Kejadian kepala air yang sudah banyak meragut nyawa menyedarkan kita akan pentingnya berhati-hati dan mengawasi petanda kepala air setiap kali pergi ke sungai.

Ini kerana kejadian kepala air ini akan berlaku secara tiba-tiba dan tidak semestinya terjadi hanya di musim tengkujuh. Berikut adalah petanda kepala air yang perlu kita ketahui agar kejadian tidak diingini dapat dielakkan.

Sebelum itu penting juga untuk kita maklum bagaimana kejadian kepala air ini boleh berlaku.

Punca kepala air

Kepala air boleh berlaku apabila gelombang aliran air mengejut dalam kuantiti yang besar mengalir dari hulu sungai atau air terjun ke sungai utama. Air yang tenang boleh berubah secara mendadak apabila kepala air membawa gelombang air, ranting kayu, batu batu, Selain itu, ia akan merempuh apa sahaja halangan di hadapannya termasuk manusia.

Petanda awal kepala air datang

Fenomena kepala air boleh dikesan melalui beberapa tanda awal;

1. Langit gelap di hulu sungai, bersama bunyi guruh berdentum.

2. Perubahan warna air daripada jernih kepada gelap atau kehitaman.

3. Aliran air tenang bertukar deras selain membawa bersama ranting, dahan kayu serta sampah-sarap yang berkumpul di satu tempat.

4. Akan kedengaran bunyi letupan kuat, dari tanah pecah, pokok tumbang dan dahan yang patah.

5. Air akan naik mendadak, kepala air ini boleh naik satu hingga dua meter dalam lima hingga 10 minit. Air daripada dua meter sesaat boleh naik sehingga 10 meter sesaat, sangat laju.

Jika mendapati ada petanda awal kepala air berlaku segera selamat diri kerana anda hanya ada 10-15 minit untuk keluar dari kawasan sungai!

Sumber: Buletin Utama & Harian Metro

Kerusi kayu ini sinonim sangat dengan rumah kayu. Mesti ada dalam setiap rumah kat kampung. Bila dah datang rekaan perabot baru kebanyakannya dah tak digunakan. Letak tepi rumah terbiar begitu saja.

Tapi kita tak tahu sebenarnya kerusi kayu lama ini boleh diubah suai dijadikan kerusi yang cantik sesuai sangat dengan rumah moden sekarang.

Boleh tengok ilham dari Fithry Anaqi ini.

Makeover kerusi kayu lama jadi moden

Old is Gold.. Terjumpa 3 beradik ni dekat kedai second hand. Terus beli dan jadikan anak angkat. Kita make over sikit bagi moden.

Tukang repaint – Hazieq Zhafran
Tukang kusyen – GK Perabot
Tukang fikir – Fithry Anaqi

Inilah kerusinya sebelum makeover.

Keruis deraikan dulu dan cat semula

Selepas dicat

Kusyen pun ganti dengan stail moden sikit.

Hasilnya bila dah disatukan, cantikkan. Terus nampak moden.

Kerusi single

Sumber: Fithry Anaqi

Kacang kuda rebus memang enak dimakan bila bersantai-santai di rumah. Rasa masin dan berlemak bila dikunyah itulah penyedapnya.

Cuma bila nak merebus kacang kuda ini selalu ambil masa yang lama dan ada juga yang tak menjadi. Supaya tak ambil masa yang lama untuk rebus kacang kuda ini boleh gunakan tip yang dikongsi oleh Noremyza Ibrahim.

Tip kacang kuda cepat masak, dan cantik kejadiannya

1. Rendam dulu kacang kuda semalaman, paginya cuci bersih dan tos.

2. Masukkan air dalam rice cooker, bersama dengan daun kari, minyak masak dan ½sudu besar soda bikarbonat.

3. Bila air hampir mendidih baru masukkan kacang.

4. Bila kacang hampir empuk masukkan garam. Jangan letak awal nanti lambat lembut.

5. Selepas kacang empuk, tos airnya. Cara ini hanya memerlukan masa lebih kurang sejam saja, kacang akan cukup empuk, lemak dan masinnya.

Jika gunakan periuk biasa 

Boleh gunakan cara ini;

1. Rendam kacang semalaman, esoknya tos air.

2. Masukkan kacang dalam periuk dan masukkan air hingga penuh. Buka api dan rebus seperti biasa. Jangan tambah air kerana akan buat kacang lambat lembut.

3. Bila air susut kecilkan api.

4. Letak garam atau perasa akhir sekali sebelum tutup api supaya tak keras.

5. Tutup api bila kacang sudah empuk. Tos air dan sedia untuk dimakan.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Noremyza Ibrahim.