Kagum sungguh lihat kesungguhan wanita ini bercucuk tanam walaupun tinggal di kediaman di tingkat 10.
Tanpa tanah, ruang balkoni yang terhad dijadikan lokasi kebun sayur. Meriah dengan pelbagai jenis sayuran.
Bercucuk tanam untuk bekalan makanan sendiri dan juga terapi redakan stres, Gee Ja turut berkongsi tip dan cabaran untuk yang berminat berkebun di balkoni sepertinya.
Kebun sayur di balkoni tingkat 10
Kali pertama nak berkongsi di sini. Kebun kecil di balkoni tingkat 10, untuk bekalan makan sendiri & stress relief. Sayuran yang ditanam – sawi choy sum, pakchoy, kailan, kangkung, bayam, bayam brazil, genovese basil, thai basil, bendi, ulam raja, kunyit, bangun-bangun, pudina.
Tip
1.Semua tanaman ini ditanam dari biji benih.
Ads
2. Sayur kena tanam dalam pasu dan kena sediakan rak supaya boleh tanam banyak tanaman.
3. Perlu dibaja supaya subur, semua pokok guna baja sama saja iaitu baja AB & Milagro.
4. Kena gilir-gilir alihkan pasu berisi tanaman supaya semua sayur dapat cahaya yang cukup kerana balkoni agak terlindung cari cahaya matahari.
Ads
5. Supaya balkoni bersih selepas siram pokok, air dah kering kena sapu & cuci lantai. Kalau pakai pelapik pasu pun air tetap akan jatuh ke lantai.
Cabaran
1. Bila kediaman ditingkat agak tinggi, angin pun kuat jadi akan ada kejadian pasu tergolek. Itu biasa, saya tak guna pasu yang berat nanti susah nak alih.
Ads
2. Sangkaan awal kalau bertanam di tingkat tinggi kurang perosak. Sebenarnya tidak, tetap ada banyak serangan aphid, spider mite (ini paling susah nak rawat), mealy bug & fungus gnat.
Kena ada kawalan serangga, setakat ini guna cuka kayu & juga buat spray cili+garlic+sabun cuci pinggan untuk kawalan namun belum berjaya sangat.
Ketika memilih minyak wangi korang tentu perasan perkataan dalam bahasa Perancis yang tertera pada botol. Wangian yang dipilih itu deskripsinya mungkin salah satu dari empat kategori minyak wangi ini iaitu parfum, eau de parfum (EDP), eau de toilette (EDT), dan eau de cologne (cologne).
Tapi tahu tak bezanya. Kategori ini sebenarnya menjelaskan kandungan minyak wangi dan ketahanan harumannya bila ia digunakan. Jadi sebelum beli perhatikan juga perkara ini ya.
Parfum
Ia mempunyai ketumpatan pati minyak wangi yang paling tinggi (20-30 peratus). Wangian jenis parfum biasanya lebih tahan lama daripada yang lain. Ia boleh kekal wangi sehingga lapan jam.
Eau de parfum
Memiliki ketumpatan kedua tertinggi. Biasanya eau de parfum mengandungi 15-20 peratus pati minyak wangi. Eau de parfum biasanya boleh bertahan antara empat hingga lima jam.
Eau de toilette
Pati minyak wangi jenis ini biasanya berada di bawah 5-15 peratus jadi wangiannya akan bertahan selama lebih kurang tiga jam saja. Namun, dalam minyak wangi lelaki, eau de toilette boleh disamakan dengan eau de cologne.
Eau de cologne
Biasanya eau de cologne lebih murah daripada parfum dan eau de parfum. Ini kerana kandungan pati minyak wangi di dalamnya hanya lima peratus. Anda mungkin perlu menyemburnya kembali selepas dua jam.
Waktu beli barang kita sentiasa akan lihat tarikh luputnya. Biasanya asal belum sampai tarikh yang tertera kita akan yakin untuk membeli.
Tapi perasan tak perkataan Guna Sebelum atau use by dan juga Baik Sebelum atau Best Before yang tertera.
