Bila pakai aircond, rutin servis alat ini wajib dilakukan supaya ia fungsi baik dan sejuk. Tapi upah untuk khidmat servis aircond harganya agak mahal juga, dalam RM90-RM100 untuk satu aircond. Kalau di rumah ada 2 buah alat ini boleh tahan banyak kos yang perlu dikeluarkan.

Supaya dapat  berjimat apa kata kita servis sendiri saja. Fad Alya berkongsi cara servis paling mudah dan murah yang boleh kita lakukan dengan hanya menggunakan satu produk berharga tak sampai RM25.

Bagusnya satu botol produk ini boleh guna 3-4 kali, jadi boleh servis beberapa kali aircond. Memang banyak boleh jimat.

Tak perlu bayar upah mahal dah untuk servis aircond

Puas hati lepas ni tak payah upah orang mahal-mahal dah untuk service aircond rumah. Dah la murah saja tak sampai RM25 sebotol boleh guna 3-4 kali.

Lepas tu tiada bau busuk chemical, itu yang best. Saya memang dah banyak kali service sendiri saja.

Caranya

Kalau aircond kat rumah dah tak sejuk elok laj try service pakai ni. Step senang;

1. Buka cover aircond dan keluarkan filter. Pastikan suis aircond ditutup ya.

2. Spray cleaner ini dalam cooling fins/coils aircond.

3. Biarkan dalam 10 minit. Nanti semua kotoran akan keluar ikut paip belakang aircond. Tak perlu basuh apa-apa dah.

4. Lepas 10 minit tutup balik filter & cover aircond. Settle!

Senang kan? Kita yang perempuan pun boleh je buat sambil pejam mata. Aircond cleaner boleh beli kat sini, brand EarthHome ni brand Jepun, memang recommended sangat!

Boleh klik SINI untuk beli di Shopee.

Kalau sold out try SINI.

Selain itu boleh juga cari produk yang sama untuk servis aircond di Shopee di SINI.

Selamat mencuba!

Sumber: Fad Alya

Biasanya selepas beli telur, golongan mak-mak akan terus basuh sebelum disimpan dalam peti. Maklumlah sebahagiannya akan tercemar dengan tahi ayam.

Tapi ada juga yang kata membasuh telur sebelum disimpan akan lebih mendedahkannya pada bakteria. Hmmm yang mana satu betul ni? Baca penjelasan  Dr.Kamarul Ariffin Nor Sadan ini ya.

Macam-macam pendapat, ada yang kata basuh dulu sebelum simpan sebab nak elak pencemaran dari tahi ayam. Ada pula yang kata jangan basuh dulu sebab nanti telur cepat rosak. Mana yang betul? Jom lihat penjelasan pada kedua-dua pendapat ini.

Jangan basuh sebelum simpan

Kalau kalian nak tahu, semasa proses bertelur ayam keluarkan sejenis cecair dikenali sebagai egg bloom atau cuticle.

Ianya umpama protective layer yang melitupi liang-liang di seluruh permukaan telur untuk elak kemasukan kuman ke dalam telur selain bantu kekal kelembapan dengan cara mencegah air dari meruap keluar dari kulit telur.

Jika basuh sebelum disimpan protective layer ni akan menipis / hilang. Inilah asas kepada pendapat yang tak galakkan telur dibasuh sebelum disimpan.

Tapi… kalau ada najis pada kulit telur, takkan nak simpan terus? Kotor dan berkuman, kan?

Basuh sebelum simpan

Najis dan kulit telur boleh tercemar dengan kuman seperti Salmonella, dan ia boleh berpindah kepada makanan lain yang disimpan dalam peti sejuk.

Walaupun peti sejuk berada suhu yang rendah (4°C ke bawah) yakni bebas dari zon suhu bahaya (5°C-63°C), kita tetap perlu beringat!

Pada suhu itu, kuman tidak mati. Mereka hanya dorman(kurang aktif). Maka, kerosakan pada telur boleh berlaku walaupun pada kadar yang rendah.

Jadi perlu basuh buang najis pada kulit telur agar bersih dan tiada kontaminasi silang. Kalau simpan diluar pula, telur lagi akan cepat rosak.

Amalan mana yang betul?

Tak usah gaduh-gaduh. Dua-dua betul dan boleh diamalkan. Kita ambil sikap diplomatik dan dasar terbuka.

Kalau ada tahi yang jelas kelihatan, basuhlah telur-telur yang tercemar itu terlebih dahulu. Kita pun tak mahu peti sejuk kita dicemari kuman.

Tak perlulah sental kuat-kuat kulit telur tu sampai hilang semua protective layer-nya. Sekadar hilangkan najis. Kemudian simpan dalam bekas bertutup.

Bila nak memasak nanti, beri keutamaan pada telur yang telah dibasuh dahulu kerana ia lebih berpotensi dimasuki kuman dan rosak.

Telur yang tidak dibasuh sebelum simpan, hendaklah dibasuh sebelum digunakan. Nak sental sampai berkilat pun tak apa, asalkan tak guna wax kereta suami kalian. Hehe.

 Oh ya! Pastikan masak telur dengan sempurna untuk elakkan keracunan.

Semoga bermanfaat!

Sumber: Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan

Makan laksa memang sedap tapi ramai yang tak rajin menyediakannya terutama bab nak rebus laksa yang mengambil masa lama.

Sebenarnya ada ada cara yang cepat untuk melembutkan laksa ini tanpa perlu rebus lama. Orang utara mungkin dah lama gunakan cara ini tapi ramai juga yang belum tahu.

Dikongsi oleh Suzana Saad petuanya cuma perlu rendam dulu laksa.

Tip dari peniaga laksa, rendam dulu

Dulu kalau nak buat laksa, bab malas bila nak rebus laksa sebab kena rebus lama. Tapi lepas dapat cara baru dari tauke laksa, anytime terasa nak makan laksa, terus pergi cari ikan.

Ini caranya

1. Rendam laksa kering semalaman atau 2 jam pun ok dah.

2. Dengan air rendam itu rebus hingga mendidih dalam 10 minit. Bila mendidih tutup api & tutup periuk.

3. Biarkan dalam air panas selama 1 jam. Kemudian boleh tapis laksa tapi jangan basuh. Biarkan saja dalam penapis. Bila nak makan, ambil saja.

Selamat mencuba.

Sumber: Suzana Saad