Asyik makan nasi lemak, nasi goreng, bihun atau mee goreng bosan juga. Sekali sekali boleh ubah cita rasa sarapan kita ala-ala fast food kesukaan ramai.

Menu ini anak-anak pun suka. Bun ini boleh dibuat siap-ssiap malam hari, esok boleh letak inti ikut citarasa. Boleh letak scrambled egg, burger ayam, sosej, keju dan sebagainya. Ikut suka!

Cara untuk hasilkan bun ini dikongsi oleh Nor Asiah. Memang flawless hasilnya.

Buat sendiri bun ala breakfast di McD

Anak bongsu cakap nak makan omelette macan McD. Saya pun suka buat bun sendiri sebab lebih sedap bila buat sendiri. Anak-anak nak makan burger last minit.
Ring burger beli kat Shopee. Saiz 4 inci, doh 75gm.

Resipi bun/roti

Bahan-bahan:
500gm tepung roti
70gm gula kastor
1 sudu besar yis kering
1 sudu besar susu tepung
1 biji kuning telur
1 sudu teh garam
50gm marjerin/mentega
10gm pelembut roti
280-300gm air sejuk

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan dalam bread maker kecuali garam.

2. Selepas 5 minit uli baru masukkan garam.

3. Selepas siap uli, bentuk doh burger antara 75-80 setiap satu. Gunakan acuan ring saiz 4 inci.

Tip: Sebelum bakar, spray doh dengan susu full cream untuk dapat permukaan roti yang cantik. Jika nak letak bijan tekan doh dalam bijan supaya tak tertanggal.

4. Bakar pada suhu 170 darjah selsius selama 20 minit.

Hasilnya…

Dah siap boleh potong dan letak scramble egg, burger ayam, daging, sosej atau keju. Inti boleh ikut cita rasa.

Selamat mencuba.

Sumber: Nor Asiah

Pokok cili besar atau cili padi antara yang selalu kita tanam di kawasan rumah. Hatta duduk di apartment pun ramai saja yang menanamnya dalam pasu.

Banyak rungutan mereka yang tanam pokok cili ini, pokok tak subur, buah kecil dan sikit.

Antara perkara penting yang ramai tak tahu dalam penjagaan pokok cili adalah tentang pemotongan tunas air. Jika tidak dibuang atau dipotong ia akan mempengaruhi perkembangan pokok cili begitu juga buah cili.

Tok Serama berkongsi bagaimana mengenal pasti tunas air ini dan kenapa perlu membuangnya.

Kena buang tunas air pokok cili

Kali ini kita nak berkenalan dengan tunas air pada pokok cili.

Pertama, apakah tunas air?

• Tunas air adalah tunas yang tumbuh selepas pokok cili pecah cabang. Tunas air akan tumbuh pada batang pokok cili atau lebih tepat lagi sebelum cabang pertama pokok cili.

Bila masa nak buang tunas air?

• Tunas air selalunya dibuang selepas pokok cili pecah cabang. Lebih tepat lagi apabila pokok cili berusia 2 – 3 minggu. Pada usia ini tunas air akan tumbuh dengan rancaknya pada batang pokok cili.
• Buang tunas air kesemuanya sebelum cabang pertama.
• Kalau ada daun besar dalam 10 helai, buang dalam 8 helai, jangan melepasi Y (cabang utama)

Apa kesan tunas air pada pertumbuhan dan hasil tanaman cili?

• Tunas air tumbuh dengan cepat dan banyak. Pertumbuhan tunas yang rancak dengan bilangan yang banyak memakan banyak baja.
• Justeru itu secara fisiologinya, banyak nutrien pada baja akan digunakan oleh tunas – tunas air ini, berbanding kepada pertumbuhan cabang utama cili dan juga pertumbuhan buah (konsep sink and source).
• Kesannya, pokok cili akan menjadi rendah bukan saiz sebenar dan bilangan dan saiz buah berkurangan.

Bolehkah kita menyimpan buah cili pada tunas air?

• Tidak boleh. Ini kerana saiz buah pada tunas air adalah kecil dan bentuk buah selalunya abnormal.

Sesetengah pengusaha fertigasi turut membuang tunas air dan daun bawah selepas cabang pertama. Adakah kaedah ini betul?

• Berbalik kepada prinsip sink and source, daun merupakan tempat fotosintesis, iaitu proses menghasilkan makanan pada pokok. Pada peringkat awal, adalah digalakkan menyimpan daun tua bagi membantu proses pertumbuhan pokok cili.
• Selalunya, daun tua dibuang selepas penghasilan buah peringkat ke 3-4.