Sebenarnya antara dua ini ada bezanya. Ahli kimia Fatimah Salim memberi penerangannya.
Ada beza ya!
Perasankah anda akan label tarikh luput pada produk makanan dan minuman yang mencatat “Baik Sebelum” (Best before) “Guna Sebelum” (Use by)?
Label tarikh luput digunapakai untuk produk-produk yang mudah rosak seperti makanan dan minuman, ubatan, kosmetik, bahan letupan, tayar, bateri dan macam-macam lagi. Namun di sini, kita akan fokus kepada makanan dan minuman sahaja.
Sebenarnya ada perbezaan pada kedua jenis label tarikh luput ini. Kita tidak seharusnya mengambil ringan akan hal ini kerana ada sebabnya makanan ini dilabel sebegitu. Jom teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Guna Sebelum ( Use by)
Tarikh yang tertera sebagai “Guna Sebelum” ialah akhir sesuatu produk itu SELAMAT untuk dimakan. Kebiasannya ianya digunakan pada produk makanan yang cepat rosak dan tidak perlu simpan lama seperti daging, susu, kek, roti, telur dan sebagainya. Bagi produk makanan yang dilabel sebegini haruslah diBUANG serta merta selepas tarikh yang dinyatakan.
Baik Sebelum (Best Before)
Tarikh untuk label “Baik Sebelum” menunjukkan sifat atau KUALITI produk tertentu sehingga tarikh yang dinyatakan. Selepas pada tarikh yang dinyatakan pada bungkusan itu, produk itu sudah TIDAK boleh dijual kerana berkurangnya kualiti seperti kehilangan kesegaran, tekstur, aroma, rasa dan nutrisi asalnya.
Tetapi ini tidak bermaksud makanan itu tidak lagi selamat untuk dimakan. Kita sebagai pengguna boleh menilai sesuatu produk makanan itu rosak atau tidak dengan melihat pada perubahan rupa (berkulat, berlendir, keladak, pembentukan lapisan cecair…) warna (berubah dari yang asal), bau (tengit disebabkan oksidasi) dan rasa (tengit, masam…) dari yang asal disebabkan oleh berlakunya tindakbalas kimia pada produk berkenaan. Sekiranya terdapat perubahan ini, maka kita seharusnya membuang terus produk ini.
Tip untuk memanjangkan jangka hayat produk:
Simpan di dalam peti sejuk (freezer atau chiller). Suhu yang rendah melambatkan proses tindakbalas kimia bahan dalaman produk, juga memperlahankan pertumbuhan kulat dan aktiviti bakteria perosak.
Murid kelas belakang selalu dianggap tiada masa depan. Malah ada persepsi bahawa murid itu lemah dalam akademik dan lemah juga dalam segala hal. Pun begitu, sebenarnya ramai lagi murid yang lemah dalam akademik namun mereka mempunyai ‘kekuatan’ dalam hal lain.
Inilah sebenarnya yang perlu dicungkil. Cari apa kekuatan mereka berdasarkan minat dan kecenderungan seseorang murid itu.
Seorang guru yang menggunakan akaun facebook Mohd Fadli Salleh mencerita perbezaan seorang murid kelas belakang berbanding rakan-rakan yang lain. Tatkala murid lain menonton kartun, murid ini menonton dokumentari sejarah peperangan. Malah mampu mengingat fakta peperangan tersebut dengan baik.
Tonton dokumentari, bukan kartun
Satu hari, aku kena masuk relief kelas tahun 4. Kelas paling belakang. Kebetulan mereka kena duduk dalam makmal komputer memandangkan kelas mereka digunakan untuk UPSR.
Bila aku masuk, semua murid tengah melayan YouTube. Semua mereka layan cerita kartun. Upin Ipin, Boboiboy dan sebagainya. Kecuali murid ini.
Aku mendekati dan lihat apa cerita yang dia lihat. Rupanya dia lihat dokumentari tentang peperangan.
