Selain sambal, lauk masak kicap memang antara yang selalu kita sediakan terutama ayam masak kicap. Sedap dan ringkas.

Tapi kalau nak ayam masak kicap jadi lagi sedap boleh cuba cara yang disediakan oleh peniaga makanan, Yayar Awang Noh. Resipi ini katanya adalah daripada arwah ibunya. Cara penyediaan memang simple saja tapi hasilnya memang terpaling sedap confirm menambah.

Cara masak ayam kicap simple dari arwah ibu

Bahan-bahan:

1 ekor ayam – potong kecil
1 senduk cili kisar
3 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
3 sudu kicap pekat
1-2 biji bawang besar -dihiris bulat
Cili besar – dihiris

Bahan ditumbuk:

2 batang serai – dihiris nipis
1 inci halia
6 ulas bawang putih

Cara membuat:

1. Ayam dipotong dicuci, digaul dengan sedikit saja garam dan kunyit. Goreng tapi terlalu garing. Ketepikan

2. Cara buat kuah kicap, tumis bahan tumbuk hingga perang, kemudian masukkan cili kisar.

3. Bila cili dah masak masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.

4. Perasakan dengan garam, bahan perasa dan gula.

5. Masukkan bawang besar dan cili besar.

6. Akhir sekali masukkan ayam yang dah telah digoreng.

Selamat mencuba.

Sumber: Yayar Awang Noh

Bab cuci bilik air atau tandas memang memenatkan. Bila lama tak dibersihkan lagilah kotoran akan melekat termasuklah termasuklah di lubang tandas.

Dah disental pun masih juga berkeladak. Bagi menyelesaikan masalah ini Puan Suhaili Baharudin berkongsi DIY toilet bomb untuk membersihkanya tanpa perlu memberus.

DIY toilet bomb, campak seketul selesai masalah

Lubang toilet yang berkeladak menakutkan mata itu boleh dicuci semudah abc. Campakkan saja seketul selesai masalah. Jom buat.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

1 cawan – Sodium bicarbonate (baking soda)
1/4 cawan – citric acid (boleh cari di kedai bakery)
1 sudu hydrogen paroxide (cari di farmasi)

2. Campurkan sodium bicarbonate dan citric acid. Gaul rata dan pastikan tak berketul.

3. Masukkan 1 sudu hydrogen paroxide. Jangan lebih.

4. Gaul lagi. Ia sepatutnya rupa begini. Tak berketul dan tak terlalu basah.

5. Masukkan dalam bekas acuan. Biarkan 4 jam.

6. Selepas 4 jam keluarkan dan letak dalam bekas comel.

7. Campakkan saja seketul dalam lubang tandas rumah, masalah selesai. Segala yang berkeladak tu akan hilang.

Selamat mencuba!

Sumber: Suhaili Baharudin

Ketika ini banyak kediaman yang menggunakan batu bata hiasan ataupun decorative bricks mahupun stone verner untuk mencantikkan lagi kediaman, sama ada dalam atau luar rumah.

Namun bagi memastikan kesan rustik dari penggunaan batu ini ini kekal cantik, berkilat dan nampak mewah ada tip penjagaan yang perlu dilakukan. Tip ini dikongsi oleh アリフ モクタル.

Tip untuk jaga stone verneer atau decorative bricks (boleh juga facing bricks)

Gunakan Glass Finish Topcoat ini (acrylic base atau special blend untuk jenama bricks) untuk:

1. Naikkan warna semula jadi bata (seperti red bricks). Warna akan jadi lebih ‘deep’, ‘darker’ dan evergreen.

2. Kesan berkilat atau glossing effect. Nampak ‘mewah’ sikit.

3. Waterproofing, untuk mengelakkan air hujan/ lembapan masuk ke celah-celah rekahan grouting atau liang-liang bricks (porousities). Lapisan pertama kena sapu topcoat pada semua bahagian, liang-liang, rekahan antara bata dan grouting. Guna berus dan roller.

4. Kalis kotoran / stain proofing, untuk mengelakkan kotoran (air hujan dan tanah) yang merecik kepada bata melekat. Hanya dengan sembur air senang hilang kotorannya. Lumut pun susah nak lekat atas permukaan yang telah ‘coat’.

INFO

Pastikan sapu minimum 2 lapisan dan dibuat ketika cuaca kering dan panas, minimum 30-60 minit tempoh pengeringan antara coating pertama dan coating kedua.

NOTA: Saya adalah DIY Guy, bukannya professional, cuma berkongsi apa yang saya telah buat, dan hasilnya memuaskan.

Semoga bermanfaat

Sumber: アリフ モクタル.