Adakah kaedah pembuangan tunas cili besar/merah sama dengan cili padi?

• Tidak. Tunas air dibuang kesemua sekali pada pokok cili besar/merah, manakala pada cili padi, tunas air disimpan 4-5 batang.
• Ini kerana tunas air pada pokok cili padi dapat menyumbang kepada penghasilan buah cili padi.

Sumber: Tok Serama

Bagi yang menggunakan komputer riba atau laptop setiap hari sama ada untuk bekerja atau belajar dah tentu akan berasa tension jika komputer riba lembap macam siput. Memang boleh hangin dibuatnya.

Kadang-kadang rasa nak beli yang baru saja. Tapi sebelum melakukannya kita cuba dulu tip yang dikongsi oleh Ikhwan Mamat ini dalam satu thread di laman Twitter miliknya.

Jika laptop slow

Ini adalah thread untuk troubleshoot/speed up laptop/desktop yang slow macam siput.

1. Kalau laptop lembap, kemungkinan besar laptop penuh dengan junk and viruses, so recommended download program program ni:

• CCleaner
• Malwarebytes Anti Malware
  CCleaner useful untuk clean registry dari benda yang unknown, and Malwarebytes ni one step up dari antivirus program biasa. Sekali run maybe kalau laptop yang lembab tu, boleh jumpa 10K viruses.

Biasanya lepas clean Windows by these two things, make a cold boot on your laptop by matikan laptop, cabut battery and power cable,

Hold power button for 10 saat, then letak balik battery and start as usual. You’ll see noticable difference.

2. If any component system Windows tetiba corrupt, no need to panic. Tak perlu pergi kedai spend 50 ringgit format kosong. Do this instead:

Bukak Command Prompt dengan Administrator access, then on the command prompt, type “sfc/scannow”. Biarkan dia scan and auto repair.

3. Sekali sekala please defrag hard drive or optimize garbage collection on SSD, will help with file cache and optimize space.

4. Awal awal beli laptop, make sure hard drive tu create dua partition, biasanya C and D. Guna C for programs and Windows, and D for storage

Note: Makin penuh drive C, makin lembab Windows nak load sebab hard drive occupied dengan banyak data.

5. Masa download program on Internet, make sure link tu verified, or trusted sebab most of the time orang akan tertekan spam link instead.

Tip: kalau pakai Chrome, bila lalukan cursor atas link, kat bottom left corner akan keluar url untuk link tu, a way to detect spam link.

6. Kalau laptop tu banyak sangat program yang diri sendiri pun tak tahu function, then remove satu satu.

Another tip: Untuk windows 8 and above, bukak Task Manager, pergi ke tab Startup, and disable semua kecuali program penting.

This will ensure Windows start lebih laju. And boleh juga avoid dari program pelik pelik guna resource dalam laptop dari awal, melembabkan.

7. Tolong jangan main laptop atas katil. Laptop tu takde fresh air nak regulate thermals for componen laptop. Punca rosak motherboard.

Kalau nak jugak pastikan letak something kat bawah laptop supaya vents tak terhalang dengan cadar/selimut.

8. Ni biasanya sebab Windows tak legit, “Activate Windows” notification. Cara halal would be beli license or cari from Google, Or cara haram would be using activator like KMS Activator by Ratiborus.

Simply type “KMS activator ratiborus” and last updated as July 2017, website ketiga from list is legit. Cant name it due to legal reasons.

Install the program, run using administrator, and one click activation, and korang ada Windows yang dah activate.

9. In some cases ada laptop experience masalah display, and screen tak murah oh. But kadang kadang itu masalah driver atau RAM.

Untuk driver, make sure kalau anda guna laptop Intel + Nvidia combo, download display driver untuk Intel dan Nvidia sekali.

Kalau Intel + Radeon, do the same as above. Nanti kalau driver takde/tak update, video playback nanti macam kena sawan, stutter memanjang.

Or kalau nak main game, game run slow nak mati. But depends juga on your laptop kalau spec memang takleh nak main game tapi nak jugak..erm.

Untuk masalah screen based on RAM, biasanya tukar slot RAM dalam laptop would do the trick. Tapi itu untuk sesiapa yang berani buka sendiri.

Tough luck if those doesnt work. But dont fret, replacement panel secondhand under 200 usually untuk model laptop biasa ni.

Selamat mencuba!

Sumber: Ikhwan Mamat‏