Musim hujan ini ubi kayu pun banyak dan murah jadi apa kata kita buat hidangan berasaskan bahan ini. Salah satu yang sedap dimakan adalah getuk ubi kayu. Cicah dengan sambal kicap, gula atau sambal semuanya sedap.
Biasa kuih getuk ubi kayu ini kita beli kan, kali ini kita buat sendiri pulak. Caranya dikongsi oleh Shahmila Radha.
Buat sendiri getuk ubi kayu
Bahan bancuhan tepung
1 cawan tepung beras
2 Sudu tepung jagung
Garam setengah sudu teh
Gula – ikut cita rasa
Air – secukupnya
Ads
Bahan untuk getuk ubi kayu
Ubi kayu (rebus dan lenyekkan)
3 senduk besar kelapa parut
3-4 sudu Besar gula pasir
2 sudu besar tepung beras
1/2 sudu teh garam
Cara membuat:
Satukan bahan bancuhan tepung dalam satu bekas, gaul sampai sebati. Bancuhan jangan terlalu pekat atau cair. Dah siap ketepikan.
2. Seterusnya bahan ubi disatukan dan gaul semua sampai sebati. Adunan ini memang lembut.
Ads
3. Gula pasir boleh letak ikut selera masing-masing. Kalau suka manis lebihkan.
4. Taburkan tepung gandum atas dulang supaya tak melekat. Bentuk adunan jadi bebola macam dalam gambar. Panaskan minyak, celup dengan adunan tepung tadi dan goreng guna api sederhana.
Ads
5. Angkat bila dan kekuningan. Tos dan boleh dinikmati.
Selain melipat, rutin menggosok pakaian antara kerja rumah tangga yang kurang digemari kaum wanita. Ia bukan saja mengambil masa malah tenaga kerana kepanasan.
Tapi Afnee Baker telah berkongsi satu kaedah yang mampu memudahkan kerja menggosok pakaian.
Kaedah yang dipraktikkan ini dikatakan dapat menjimatkan separuh daripada masa kaum ibu khususnya untuk tugas ini sekaligus bil elektrik kita.
Caranya adalah dengan meletakkan aluminium foil di bawah pengalas papan seterika atau iron board.
Logiknya semasa menggunakan seterika, aluminium foil ini akan turut panas secara tak langsung seolah-olah kita menggosok pada kedua-dua bahagian baju secara serentak.
Ikuti langkah yang dikongsi.
Langkah 1
Bahan yang diperlukan aluminium foil, kain secukupnya, pelekat dan stapler.
Langkah 2
Lekatkan aluminium foil pada papan seterika kemudian kemaskan dengan pelekat.
Langkah 3
Alas bahagian atas aluminium foil dengan kain, kemaskan dengan stapler.
Langkah 4
Siap dan boleh digunakan. Inilah hasilnya menggunakan kaedah aluminium foil pada papan seterika.
Kejadian mangsa yang maut akibat disengat tebuan memang biasa kita dengar, malah baru-baru ini juga kejadian yang sama berlaku terhadap seorang juruteknik di Kulim, Kedah.
Mangsa maut disengat tebuan ketika bertugas di sebuah pencawang. Memang menyedihkan. Mana tau sengatan binatang kecil ini mampu menyebabkan kematian.
Bagi memastikan kejadian sama tak berulang Dr. Samhan berkongsi beberapa panduan yang boleh dilakukan jika ada ahli keluarga terkena sengatan tebuan. Maklumlah sarang tebuan ini boleh jadi ada berhampiran kawasan rumah tanpa kita sedar.
Tebuan beza dengan lebah
Sengatan tebuan berbeza dengan sengatan lebah. Sengatan tebuan boleh menyebabkan rabdomiolisis dan kegagalan buah pinggang sehingga membawa kepada kematian tetapi sengatan lebah tidak begitu.
Menurut Senior Agronomist, Dato Mohd Anim Hosnan, ada kajian saintifik mendapati venom tebuan mengandungi bahan iaitu acetylcholine (5%) iaitu jatuh pada Tahap 3.0 daripada Tahap Maksimum 4.0 dalam ‘Shcmidt Sting Pain Index’. Memang sakit!
Antara komponen yang terdapat dalam sengatan tebuan adalah histamine yang menyebabkan anafilaksis.
Anafilaksis ialah reaksi alahan pada alergen yang teruk yang boleh membawa maut. Ia boleh berlaku dalam masa beberapa minit atau saat selepas pesakit tu terdedah kepada alahan yang tertentu.
