Antara kerja yang dianggap renyah oleh kaum ibu adalah melipat pakaian. Dah siap lipat, kemasnya mungkin bertahan sehari kemudian berterabur kembali bila ditarik anak.

Sakit mata dibuatnya bila baju yang baru dikemas kembali bersepah apatah lagi kalau di rumah jenis kabinet terbuka.

Perkara yang sama dihadapi oleh Puan Azila Ahmad. Tapi dia menemui cara menarik untuk memastikan almari baju anaknya sentiasa kemas dan teratur walau ditarik berulang kali oleh anak.

Caranya adalah dengan menggunakan produk yang memudahkan penyusunan baju dikenali sebagai Ezystax.

Ujar Azila cara melipat baju tetap sama tapi ketika menyusun pakaian dalam almari dia menggunakan produk ini untuk lebih teratur.

Produk Ezystax ini sudah lama diperkenal cuma ramai yang belum maklum tentang penggunaannya. Lebih menarik kata Azila produk ini diperbuat daripada bahan kitar semula.

Mana nak beli? Tak perlu susah-susah, Ezystax ini boleh didapati di kedai MR. DIY ataupun boleh dibeli di laman membeli-belah Lazada/ Shopee.

Ha apa lagi balik nanti di singgah cari ya! At least baju yang dah siap lipat tu tersusun kemas dalam jangka masa lama. Sedap sikit mata memandang macam ni!

Selamat mencuba!

Boleh klik link ini kalau nak beli terus Ezystax

Sumber: Azila Ahmad

Hidangan kerabu ada pelbagai dan selalu jadi pilihan terutama bagi yang mahu menu sihat namun sedap. Antara yang disukai adalah kerabu mangga, kerabu tauge, kerabu Maggi dan tak terkecuali adalah kerabu sotong.

Kalau biasa sotong kita masak sambal, bakar atau kari, kali ni kita buat pula kerabu sotong Thai. Mudah dan tak perlu banyak bahan. Caranya dikongsi oleh Yani Nadzirah II.

Cara buat kerabu sotong yang mudah, banyak tak banyak tapi sedap

Bahan-bahan
1/2 kg sotong
1 biji bawang besar – siap hiris
4 ulas bawang putih
8 biji cili padi – campur merah & hijau
2 biji limau nipis
1 sudu nisey Thai – boleh ganti dengan gula biasa jika tiada
2 sudu sos ikan (Nampla)
1 biji tomato – dipotong dadu
Sedikit daun ketumbar – dihiris

Cara membuat:

1) Rebus sotong seketika. Angkat dan tos. Simpan 1-2 sudu air rebusan sotong.

2) Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cili api. Masukkan dalam satu bekas dan letak air rebusan sotong satu sudu.

3) Masukkan nisey Thai, sos ikan. Gaul sebati. Perah air limau nipis ikut tahap masam yang dikehendaki.

4) Perasakan ikut cita rasa kita. Kemudian masukkan sotong yang sudah ditos bersama bahan yang ditumbuk tadi. Gaul sampai mesra cili dengan sotong tadi.

5) Tabur tomato yang dah dipotong dadu dan daun ketumbar yang dah dihiris halus. Gaul sebati. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Yani Nadzirah II

Sepanjang bulan Syawal nanti, hidangan nasi impit memang selalu dimasak untuk menjamu tetamu. Makan dengan rendang, kuah lodeh, kuah kacang dan macam-macam lagi.

Tapi kalau nak sedia nasi impit dalam kuantiti yang banyak, lagi senang kalau kita buat sendiri ikut cara mak-mak kita dulu. Tak perlu guna plastik, lenyek pakai anak lesung atau cawan saja pun.

Tapi nak buat nasi impit homemade macam ni kena tau sukatan yang betul, kalau tidak nanti terlebih lembik atau kerasa pulak. Supaya menjadi perkongsian dari Norfadilah Ibrahim boleh dijadikan panduan.

Cara buat nasi impit homemade

1. Nisbah nasi impit yang digunakan;

• 1 cawan beras
• 3 cawan air

2. Kalau nak buat 2 cawan beras, guna 6 cawan air. Ngam-ngam dapat sedulang. Masak atas dapur biasa atau rice cooker.

3. Selepas masak, tumbuk atau lenyek nasi yang lembik dengan cawan.

4. Agak-agak nasi dah hancur tuang dalam dulang. Kemudian ratakan nasi impit.

5. Tutup bahagian atas nasik impit dengan plastik. Letak lesung batu di atasnya supaya nasi impit mampat dan keras elok.

6. Bila dah sejuk bolehlah dipotong. Insya-Allah elok kejadiannya.

Sumber: Norfadilah Ibrahim