Ingat fakta perang
Lebih aku takjub, dia bercerita pula dengan aku.
“Cikgu tahu tak, Hiroshima kena bom atom pada tahun bila?”
“Tak tahu,” jawabku berpura-pura. Saja aku nak dia terangkan lagi. Eh jap, aku memang lupa dah bila tarikh sebenar. Haha.
“Hiroshima kena bom pada 6 Ogos 1945. Cikgu tahu tak kenapa dia kena bom? Siapa bom dia?” Jawabnya teruja.
“Entah. Kenapa ya?”
Dia pun bercerita pasal sejarah Jepun kena bom. Cerita pula pasal peperangan dan peristiwa Pearl Harbour.
Pernah berada di kelas pemulihan
Terkesima aku mendengarnya. Memanglah kisahnya tidak selengkap dalam buku Sejarah. Namun aku sangat kagum dengan minat dia pasal bom, peperangan dan Sejarah.
Yang paling buat aku kagum, murid ini antara murid paling perlahan dalam kelas. Tahun 1-3 dia berada di kelas pemulihan sebab tidak kuasai baca kira.
Tahun 4 ini pun dia masih lemah lagi dalam Matematik sebenarnya.
Hafal fakta dengan tepat
Aku sangka murid begini hanya minat cerita kartun sahaja. Langsung tak terbayang murid ini sukakan dokumentasi malah menghafal fakta dengan tepat!
Kadang-kadang, kita tersalah membuat penilaian. Kadang-kadang kita hanya memandang luaran dan atas kertas sahaja. Sedangkan anak-anak kita punyai potensi besar dalam bidang lain.
Lemah akademik, hebat berlakon
Teringat aku peristiwa lebih 20 tahun lepas.
Masa tu abah aku menjadi pengetua di SMK Hamzah, Machang. Sekolah ini di bawah bimbingan beliau menjadi sekolah ternama di peringkat kebangsaan.
Salah satu kejayaan paling besar ialah menjuarai pertandingan drama peringkat kebangsaan.
Aku masih ingat, waktu aku kecil-kecil dulu abah bawa aku tonton pertandingan drama peringkat negeri. Masa itu dramanya bertajuk ‘Singapura Dilanggar Todak’. (Jika aku tak silap)
Watak anak muda bijak Hang Nadim dibawa oleh seorang pelajar yang sangat berbakat. Lakonannya real sungguh, mesti menjadi dan penuh dengan perasaan.
Abah berbisik pada aku,
“Hang Nadim tu kat luarnya pelajar yang biasa sahaja. Bahkan boleh dikatogerikan pelajar perlahan juga dalam pelajaran. Namun dia sangat berbakat dalam lakonan.”
Aku yang masih di sekolah rendah masa tu hanya menganggukkan kepala sahaja.
Jangan pandang rendah keupayaan seseorang
Kata-kata abah lebih 20 tahun lalu aku mengerti kini.
Jangan sesekali pandamg rendah pada keupayaan anak-anak kita. Mungkin dia lemah pada satu perkara, tapi mungkin dia sangat bagus dalam perkara yang lain.
Jangan lagi merendah-rendahkan kelemahan mereka. Sebaliknya pujilah kelebihan mereka. Kita cungkil apa yang terbaik dari mereka dan tonjolkan.
Teruslah beri sokongan padu pada mereka. Kerana dengan sokongan kita, mereka pasti lebih bermotivasi dan bersemangat lagi. ?
Begitulah.
Mohd Fadli Salleh III #MFS
VK percaya setiap orang ada kekuatan dan kelemahan masing-masing. Tak semua berjaya dalam akademik. Namun kegagalan dalam akademik bukanlah bermaksud seseorang murid itu sudah gagal dalam hidupnya. Semoga adik ini berjaya dalam kehidupan dan masa depannya. Amin.
Masalah nyamuk memang menjadi perkara biasa di sekitar kita. Cuma yang menakutkan bila ada kehadiran nyamuk Aedes, bimbang menyebabkan penyakit denggi.