Bila kena sengat tebuan ini yang berlaku
Sengatan serangga seperti lebah dan tebuan, boleh menyebabkan sistem imunisasi badan memberikan reaksi yang melampau.
Tekanan darah turun dengan mendadak
Saluran pernafasan menjadi sempit dan tekak dan lidah bengkak maka pesakit susah bernafas
Denyutan nadi yang lemah dan laju, lebih dari biasa
Ruam yang gatal dan bengkak di bahagian tertentu seperti muka dan bibir.
Loya dan muntah atau cirit birit
Pening atau pengsan
Sengatan pada kanak-kanak berisiko kematian
Dos sengatan yang boleh membawa maut adalah 4.6mg/kg. Maka,kanak-kanak mempunyai risiko kematian lebih tinggi berbanding orang dewasa kerana saiz badan yang lebih kecil.
Lebih teruk, tebuan menyengat mangsanya berkali-kali berbanding lebah yang hanya menyengat hanya sekali.
Jika sengatan itu pada sistem saraf atau saluran darah seperti di bahagian muka, ia memang serius dan mangsa perlu dibawa segera ke hospital bagi mendapatkan rawatan. Jika terlambat risiko kematian lebih tinggi.
LANGKAH PENCEGAHAN
Elakkan anak bermain dalam hutan
Jika perlu bawa anak masuk hutan, pastikan anak pakai baju lengan panjang,seluar panjang dan bertopi.
Elakkan menggunakan pakaian bewarna-warni yang boleh menarik perhatian serangga.
Elakkan memakai bau-bauan atau minyak wangi.
Jika diserang, jangan berlari secara mengejut sebaliknya berjalan perlahan-lahan kerana akan menarik perhatian lebah/tebuan mengejar mangsa.
Jangan mengibas baju dan kain untuk menghalang serangan,ini akan lebih menarik perhatian tebuan/lebah.
LANGKAH KECEMASAN
Tanggalkan pundi sengat dengan menggunakan pengumpil atau penyepit.
Basuh dengan air dan sabun.
Letakkan ais atau air sejuk di tempat sengatan.
Bawa mangsa ke Kecemasan dengan segera.
#SHARE info penting pada ahli keluarga sebab kejadian ini boleh berlaku pada sesiapa dan tak diduga. Sudah banyak kes kematian disebabkan sengatan tebuan berlaku di negara kita. Berwaspadalah.
Penggunaan langsir penting dalam menjadikan ruang tamu kelihatan berseri selain dapat mengelak pandangan orang dari luar.
Namun kos mahal menyebabkan ramai yang pendamkan niat memasang langsir idaman.
Gambar sekadar hiasan.
Jadi bagi mereka yang baru berpindah ke rumah, boleh mencuba teknik DIY rod langsir dalam mengurangkan kos.
Perkongsian dari Cik Amy WD yang mana memberitahu suaminya DIY sendiri rod langsir jenis eyelet.
Dengan hanya bermodalkan RM50 dapat menyerikan 4 frame tingkap juga termasuk dua pintu. Malah hasilnya juga cantik dan menarik.
DIY Rod Langsir Eyelet Guna Paip PVC
Bahan-Bahan:
– L bracket (RM 1.60 /unit)
– U clip (RM0.60 /unit)
– Bolt dan nut
– PVC end cap (RM0.60/unit)
– Paip PVC (RM1 /kaki)
– Cable tie (untuk lock atas skru)
NOTA: Paip PVC lebih baik potong siap-siap di kedai. Jadi pastikan ukur dulu dekat mana mahu pasang nanti.
Bahan diperlukan.
Info Tambahan:
Boleh cuba dulu pasang ikut saiz masa dekat kedai seperti ini.
Kalau saiz ok, boleh teruskan ntuk langkah seterusnya.
Potong PVC siap-siap di kedai.
Cari bolt & nut seperti ini.
Cari dua benda ini.
Cara Pasang:
1. Caranya senang saja, kita cuma drill lubang L bracket tu dekat dinding kemas-kemas supaya kukuh.
Drill kemas.
2. Dekat bahagian atas pasang cable tie seperti ini.
Pasang begini.
3. Lihat, hasilnya sudah siap. Sekejap dan sangat simple cara memasangnya.
Kereta keluar bunyi lain macam sewaktu memandu adalah petanda masalah. Seperti penyakit, biasanya sebelum kereta rosak akan ada tanda-tandanya. Masalah kereta ini boleh antaranya...