Salah satu makanan viral masa kini adalah kentang goreng panjang atau french fries potato stick. Jika ke festival makanan pasti akan ramai yang menjualnya malah sekarang sudah ada yang menjualnya di gerai tepi jalan.
Kentang panjang ini juga boleh kita buat sendiri di rumah, lebih jimat kerana hanya menggunakan tiga bahan saja. Yang pasti jangan cari kentang panjang pula untuk buat kentang goreng ini.
Kentang goreng panjang atau french fries potato stick ini antara makanan viral masa kini. Ia antara makanan yang selalu ditawarkan di festival makanan dan sekarang semakin banyak gerai tepi jalan yang menjualnya.
Buat sendiri kentang goreng panjang
Bahan-bahan
800 gram kentang dipotong kecil
1/2 sk garam
1 1/2 cawan tepung jagung
Plastik Ziplock
Ads
Bahan sos
Mayones
Sos sriracha atau sos cili
Daun parsley kering
Cara membuat
1. Kentang direbus dan dilecek hingga hancur.
Ads
2. Masukkan tepung jagung dan garam kemudian gaul rata adunan.
3. Masukkan adunan dalam plastik ziplock kemudian ratakan ikut ketebalan seperti kentang goreng. Simpan adunan dalam peti ais supaya keras.
Ads
4. Selepas keras, keluarkan dari peti ais kemudian gunting atau potong plastik ziplock.
5. Potong memanjang kentang goreng.
6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan tos.
Kejadian anak jatuh tak kira dari katil, stoller, kerusi atau di taman permainan memang biasa berlaku.
Tapi jangan ambil mudah atau sekadar usap-usap bahagian badan anak yang terjejas. Ibu bapa kena perhati tanda-tanda ini setiap kali anak jatuh kerana boleh jadi berlaku pendarahan dan kecederaan di bahagian otak
“Anak saya jatuh dari stroller. Lepas tu dia nangis tak henti-henti,” kata si ibu dalam keadaan panik.
Anak dia yang berumur sekitar setahun, jatuh dari stroller, kemudian menangis tak henti-henti walaupun dah dipujuk oleh si emak. Bila saya lihat sahaja keadaan bayi itu, terus saya gemuruh.
Ketika saya sentuh dan periksa, ternyata apa yang saya khuatiri berlaku sememangnya sedang terjadi. Otot lehernya mengeras, tangan melurus, dan kakinya melunjur. Allahu!
Ini tandanya bayi ni mula mengalami sawan, dan itu bermakna telah berlaku kecederaan otak. Ada beberapa lagi tanda saya kena periksa. Ibubapa perlu buat perkara yang sama jika anak jatuh.
1. Lebam/lebam: ini tanda kecederaan tisu badan seperti otot, tendon, lemak, kulit dan kapilari(salur darah halus). Jika ia sangat keras, besar, dan berwarna sangat gelap, bawa jumpa doktor. Khuatir berlaku hematoma, pendarahan di bawah kulit.
2. Luka: jika nampak darah, periksa saiz luka. Jika lebih lebar dari lebar satu jari, perlu bawa jumpa doktor. Sementara itu, cuci sekali dengan air bersih, kemudian tekap. Tak usah cuci berulang kali. Darah hanya akan berhenti bila kita tekap luka.
3. Retak: jika ada nampak keganjilan dalam bentuk kepala anak, cuba raba kepalanya. Khuatir ada keretakan pada tengkorak. Hanya keretakan sehingga tulang tengkorak terbenam atau terangkat dapat dirasa. Jika tak pasti, bawa jumpa doktor.
4. Menangis tak henti (inconsolable cry): Jika anak kecil(umur kurang 3 tahun) menangis tanpa boleh dipujuk, kemungkinan anak mengalami sakit kepala. Sakit kepala berpanjangan mungkin akibat kecederaan otak. Bawa jumpa doktor.
5. Pandangan kabur: bahagian otak yang memproses penglihatan terletak di bahagian belakang kepala. Jika terhantuk di bahagian belakang kepala dan selepas itu pandangan jadi kabur, mungkin ada kecederaan otak. Bawa jumpa doktor.
6. Pengsan: jika anak tidak sedarkan diri selepas terhantuk, mungkin berlaku kedeceraaan otak. Kecederaan otak yang boleh berlaku adalah: gegaran(consussion), lebam(contusion), atau pendarahan. Bawa jumpa doktor.
7. Muntah: kadang-kadang lepas terhantuk, anak akan muntah. Tetapi jika anak muntah berterusan, ia mungkin tanda ada kecederaan otak. Muntah-muntah ini boleh disebabkan oleh tekanan dalam otak meningkat. Bawa jumpa doktor.
