Bunga kertas kalau lebat bunganya memang akan menyerikan halaman rumah. Tapi ada juga yang yang tanam pokok bourgenvilla ini bunganya jarang, daun saja yang banyak.
Bagi memastikan pokok bunga kertas ini meriah berbunga sampai tak nampak dahan lakukan 6 tip ini;
6 tip bunga kertas berbunga lebat
1. Pokok bunga kertas sebaiknya ditanam secara terus di atas tanah. Kalau tanam dalam pasu, sebaiknya alihkan.
2. Perhatikan keadaan tanah, medium tanah yang terbaik adalah sedikit berpasir dan tidak menakungkan air terlalu lama.
3. Pastikan pokok bunga dapat mendapat sinaran cahaya matahari secara langsung sepanjang hari. Jangan letak bawah tempat berbumbung.
5. Sentiasa melakukan pemangkasan ranting-ranting iaitu 60 cm dari batang pokok.
6. Siram 2 hari sekali atau selang seharu untuk jadikannya “stress” air sekaligus menggalakkan pokok berbunga.
Ada juga yang berkongsi tip, agar siraman untuk bunga kertas dilakukan ketika matahari panas terik.
Sekiranya mengikut penjagaan ini insya-Allah pokok bunga kertas akan meriah berbunga.
Sumber: Qaseh Humayra & Foto Mazura Mahadzan
Ikut Sukatan Tepung Ini Untuk Dapat Cendawan Goreng Yang Rangup, Sedap & Tak Serap Minyak
Cendawan celup tepung yang garing dan rangup memang sedap. Boleh makan macam tu saja macam makan kerepek. Kalau hidang sepinggan memang sekejap saja licin.
Nak hasilkan cendawan yang rangup dan sedap ini ada caranya, kalau teringin bolehlah ikut perkongsian Aisyah Humaira.
Bahan kering
1 paket cendawan
1 cawan tepung Bestari pedas (tak suka pedas boleh pilih yang original)
2 sudu besar penuh membukit tepung jagung
3 sudu besar penuh membukit tepung beras
Sedikit serbuk kunyit -ikut warna kuning yang diingini
Bahan lain:
2 sudu besar air kapur makan
Minyak masak secukupnya
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Basuh cendawan tiram. Cukup lalukan pada air untuk bersihkannya. Jangan basuh sampai cendawan serap air. Tak perlu kering sangat sebab nanti akan diadun dalam bahan adunan basah.
2. Satukan semua bahan kering dalam bekas kacau rata dan masukkan air sedikit sedikit sambil kacau hingga terhasil adunan yang tidak terlalu pekat dan tak terlalu cair.
3. Tip menggoreng supaya rangup, letak separuh dulu cendawan dalam bekas adunan ratakan, kemudian masuk satu dalam kuali. Guna minyak yang banyak lagi bagus.
4. Dah hampir masak baru balikkan cendawan. Apabila cendawan dah nak garing baru leraikan yang melekat.
Guna api kena kuat, kecilkan api kalau nampak dah berasap ya. Goreng sampai bunyi desir dah kurang. Itu tanda cendawan dah masak elok.
Cendawan kena masak betul garing baru ranggup dan tak serap minyak.
Selamat mencuba.
Sumber: Aisyah Humaira
Cara Bersihkan Ikan Keli Supaya Tak Hanyir & Tip Goreng Tak Meletup Serta Rangup
Ramai yang suka makan ikan keli tapi tak ramai yang mahu masak di rumah. Sebabnya kalau tak bersihkan betul-betul akan ada bau hanyir kemudian bila nak goreng meletup-letup pulak. Itu yang tak sanggup.
Sememangnya untuk siang atau bersihkan ikan keli ada caranya untuk elak bau hanyir. Bagi yang nak cuba masak atau goreng sendiri ikan keli ini boleh ikut tip yang dikongsi oleh Afy Al Habibi. Beliau juga turut berkingsi tip supaya ikan keli goreng jadi rangup dan tak meletup-letup waktu digoreng.
