Makan nasi dari beras basmathi memang baik untuk kesihatan tapi harganya agak mahal. Disebabkan itu jugalah kalau nak masak beras jenis ini kena ikut cara yang betul supaya masak sekata dan beras yang panjang tak patah.

Boleh ikut petua yang dikongsi oleh Faizah Md Zain ini.

Tip masak beras basmathi supaya nasi lembut, berderai dan masak sekata

1. Basuh beras bersih n rendam 20 minit dalam air yg diletakkan dgn garam sedikit. Petua ni saya ikut dari guru lama saya untuk bagi nasi kita berderai dan lembut

2. Sukatan air nisbah 1 cawan beras bersamaan 1 cawan 1/2 air (1/2 tu susu atau santan) bergantung nasi apa yg kita nak masak.

3. Untuk memasak didihkan dulu air baru masukkan beras.

4. Kacau beras semasa air masih bayak, jika dah kering kacau sekali saja untuk mengelakkan beras patah…

5. Untuk mewarnakan nasi tunggu air kering baru titiskan pewarna dn biarkan sekejap barulah kacau.
Untuk nasi yang dimasak untuk tempahan akhir sekali saya akan letak dua sudu mentega.

Sumber: Faizah Md Zain

Melihat orang kurang upaya yang buta berjalan di laluan sesak, melintas jalan dan sebagainya ramai yang bersimpati dan ingin membantu memudahkan perjalanan mereka.

Namun seringkali terjadi cara yang kita lakukan untuk memimpin OKU buta ini berjalan adalah salah.

Perkara ini dikongsi oleh dua OKU yang juga TikToker, Loh Boon Keat dan Ambar Aishah.

Jangan tarik tongkat

Jelas mereka ramai yang menarik tongkat mereka dengan harapan OKU buta mengikut saja dari belakang yang mana cara ini tidak betul.

Mereka berdua turut menjelaskan panduan untuk membantu OKU buta berjalan.

‘Cara yang betul kalau nak bantu minta OKU buta letak tangan pada bahu dan biarkan yang membantu jalan di depan.

‘Ini untuk memudahkan mereka meneruskan perjalanan dan bersedia dengan halangan yang ada di hadapan.

@lbk2907Please don’t do this bila bawak orang buta jalan.♬ original sound – Loh Boon Keat – Loh Boon Keat ⠠⠇⠕⠓ ⠠⠃⠕⠕⠝ ⠠⠅⠑⠁⠞

Jangan letak barang atas laluan ini

Dalam pada itu Loh juga berpesan supaya tidak meletakkan sebarang halangan pada guiding block yang berfungsi sebagai laluan OKU buta.

“Selalu berlaku orang ramai meletakkan kenderaan seperti motorsikal dan juga berdiri di atas laluan ini,”ujar Loh.

Waktu sekolah dulu kehadiran lori Milo ni memanglah ditunggu-tunggu. Selain dapat minum free, air Milo yang dibancuh ini juga sedap sangat rasa.

Beza sungguh dengan Milo yang kita bancuh sendiri. Macam mana ya mereka buat Milo nih? Sebelum ada yang share caranya cuma sukatan yang dikongsi dalam jumlah satu tong. Kita bukan nak minum sampai banyak tu kan.

Tapi Zainun Mamat ada resipi bancuhan Milo ini dalam sukatan jag sesuai untuk satu famili. Resipi ini katnya diperoleh dari pekerja yang sedang membancuh air Milo. Ada beberapa tip yang diturunkan.

TIP PENTING!

Suatu hari pergi satu event. Ada percuma air Milo atas lori. Saya tengok pekerja Milo tengah bancuh air. Saya tanya kenapa air Milo free ni sedap sangat. Tak sama yang kita buat. Ini tip yang diberi

• Katanya masa bancuh air perlu panas.
• Campuran susu pekat manis sama dengan susu cair.
• Milo pula jangan kedekut dan jangan campur gula.
• Dia bagi resepi untuk 1 tong besar. Tapi saya kecilkan.

Bahan-bahan

• 10 sudu besar serbuk Milo
• 1/2 liter air panas.
• 1/2 liter air sejuk.
• 1/2 tin susu cair
• 1/2 tin susu manis

Cara membuat

1. Kacau rata semuanya dengan air panas.
2. Campurkan air sejuk.
3. Masukkan air batu…fuhh..kaw kaw.

Sumber Zainun Mamat

Nak beli MILO murah kat Shopee klik SINI