Ulam selom antara yang digemari ramai. Ia juga antara tanaman yang selalu ditanam di rumah.
Tapi tak ramai yang berjaya menanamnya. Letak dalam pasu, atas tanah tapi hasilnya macam hidup segan mati tak mahu.
Kalau dah cuba beberapa kali tapi tak berjaya boleh ikut pula cara penanaman selom dalam besen seperti dikongsi oleh Dumang Dullah ini.
Asyik gagal tapi lepas tanam selom dalam besen baru menjadi!
Selom antara tanaman yang sukar saya tanam. Saya tanam di tanah, hidup segan mati tak mahu(terbantut). Kemudian cuba tanam dalam pasu, hasilnya pun sama.
Seterusnya tanam pula dalam botol air mineral, diberi air + sedikit cocopeat pun tak subur. Akhirnya saya lihat perkongsian tanam selom dalam besen dan cuba. Nampaknya menjadi dan hidup subur!
Caranya;
1. Cambahkan selom menggunakan keratan batang. Boleh beli saja ulam selom di pasar. Kerat batang dan rendam hingga keluar akarnya.
2. Kemudian boleh tanam keratan yang berakar ini dalam besen. Caranya buat lubang tapi bukan di bawah besen sebaliknya di bahagian tepi.
3. Masukkan tanah kemudian tanam keratan selom.
4. Selom akan hidup subur pada tanah yang lembap. Pastikan siram setiap hari. Jangan lupa letak baja supaya subur, boleh siram dengan air beras
5. Jika selom sudah matang, cuma kerat tak perlu cabut akar supaya bercambah lagi.
Selamat mencuba!
Sumber: Dumang Dullah & Masadah Sajadi
Langkah Rawat Masalah Ketumbit Supaya Cepat Sembuh
Ketumbit antara masalah mata yang biasa berlaku. Tapi bila terkena kita rasa segan sikit bukan saja kerana ia jelas kelihatan tapi sejak dulu orang asyik kaitkan masalah ini dengan perbuatan mengintai.
Sebab itu kalau boleh kita nak ketumbit ini cepat surut. Supaya lekas hilang, berikut adalah cara rawatannya yang boleh kita lakukan di rumah. Ia dikongsi oleh Dr Azlindarita Aisyah, yang juga Pakar Oftamologi.
Punca ketumbit bukan sebab mengintai
Sebelum itu kenalah tahu juga penyebabnya yang pasti ia bukan dari perbuatan mengintai ya.
Ketumbit terjadi dari bukaan kelenjar air mata dari akar bulu mata tersumbat akibat:
1. Kelemumur pada bulu mata (blephritis)
2. Eyeliner yang tidak dibersihkan
3. Habuk dan kotoran (contoh penunggang motorsikar, pekerja tapak binaan dan sebagainya.
Nama saintifik
- Chalazion – jika tidak sakit
- Stye – jika sakit, merah dan dijangkiti kuman
Cara rawatan
- Peralatan yang diperlukan adalah putik kapas, aiir suam, syampu bayi yang tak pedihkan mata.
2. Letak beberapa titis syampu dalam air suam. Kacau supaya jadi macam air sabun. kemudian celup putik kapas dalam air. Bersihkan kelopak mata di kawasan bulu mata. Langkah ini dinamakan Lid Hygiene.
3. Selepas mata bersih, sediakan air suam yang bersih (bukan air sabun tadi) dalam mangkuk kaca dan sebatang sudu besi. Celupkan sudu besi dalam mangkuk supaya sudu jadi suam.
4. Uji atau cuba rasa kepanasan sudu. Agak-agak boleh tahan panas, tidak melecur maka boleh lakukan langkah seterusnya.
5. Tuam sudu tadi pada kelopak mata yang ada ketumbit dalam tempoh 3 minit. Guna stop watch. Tujuannya supaya saluran kelenjar yang tersumbat kembang dan beri laluan untuk kotoran keluar.
6. Selepas tiga minit, ambil antibiotik (jangan beli sendiri, dapatkan dari doktor) letakkan ke dalam mata. Caranya tarik kelopak mata dan masukkan antibiotik.
7. Pegang kelopak mata 30 saat supaya ubat meresap masuk. Jika terus tutup nanti ubat terkeluar.
Jika selepas dua minggu ketumbit belum sembuh, mungkin perlu operation sedikit untuk keluarkan nanah.
Lepas ni kalau kena ketumbit, inilah rawatannya ya. Selamat mencuba.
