Antara makanan sunnah yang banyak diamalkan adalah minyak zaitun. Kehebatan buah zaitun ini sudah termaktub dalam Al-Quran.

Firman Allah SWT dalam surah an-Nahl ayat 11: “Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”

Malah ia juga dibuktikan oleh kajian sains. Terlalu banyak manfaatnya untuk kesihatan dan disebabkan itulah ia seharusnya dijadikan amalan. Berikut adalah kelebihan amalan minyak zaitun yang disertakan dengan kajian sains.

Elak risiko sakit jantung, darah tinggi, strok

Kajian saintifik membuktikan khasiat minyak zaitun dan ia adalah bahan utama dalam makanan Mediterranean yang terbukti secara saintifik sangat menyihatkan.

Minyak zaitun mengandungi lemak mono tak tepu (MUFA) yang menyihatkan, di samping lemak tepu dan juga lemak poli tak tepu (PUFA) termasuk Omega 3 dan 6. Ia juga mengandungi bahan antioksidan iaitu hydroxy tyrosol, oleocanthal, squalene dan beta karotin. Ia juga mengandungi vitamin E tokoferol dan juga vitamin K.

Kajian sains menunjukkan penduduk di Mediterranean yang banyak mengambil minyak zaitun dalam pemakanan mereka mempunyai kadar sakit jantung yang jauh lebih rendah berbanding penduduk di Amerika Utara dan utara Eropah.

Kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Pharmacological Research 2007 berdasarkan kajian mendalam yang dijalankan oleh Prof Maria Covas di Sepanyol menunjukkan seseorang yang mengambil minyak zaitun secara kerap akan mempunyai risiko lebih rendah mendapat penyakit kardiovaskular iaitu penyakit jantung, darah tinggi, strok dan kolesterol tinggi.

Cegah kanser payu dara

Satu lagi kajian menarik menunjukkan pengambilan minyak zaitun setiap hari juga boleh mencegah kanser payudara. Sepasukan ahli sains dari Universitat Autonoma de Barcelona di Sepanyol melaporkannya pada 2010.

Pengkaji ini mendapati minyak zaitun mengurangkan aktiviti onkogen p21Ras, mencegah kerosakan DNA sel dan menggalakkan kematian sel kanser payudara secara spontan.

Oleh itu pengambilan minyak zaitun boleh kita amalkan sebagai suplemen harian untuk mencegah penyakit berbahaya.

Turunkan paras kolesterol

Kajian oleh ahli sains Jepun yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Medical Science Monitor pada 2004 menunjukkan pengambilan minyak zaitun oleh 28 pesakit yang mempunyai masalah kolesterol tinggi selama enam minggu membantu menurunkan paras kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

Cegah Alzheimer, kuatkan memori

Kajian khusus mengenai penyakit Alzheimer juga mendapati minyak zaitun boleh mencegah penyakit ini kerana kandungan bahan ‘oleocanthal’ didalamnya.

Bahan oleocanthal ini membantu mengeluarkan protein beta-amyloid yang tidak normal daripada otak seseorang. Kajian ini menunjukkan penyakit Alzheimer mempunyai kadar rendah dalam kalangan penduduk di kawasan Mediterranean berbanding wilayah lain di seluruh dunia. Kajian ini diterbitkan dalam jurnal perubatan Chemical Neuroscience pada 2013.

Pelbagai lagi kajian saintifik yang dijalankan di seluruh dunia menunjukkan penggunaan mi­nyak zaitun mengurangkan masalah kemurungan, menguatkan memori, bengkak pankreas akut (acute pancreatitis), penyakit hati akibat stres oksidatif dan penyakit bengkak usus (ulcerative colitis).

Cara amalan

Disarankan mengambil minyak zaiton ini setiap hari pada waktu pagi ketika perut kosong. Kuantitinya antara 1-4 sudu

Jenis minyak zaitun sesuai diminum

Tapi sebelum menjadikannya sebagai amalan perlu diketahui di pasaran ada beberapa jenis minyak zaitun iaitu Extra Virgin Olive Oil (EVOO), Virgin Olive Oil (VOO) dan BAsed Olive Oil (BOO).

Yang boleh diminum secara terus adalah jenis EVOO, ia melalui proses perahan sejuk tanpa menggunakan bahan panas yang boleh merosakkan struktur mineral asal buah zaitun.

Minyak zaitun jenis ini tidak boleh digunakan untuk menumis kerana struktur minyaknya akan rosak malah menyebabkan berlakunya hipertrigliseridemia iaitu lebihan lemak dalam darah.

Sumber: Harian Metro & Zuriat

Dalam bilik orang perempuan mesti akan ada ruang untuk cermin mekap. Kalau dapat vanity mirror macam lagilah suka. Puas hati tengok muka sendiri.

Jangan ingat ini untuk selebriti atau mekap artis saja, kita pun boleh buat sendiri kat rumah. Modal sikit pun takde masalah, boleh ikut perkongsian Siti Teha ini.

