Makan scone sambil menikmati suasana segar di Cameron Highland memang menyenangkan. Sebab itu sekali makan terus teringat-ingat.
Kalau tiada kesempatan untuk pergi atau tak mahu bersesak di sana waktu cuti sekolah ini bolehlah cuba buat sendiri scone. Sama sedap dan boleh buat banyak mana suka. Caranya dikongsi oleh Mell Abdul Rahman.
Mudah rupanya buat scone, guna tiga bahan saja
Tak payah pegi Cameron Highlands dah. Kalau beli seketul RM5. Buat sendiri bahan mudah, modal tak banyak.
Saya nak share scones cuma menggunakan 3 bahan yang sangat senang dan mudah. Tapi ini versi tawar sebab kita akan makan dengan strawberry jam yang dah manis. So saya tak pakai gula.
OPTIONAL:
Boleh pakai sedikit essen vanilla, sedikit gula castor dan sedikit garam (tapi untuk yang kali ini saya tak pakai)
Bahan-bahan
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan susu segar segar
130g butter (lebih kurang 1/2 cawan)
INFO: Jenama terpulang, guna jenama ini sebab berada di Australia
Cara membuat:
1. Ayak sikit tepung biar dapat tekstur gebu gebas dan masukkan butter. Gaulkan dua bahan ini biar sampai jadi seperti serbuk roti.
2. Tuang secawan susu segar. Gaul lembut tak payah uli ya. Waktu ini kalau yang suka manis tambah gula sedikit, essen vanilla dan garam.
3. Sebatikan bersama penyek-penyekkan sikit dengan tangan.
4. Rehatkan doh dalam 10 minit.
5. Lapik baking paper atas dulang pembakar supaya tidak melekat (kalau tak ada, sapu saja pakai butter sikit).
6. Leperkan doh (tak perlu pakai roller) dan tekup bulat-bulat. Saya pakai acuan kecil untuk nampak comel.
7. Susun atas dulang pembakar.
8. Ini juga optional. Saya suka permukaan scone nampak garing. So saya guna telur dan sedikit susu. Kacau sebati jangan sampai berbuih.
9. Sapu atas scone.
10. Panaskan oven dan bakar scone suhu 250 darjah selama 15 minit, saya suka garing. Kalau tak nak, kurangkan sikit suhu atau masa. Agak panas tapi cepat masak.
11. Sejukkan scone, kemudian potong tengah.
12. Letak jem strawberi atau whipped cream. Siap.
Selamat mencuba.
Sumber: Mell Abdul Rahman
Hasil Diet Eat Clean, Macam Tak Percaya Lihat Penampilan Terbaru Cikgu Azlina Ina. Turun Hampir 50 KG!
Tidak lokek berkongsi ilmu masakan terutamanya kek dan kuih muih menjadikan Azlina Ina Fans cukup dikenali di media sosial khususnya kaum wanita yang kaki masak.
Tapi kini selain popular kerana ribuan resipi yang dikongsi dengan bahasa yang santai, Azlina juga dikagumi kerana penampilannya cukup berbeza berbanding setahun nan lalu.
Ramai yang terinspirasi dengan kesungguhan cikgu memasak ini menurunkan berat badan. Dari 98 KG, dalam masa tak sampai setahun dia sudah berjaya menurunkan 46kg hasil diet eat clean yang diamalkan.
Paling best dengan berat terkini 52 KG bukan bentuk badannya saja berubah tapi juga wajahnya. Memang ramai yang tertanya-tanya bagaimana dia melakukannya dan ini adalah perkongsian dari Azlina.
Amal eat clean, puasa sunat & bersenam sendiri
- Perkongsian dgn follower di sini. Diet cara yg betul, jgn memaksa diri. Diet itu untuk seumur hidup bukan 21 hari.
- Cari diet yg boleh kita ikut sampai mati bukan sebulan selepas tu ko membadak balik.
- Mana yg tak yakin boleh kurus, kena print gambar ini tampal kat peti ais? No ubat or jamu no supliment.
- Jangan buang duit bayar pada benda yg tak perlu pun untuk kurus. Lets wake up. Duit beli benda merepek tu sila beli kan gelang coco!
- Eat clean dan berpuasa sunat + senam sendiri aerobik.
Makan bahan yang ada di rumah saja
- Tempoh Ogos 98kg – Mei 57kg (naik sket masa raya)
- Makan bahan asas- semua bahan yg ada di rumah kecuali sarapan gantikan dgn roti whole meal dan sapuan Jiff atau Yagood.
- Kalau takde makan je la roti telur goreng tanpa minyak. Tukar-tukar dgn rolled oat plus susu farm fresh dan buah. Boleh rujuk cara buat kat search taip overnight rolled oat azlina ina.
- Gantikan gula dgn raw canes sugar ada juga 99 Speed Mart /stevia atau gula organic.
Ganti garam dengan rock salt dan atau himalaya garam bukit’.- Minuman tukar dari cafein kepada lemon + madu dan air suam.
- Banyakkan minum air kosong.
- Nasi makan dari beras biasa, minyak pun biasa.
- Makan ikan biasa, kembung pun boleh
Ganti garam dengan rock salt dan atau himalaya garam bukit’.Mudah kan! Siapa kata diet susah? Asal kan sabar, bukan hari ni diet esok nak kurus. Kalau dah gemuk 20 tahun takkan boleh kurus 2 hari. Podah!
Sumber: Azlina Ina Fans
Cara Buat Lempeng Kampung Gebu, Cicah Dengan Sambal Sardin Atau Bilis Memang Ngam
Walaupun menu kampung tapi hidangan lempeng ini tetap ramai peminatnya. Cicah dengan sambal ikan bilis atau sambal sardin memang ngam.
Cara nak buat pun mudah sangat. Tapi kan, ada juga yang buat lempeng tak menjadi. Kalau macam tu guna cara yang dikongsi oleh Fuad Ismail Iskandar ini. Elok gebu kejadian lempeng nanti.
Cara buat lempeng kampung gebu
Bahan-bahan
2 1/2 cawan tepung gandum
3 cawan air (lebih kurang)
2 biji telur
3 sudu minyak masak
Sedikit garam
Serbuk perasa (jika suka)
Cara membuat:
1. Kisar semua bahan ini hingga sebati
2. Kemudian tuang sedikit atas kuali non stick. Saiz boleh buat ikut cita rasa.
3. Bila bahagian bawah dah masak, terbalikkan.
4. Dah sejuk boleh gulung dan makan dengan sambal.
Selamat mencuba
Sumber: Fuad Ismail Iskandar
Tip Pilih Buah Oren Yang Manis & Banyak Jus. Pastikan Ada Tanda Ini
Kebanyakan kita memang suka dan selalu saja membeli buah oren. Tapi selalu yang buat kita kecewa bila terbeli oren yang masam rasanya.
Berkerut muka nak habiskan limau masam ini, kalau tidak pun kesudahannnya terbiar sehinggalah busuk.
Jadi macam mana nak elak memilih buah oren yang masam? Kami jumpa tip ini yang dikongsi oleh netizen di laman sosial.
Ketika memilih buah oren pastikan anda memilih buah oren yang ada lubang seperti pusat di bawah buah tersebut. Oren jenis ini juga mempunyai lebih banyak jus dan vitamin C.
1. Pilih yang ada lubang/pusat
2. Elak dari memilih buah yang tiada lubang seperti ini.
3. Selain itu hidu bau buah oren tersebut. Sekiranya baunya manis bermakna rasanya juga memang manis.
Kalau esok ke pasar pastikan ikut tip ini ya.