8. Sawan: ini juga salah satu tanda berlakunya kecederaan otak. Simptom sawan adalah, anak mata naik ke atas, mulut berbuih, bibir biru, kejang leher serta tangan dan kaki, terkencing, terberak, dll. Salah satu simptom ini berlaku, jumpa doktor.
Anak-anak perlu dipantau dalam masa 24-48 jam selepas terjatuh. Sebahagian simptom yang disebutkan tadi kadang-kadang tidak terjadi serta merta selepas jatuh, tetapi terjadi lewat sedikit. Maka sekurang-kurangnya seharian.
Jika tiada tanda-tanda yang membimbangkan, boleh beri Paracetamol dan letakkan tuaman ais pada kawasan yang terhantuk untuk mengurangkan sakit dan mengelakkan bengkak yang besar. Boleh tuam selama 5-10 minit dan diulang 3 kali sehari.
Nasihat terakhir: Jika anak jatuh, buatlah keputusan ikutlah naluri hati seorang ibu. Walaupun anak kelihatan elok sahaja tetapi ibu risau dan ragu, maka bawalah jumpa doktor. Tak apa jika terlebih waspada, daripada terlebih ambil ringan.
Oh ya! Bayi yang sawan tadi saya stabilkan kondisi dia, dan panggil ambulans untuk bawa ke hospital untuk pemeriksaan dan pemantauan lanjut.
Semoga bermanfaat!
Terpesona tengok daun kesum jiran yang rimbun. Senang bila nak makan laksa, asam pedas, kerabu dalam lain-lain. Tapi bila kita cuba tanam atas tanah tak menjadi.
Hanya selepas guna cara di bawah ini barulah hidup subur pokok kesum.
1. Jika tanam dalam bekas sama ada botol atau tong pastikan bekas tidak ada lubang supaya air yang disiram tidak keluar dan tanah sentiasa lembap.
2. Kemudian masukkan tanah, boleh guna tanah yang ada di sekitar rumah atau kalau tiada, beli tanah topsoil warna merah.
3. Siram tanah dengan air, tak perlulah sampai tenggelam tanah tapi kena pastikan tanah lembap. Sama juga jika tanam di atas tanah. Pastikan tanah sentiasa lembap.
4. Ambil batang bahagian pucuk kesum dan cucuk pada tanah lembap tadi.
5. Peringkat awal, letak tempat teduh, selepas seminggu baru letak tempat yang panas.
6. Bila pokok kesum dah rimbun sikit barulah letak baja biji atau baja air.
Kalau ruang bawah tangga di rumah masih kosong boleh ikut idea DIY yang dilakukan Norasly Omalicha ini.
Hanya guna kayu, playwood dan span. Kemudian ditutup dengan kain velvet yang dihiasi butang berkilat terus nampak menyerlah dan mahal.
Kata Norasly, sofa ini memang jadi tempat kegemaran ahli keluarga dan tetamu untuk bersantai. Selain tahan lasak, ruang bawah sofa ini juga boleh dijadikan tempat simpan barang juga. Memang berbaloi buat.
DIY sofa bawah tangga
Barang yang digunakan:
Span kuning sekeping RM2.50 (beli di hardware)
Kayu 4×4, 2×4, plywood tebal setengah inci (beli di hardware)
Roda (beli di Ace Hardware)
Kain velvet Biru (beli di Sportlight)
Buttons Diamond (Lazada @ Shoppe) Klik SINI untuk beli
Bamboo Batting (Sportlight)
Polyester Fiber Batting (Sportlight)
Langkah demi langkah:
Gambar sebelum ruang tangga masih kosong
2. Buat rangka sofa guna kayu dan plywood untuk tempat duduk dan bahagian bawah. Alas dengan span dan Polyester Fiber Batting sebelum pasang kain velvet.
3. Atur & lekatkan span untuk tempat duduk
4. Sebelum pasang kain velvet, alas dengan Polyester Fiber batting.
5. Siap pasang kain velvet. Kemaskan.
6. Sebelum itu letak button diamond dan rosa di bahagian bawah.
Siap!
Buat bantal juga supaya selesa kalau nak bersandar.
Deko sikit supaya cantik. Memang jadi port santai hari siang.
INFO
Lebihan kain velvet boleh buat bantal.
Letak roda dan tali supaya senang ditarik untuk kerja pembersihan.
Sofa begini kalau nak beli mungkin cecah harga ribu, bila buat sendiri banyak yang boleh dijimatkan.
Boleh juga cari idea di Youtube, Pinterest, blog dan sebagainya.
Masalah nyamuk memang menjadi perkara biasa di sekitar kita. Cuma yang menakutkan bila ada kehadiran nyamuk Aedes, bimbang menyebabkan penyakit denggi.