Dengan modal tak sampai RM60 siap vanity mirror idaman wanita. Kalau nak cuba buat boleh ikut perkongsian beliau ini.

DIY vanity mirror versi bajet

Cantik tak vanity mirror kita? Hari tu ada kotak lebih tak tahu nak buat apa, so kita buat vanity mirror.
Jumlah kerugian :

• Mentol 8pcs RM16
• Tempat letak mentol warna putih 4 plastik ada 8pcs RM8
• Cermin 4pcs RM8
• Plug 1pcs RM2
• Wallpaper 3pcs RM6
• Gam 1pcs RM2
• Frame kayu letak vanity mirror 4pcs RM8
• Bekas letak barang makeup 2pcs RM4

Total keseluruhan : RM54 sahaja

Idea dari group Deco Eco. Lepas tengok idea dari situ maka terjadinya vanity mirror diy bajet ni. Jimat tak payah nak beli vanity mirror yang harga beratus tu.

Langkah DIY

1. Ini bahan yang digunakan. Semua beli di Eco RM2.

2. Tebuk lubang banyak mana yang nak untuk letak lampu tu. Guna kotak aircond, besar sikit.

3. Ini gam dan double tape yang digunakan untuk lekatkan kotak. Kalau ada gam pistol lagi bagus.

3. Pasang wayar macam ini, suami hubby tolong pasangkan sebab tak pandai. Wayar pun boleh beli kat kedai RM2.

4. Dah siap tampal wallpaper sekali.

5. Ini contoh tempat letak barang makeup dan vanity mirror tu. Contoh frame tu sebelah kiri, sebelah kanan dah siap tampal wallpaper. Untuk buat, guna sesiku L. Drill kat dinding.

Ok siap.

Selamat mencuba.

Sumber: Siti Teha

Kagum sebenarnya membaca perkongsian daripada Afzaini Zam Mahmad ini. Tahu betapa bermaknanya rumah pusaka di kampung buat kedua ibu bapa walau pun sudah pun usang, mereka sepakat melakukan kejutan.

Demi membahagiakan orang tua, adik beradik ini sepakat pulang ke kampung tanpa pengetahuan ibu dan ayah mereka untuk mengubah suami rumah tersebut.

Membuat perkongsian tersebut di sebuah page hiasan kediaman, ia mendapat respon netizen yang kebanyakannya terharu dan kagum dengan adik beradik ini.

Paling mencabar cari kusyen 4 segi

Suprised!!! Rancangan “hanya kami shj yg pulang ke kampung tanpa pengetahuan mak & ayah” nampaknya berhasil. Hadiah dari kami adik beradik & menantu Azie Min Emma Harisya Aemizah Mahmad Shariff Deen Azahrizham Mahmad Afzaini Zam Mahmad Dauns Hijau Ayunoraimie Mahmad Kopicat Melachi Shaiful Shariffudin untuk mak dan ayah.

Inilah hasilnya setelah susun atur semula dibuat, dengan cat dinding, beli sikit2 barang dr ikea & kaison, refurbished perabot2 lama dlm rumah dan yg paling mencabar sekali nak cari sarung kusyen 4 segi yg lejen tu!! Susah kot nak jumpa!

Rumah arwah atuk usia 50 tahun

Setelah berhempas pulas membawa barang2 hiasan dr KL ke kampung halaman, akhirnya tercapai juga hasrat kami nak cantikkan rumah peninggalan utk mak dari arwah atuk yg berusia lebih kurang 50 tahun ni di Kampung Layang Layang, Kluang, Johor.

Memakan masa 2 hari kami gunakan secukupnya cuti peristiwa sempena kemenangan parti Pakatan Harapan, kami berjaya mengecat, menyusun, mengemas, tuka langsir, tikar getah dan macam2 lah untuk rumah mak ni sebelum kemunculan bulan Ramadhan minggu depan.

Konsep vintage retro rumah kita mak

Tahun ni mak & ayah bolehla kita beraya di kampung dengan suasana baru rumah berkonsepkan vintage retro modern sentuhan anak2 mak… kami hadiahkan buat mak & ayah sempena:

– HARI RAYA AIDILFITRI tahun ini, sempena
– HARI IBU hari ini dan sempena
– MALAYSIA BARU!!!

Moga mak Maziah Md Dasah & ayah Darwis Mohd selesa menyambut lebaran yg akan tiba di rumah singgah kita di kampung nanti. Seperti biasa mak & ayah akan balik dulu 2 minggu sebelum raya dan anak2 lain akan menyusul selepas tu dengan menantu dan cucu2 utk sama2 berkumpul berhari raya di kampong!

Tak sabar wey nak raya tahun ni!

Kagumkan lihat semangat adik beradik ni demi bahagiakan orang tua, moga ramai lagi anak-anak yang sanggup buat perkara yang sama.

Sumber: Afzaini Zam Mahmad