Tip bersih ikan keli supaya tak hanyir, goreng tak meletup & rangup
Tip untuk peminat ikan keli. Cikgu nak beri tip kepada yang belum tahu. Masalah utama ikan keli ni ada satu bau yang kuat. Hanyir sangat. Jadi cikgu nak kongsikan cara hilangkan bau tersebut.
Cikgu juga ada bagi resepi mudah untuk goreng ikan keli supaya menjadi rangup. Rupa ikan keli pun elok lurus je badannya. Takda yang patah pinggang. Paling penting masa gorengnya tak meletup-letup.
Okay jom mula. Tengok betul-betul dekat gambar.
1. Selepas bersihkan lemak dan darah beku di tengahnya, masih ada lagi bahagian yang menyembunyikan darah beku. Dekat dengan jari cikgu tunjukkan. Gunting sedikit pada bahagian tersebut. Buat kiri dan kanan bahagian ikan.
Darah inilah punca sebenarnya ikan keli berbau kuat walaupun selepas dibersihkan. Tak ramai sebenarnya kalau kita makan kat luar, bahagian tersebut akan dibuang. Kenapa cikgu kata begitu? Sebab dah banyak kali terkena. Nampak kan? Kedua-dua belah tu kena korek keluar.
2. Langkah seterusnya basuh ikan keli tadi dua hingga tiga kali bagi menghilangkan darah sebersihnya.
3. Kemudian tips untuk menghilangkan bau hanyir ikan keli secara keseluruhannya ialah masukkan dua sudu besar tepung gandum. Kemudian barulah dicuci bersih sekali lagi. Inilah rupa ikan keli yang telah siap dibasuh.
4. Untuk rahsia isi ikan keli menjadi rangup, kelar ikan keli rapat-rapat.Kemudian, lumur ikan keli dengan bahan tumbuk di bawah:
-1 ulas bawang putih
-Sehiris nipis halia
-Serbuk kunyit
-Garam
-Secukup rasa
5.Tip seterusnya untuk mengurangkan ikan keli meletup-letup semasa menggoreng, lumur nipis dengan sedikit tepung gandum. Goreng guna tips ini juga buat ikan tak melekat. Malah ikan keli juga lebih rangup.
6.Gorenglah ikan keli dalam minyak yang banyak dan panas. Sebelum digoreng masukkan dua keping asam. Kemudian masukkan ikan. Tutup dengan tudung periuk.
Selepas sebelah ikan garing elok, terbalikkan arah tersebut. Kemudian tos dan bolehlah diangkat.
Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Afy Al Habibi
Follow juga Vanilla Kismis di channel telegram https://t.me/vanillakismis
Tip Mudah Elak Serbuk Minuman Dalam Balang Jadi Keras. Cuma Letak Bahan Ini!
Serbuk air minuman seperti Milo, Horlick, Nescafe, kopi memang sentiasa kita beli. Tapi yang menjadi masalah adalah waktu menyimpannya selepas dibuka dari kemasan.
Selepas dimasukkan dalam balang, jika lama tak digunakan ia akan mengeras. Kadang kala serbuk masih banyak tapi dah keras. Jadi satu masalah pula untuk keluarkannya bila jadi macam begini kerana perlu dihancurkan dulu.
Untuk elak perkara ini berlaku terutama untuk yang beli tapi jarang membancuhnya, boleh praktikkan tip mudah ini.
Cuma beli penyerap oksigen untuk makanan atau oxygen absober ini di kedai bakeri atau pun secara online.
Sewaktu tuang serbuk minuman dalam balang sama ada Milo, Nescafe atau apa juga serbuk termasuklah kopi, teh dan sebagainya letak sekali satu paket penyerap oksigen ini.
Cara ini serbuk minuman yang disimpan takkan keras kerana udara/oksigen yang jadi punca ia berlaku diserap.
Kalau nak beli secara online, klik SINI.
Semoga bermanfaat
Sumber: Lola Lolieta
