Kuih bakar pandan ini selalu kita beli, walhal nak buat kuih ini mudah saja.
Bancuh guna blender, bakar dalam oven dah siap!

Guna sukatan cawan dan ikut resipi perkongsian Maizatul Ayub ini. Gerenti jadi!

Cara buat kuih bakar pandan, senang je!

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum
2 cawan santan kotak (2 kotak)
1/4 cawan air
1/2 cawan gula pasir (boleh kurangkan kalau xnk manis)
2 biji telur
Secubit garam
1 penutup esen vanila
1 penutup perisa pandan
Sedikit pewarna hijau
Bijan

Cara membuat:

1. Satukan semua bahan dalam bekas, (kecuali bijan) kacau sebati dan masukkan dalam blender. Blend sampai tak ada ketul-ketul.

2. Oleskan loyang dengan minyak/majerin. Tuang adunan dalam loyang. Taburkan bijan. Saya guna loyang cupcake.

3. Bakar sehingga masak dan garing di luar. Suhu 180, bakar selama 25-30 minit. Api atas bawah (bergantung pada oven).

Siap. Bancuhan ini boleh hasilkan 17-18 biji kuih bakar.

Selamat mencuba!

Sumber: Maizatul Ayub

Selain daging, tulang bahagian perut atau babat antara yang selalu kita dapat bila sambutan hari raya korban.

Sedap makan tapi yang tak bestnya adalah proses nak bersihkan perut ini yang awalnya berwarna hitam.

Ini antara dua cara yang boleh digunakan untuk mencuci babat.

1. Tip bersih perut guna kapur

Caranya;

• Rendam dalam air kapur makan dalam 30 minit-1 jam.
• Kemudian bolehlah bersihkan buang yang hitam.
• Selepas dah putih, cuci dengan air limau untuk hilang bau.Dah bersih rebus sekejap untuk memudahkan proses pemotongan.
• Dah siap potong, rebus semula sampai empuk, boleh letak sedikit hirisan halia, insyallah bau pun tiada.

Hasilnya

Kredit: Cik Puan Julie Raja Iskandar

2. Guna cuka untuk bersihkan perut

Caranya;

• Rendam perut yang hitam tadi cuma rendam dengan cuka makan. Tak perlu campur dengan air.
• Rendam selama 1-2 jam.
• Kemudian bersihkan, kesan hitam pun akan mudah tanggal.

Kredit: W Zana W Ibrahim

Semoga bermanfaat.

Masalah lalat yang berterbangan waktu makan memang merimaskan, apatah lagi kalau banyak. Takkan nak sembur dengan penghalau lalat pula waktu sedang makan.

Kalau tak tahan dengan kehadiran lalat yang banyak mungkin boleh cuba petua ini. Jangan bimbang langsung tak gunakan bahan kimia.

1. Limau purut dan bunga cengkih

Pada kita bau kedua bahan ini mungkin sedap tapi tidak pada lalat. Sebab itu ada petua menggunakan kedua bahan ini untuk menghalau lalat.

Caranya potong dua limau purut atau lemon kemudian cucuk cengkih pada isi limau. Letakkan di atas meja atau di tempat yang banyak lalat. Katanya boleh halau nyamuk juga.

2. Serai wangi

Ambil segenggam serai wangi dan bersihkan. Kisar kering kemudian campur bahan ini dalam secawan air. Perap semalaman. Keesokkan hari, tapis hampas dan masukkan dalam botol semburan. Sembur pada bahagian meja, table top, tingkap dan pintu supaya lalat tidak mendekati.

3. Kulit kayu manis

Tumbuk kulit kayu manis kemudian taburkan serbuk ini di atas meja makan atau di tempat lalat berkemurumun

4. Daun kari

Ambil daun kari kemudian rendam dalam air bersih. Bau daun kari akan membuatkan lalat menjauhi. Boleh juga meletakkan terus beberapa tangkai daun kari atas meja untuk mengelak kehadiran lalat.

5. Timun

Ramai tak tahu timun juga adalah sejenis sayuran yang tidak disukai lalat. Jadi letakkan hirisan timun pada tong sampah, singki, table top atai meja makan.

6. Lilin

Nyalakan lilin ketika menghidang lauk pauk di atas meja, insya-Allah lalat tidak akan datang kerana haba. Untuk kesan lebih baik gunakan lilin aroma terapi aroma herba.

7. Gantung air dalam plastik

Ini cara yang selalu digunakan oleh pengusaha kedai makan. Boleh juga guna di rumah. Gantung saja pada tingkap atau pintu. Cara ini dikatakan mempengaruhi deria penglihatan lalat Ada juga yang tambah syiling untuk memberi kesan silau kepada lalat.