Sumber: Dr Azlindarita Aisyah
Buat Sendiri Biskut Dahlia Klasik, Guna Tip Ini Supaya Biskut Tak Kembang ‘Setaman’
Biskut dahlia klasik ini antara kuih raya yang wajib ada di atas meja 1 Syawal nanti. Walau ada versi yang baru tapi yang klasik ini jugalah selalu dicari.
Jika selama ini asyik beli saja apa kata tahun ini kita belajar buat sendiri. Bila lagi kan. Supaya biskut dahlia atau semperit ini menjadi, bentuk pun cantik elok tak kembang ‘setaman’ boleh guna cara dan tip yang dikongsi oleh Habshah Ngah.
Buat sendiri biskut dahlia klasik
Bahan-bahan
1 cawan Buttercup/marjerin
3/4 cawan gula aising
1 biji kuning telur
1 sdk esen vanila
2 cawan tepung jagung*
1 cawan tepung kastard*
1 cawan tepung gandum*
1 sdk pewarna kuning (jika suka)
Cara membuat
1. Ayak dulu tepung jagung, tepung kastard dan tepung gandum. Ketepikan
2. Satukan buttercup bersama gula dan telur. Gaul-gaul ‘manja’ saja ya. Jangan kacau lama, cukup sekadar adunan sebati saja dan berhenti. Jangan kacau sampai adunan kembang, inilah yang buat biskut kembang setaman.
3. Masukkan esen vanila dan pewarna.
4. Kemudian masukkan 3 jenis tepung yang diayak tadi dan uli. Bubuh tepung sedikit demi sedikit sambil uli. Jika masih lembik, jangan tambah tepung kastard sebaliknya tambah tepung jagung atau tepung gandum saja.
5. Bila dah siap uli, rehatkan sekejap adunan dalam 30 minit.
6. Kemudian barulah dibentuk menggunakan acuan. Letak ceri merah yang dipotong sebagai hiasan di tengahnya.
7. Kemudian bakar dalam oven pada suhu 160 darjah Celsius menggunakan api atas dan bawah selama 30 minit. Tanda dah masak, bila tolak biskut dan ia bergerak tandanya dah masak elok.
Nota: Satu adunan ini akan dapat dalam 70-80 biji. Jika nak banyak boleh picit kecil.
Sumber: Habshah Ngah
Tip Membaja Pokok Kunyit Untuk Banyakkan Isi, Daun Pun Jadi Segar Berkilat
Pokok kunyit memang seeloknya ditanam di rumah. Daun dan isi atau ubi kunyit memang banyak kegunaan terutama dalam masakan.
Isi kunyit terutamanya boleh kata setiap hari digunakan di dapur terutama kalau suka menggulai. Seronok kalau dapat isi kunyit yang segar dan banyak isi.
Jika menanam kunyit di sekitar rumah untuk isinya, tip pembajaan yang dikongsi oleh usahawan tani Azuan Abdullah elok dipraktikkan. Ia berguna untuk dapat isi kunyit yang banyak dan berisi.
1. Ini pokok kunyit kampung. Kita panggil kunyit kampung sebab isi @ rizomnya kecil. Usianya 3 bulan lepas tanam.
2. Sebelum membaja, cabut dulu rumput-rumput yang ada ya. Baru la sedap mata memandang dan baja nanti akan dapat kat pokok kunyit nanti.
3. Ini baja yang AA guna, baja sebatian NPK 12.12.17. Nama glamour orang panggil baja buah.
4. Tabur di keliling perdu pokok kunyit. Jangan tabur terlalu rapat dengan perdu ya. Tabur secara berselerak. Kuantitinya 50 gram untuk 1 perdu.
5. Gemburkan tanah supaya baja yang kita tabur tadi bergaul dengan tanah dan tak terkena sinaran matahari. Tujuannya supaya power baja tak hilang.
6. Ini baja kompos tinja ayam yang AA buat sendiri.
7. Tabur baja kompos di seluruh permukaan tanah. Kuantitinya 1 kg 1 perdu.
8. Lepas tu siram secukupnya. Jika ada elok siram dengan EM. Jika tak ada, memadai siram dengan air biasa je.
9. Ini keadaan pokok selepas 1 minggu membaja. Dia punya daun berkilat-kilat kan. Sejuk je mata memandang.
Hasil kunyit sebelum ini.
Semoga bermanfaat
Sumber: Azuan Abdullah
