah batuk yang sukar kebah. Namun inilah ramuan ubat batuk yang digunakan untuk meredakannya. Caranya turut beliau kongsi.
Ramuan semula jadi redakan batuk berlarutan
Pagi ni sediakan ramuan ubat batuk. Pesakit autoimmune macam saya kalau batuk susah nak kebah. So ini lah ubat batuk saya selama ni.
Petua ini diperoleh dari seorang kenalan, ia dikatakan ramuan ubat batuk kalangan kaum Cina sejak dulu. Kalau ada sahabat atau anak-anak batuk dah lama dan tak sembuh boleh cuba.
Bahan yang diperlukan;
2 sudu makan madu
Air 3/4 balang
Limau kasturi dan asam boi sama banyak
Cara membuat:
1. Bancuh air madu isi dalam botol kaca atau plastik.
2. Belah 2 limau tapi jangan putus.
3. Perah jus limau ke dalam bancuhan air madu.
4. Isi asam boi dalam limau.
5. Isi limau ke dalam air madu tadi.
Cara penggunaan
-Ambil 2 sudu makan bancuh dengan air suam dan minum ( cara minum madu begitu supaya cepat diserap oleh badan)
-Lagi lama perap lagi bagus.
Semoga bermanfaat
Sumber: Nor Hasnah Abdul Kadir
Jangan Tindih, Ini Cara Betul Buka & Tutup Cangkuk ‘S Gelang Emas! Ramai Salah Buat
Jadi kebiasaan untuk wanita mengenakan gelang atau rantai emas sebagai perhiasan diri. Bagi keselamatan supaya tak tanggal akan ada penutup atau pengunci jenis cangkuk ‘S’ bagi gelang dan rantai ini.
Tapi selalu terjadi cangkuk S pada barang emas ini bengkok atau rosak. Ada yang patah hingga menyebabkan ia tertanggal. Lagi rugi bila kita tak sedarpun bila tertanggal.
Cangkuk bengkok atau rosak ini berpunca kerana cara kita buka dan menutupnya adalah salah.
Sebenarnya untuk buka dan tutup cangkuk ini ada cara atau tekniknya. Perkara ini dikongsi oleh Mexsu Empire.
Ramai salah buka dan tutup cangkuk ‘S’
Kebiasaannya untuk buka kita akan kembangkan cangkuk dengan menariknya ke atas. Cara ini salah.
Begitu juga bila menutupnya kita tindih untuk rapatkan cangkuk. Cara tutup cangkuk S begini juga salah. Kita sangka ia lebih kemas tapi sebenarnya cara ini cangkuk senang patah dan gelang boleh tercicir.
Cara betul pasang cangkuk ‘S’
Cara betul untuk buka cangkuk adalah dengan menolaknya ke depan bukan tarik ke atas.
Manakala bagi menutup cangkuk pastikan kita tutup cangkuk tanpa menindihnya. Pastikan cangkuk rata seperti gambar di bawah, cara ini barulah ia tak rosak atau patah.
Untuk lebih jelas boleh lihat video perkongsian Mexsu ini.
@mexsu_empire tips utk iollss yg ada cnagkuk S #fypシ゚viral #fypシ #makkutu#ems916ori ♬ suara asli – pisces,,85
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mexsu Empire.
