Cuaca panas macam sekarang ni kita memang nak minum air sejuk saja. Terasa segarnya dan salah satu air yang memang nikmat bila minum waktu cuaca bahang adalah air tembikai.
Nak lagi segar kita tambah dengan lemon dan laici, macam resepi yang dikongsi oleh Ben Safwan ini. Terus rasa nak cari tembikai.
Bahan-bahan:
1.0 kg tembikai ( ditimbang termasuk kulit )
1 tin laici
1 botol air lemon (Houseboom)
Ads
Cara membuat:
1. Masuk tembikai dalam pengisar, letak air lemon, kisar dan tapis untuk buang sedikit hampas/buih. Lebih kurang 1/3 hampas untuk elak dari jus pekat bersalut.
Ads
2. Tambah air laici tin dan boleh letak ais.
3. Tak perlu tambah gula sebab dah cukup dah manis dari air-air ni semua.
Kalau makan di restoren atau beli hidangan ikan siakap stim agak mahal. Tapi berbeza kalau kita buat sendiri. Sangatlah jimat.
Beli ikan saja sebab bahan-bahan untuk buat menu ini sebenarnya dah ada di rumah kita. Cuba tengok resipi Nazra Queen ni senang saja. Modal dia cuma beli ikan siakap RM10 seekor.
Hidangan mahal di restoran tapi sangat murah kalau buat sendiri
Bahan-bahan:
Seekor ikan siakap
2 inci halia
1 biji bawang Holland
2 batang serai
1/2 labu bawang putih
1 pokok ketumbar
1 biji cili api
Bahan-bahan lain
1 sudu garam
3 sudu besar gula
3 sudu sos ikan
3-4 sudu pati limau segera/ 1/2 biji jus limau nipis
1 gelas air
Cara penyediaan
1. Bersihkan ikan dengan i biji limau kasturi yang dibelah dua. Gosok pada bahagian luar dan dalam ikan kemudian bilas.
2. Hiris halia, bawang, serai kemudian tabur atas ikan. Halia tu bukan hiasan tau. Boleh makan untuk hilangkan angin dalam badan.
2. Masukkan air 1 gelas atau sehingga tenggelam ikan. Dah masukkan semua bahan, tutup dengan penutup periuk. Masak guna api sederhana.
3. Lepas 10 – 15 minit jadi macam ni. Semerbak bau. Boleh tengok ikan dah masak atau belum dan rasa juga kuahnya, cukup rasa atau tidak. Seharusnya ada rasa masam manja-manja, pedas, manis sikit-sikit.
Bila rasa dah ok, ikan dah masak alih dalam bekas yang sesuai, tabur cili api dan daun ketumbar.
Nak bercucuk tanam tapi tak berapa suka kotor tangan dan kawasan bersepah dengan tanah atau cocopeat. Kalau macam ni boleh guna idea yang dikongsi oleh Rozaidee Zainal.
Menggunakan kaedah penanaman secara hidroponik tapi cara beliau ini langsung tak mengotorkan tangan. Jika sebelum ini penanaman secara hidroponok tetap menggunakan cocopeat kali ini beliau mencuba perkara baru, tanam guna kapas dan kain buruk. Ikuti perkongsian beliau.
Tanam sayur guna kapas & kain buruk
Dulu orang buat hidroponik guna cocopeat habuk kayu tapi kita belajar cara nak hack tanpa mengotorkan tangan.
Bahan diperlukan:
Kapas (beli kedai RM2, cari yang gulung)
Kain buruk
Kapas digunakan untuk menanam benih jadi ia takkan terlalu lembap sebab kedudukannya bahagian atas.
Kain buruk pula di bawah adalah serapan air untuk bahagian atas supaya kapas takkan kering. Jika guna kapas saja, ia terlalu padat, serapan takkan sampai ke permukaan.
Selain itu untuk kesuburan pokok guna baja AB 40ml+40ml untuk 1 liter air, lebih pun tak mengapa.
Inilah hasil sayur yang menggunakan kapas dan kain buruk. Elok subur
Buka pintu rumah, terus nampak jiran atau orang lalu lalang depan rumah. Ini situasi kalau duduk di rumah teres sekarang.
Memang tiada privacy, kalau ada bajet lebih bolehlah tukar pintu pagar atau naik tembok. Tapi kalau bajet kurang boleh juga buat tapi gunakan idea yang dikongsi oleh Azwan Azmi. Modalnya tak sampai pun RM100.
Menggunakan PVC Edging yang disulam pada pintu pagar beliau berjaya mengubah pintu pagar biasa yang terbuka menjadi lebih tertutup atau privasi.
Berikut adalah perkongsian beliau bagi yang nak mencuba idea yang sama.
Sulam pintu pagar guna PVC Edging untuk pintu pagar lebih tertutup
Modal tak sampai RM100 pun dah dapat pagar privasi yang cantik. Idea datang daripada group ni jugak (Tukang Apa Hari Ini) .
Terus buka Shopee beli PVC Edging saiz 50mm. Setakat seminggu siap ni dah kena hujan dan panas, tak ada apa masalah pun.
Lepas pasang ni memang ada privasi. Nak buka pintu pun rasa tak la terbuka sangat orang nampak dalam rumah.
Saya lekatkan guna stepler je. Gunakan stepler yang No3. Kalau yang kecil biasa tu takut tak lepas. Tak perlu nak skru pun.
Lepas tu lapiskan guna paint marker untuk elak karat. Untuk pagar ni saya pakai lebih kurang dalam 150meter. Ada lebih boleh pasang kat belah belakang pulak.
Situasi jubin atau tiles kediaman meletup antara masalah yang selalu berlaku. Jika ia terjadi ia memang memeningkan pemilik rumah kerana memikirkan kos untuk mengganti semula selain rumah yang akan bersepah.