Sudah puas bercuti di dalam negara, ramai yang dalam misi bercuti keluar negara pula. Dalam keterujaan bercuti di negara orang tak mustahil boleh terjadi perkara yang tidak diingini iaitu pasport hilang.
Boleh jadi tercicir, tertinggal atau pun beg berisi dokumen perjalanan ini penting ini dicuri. Jika berlaku sedemikian ketika kita di luar negara apa perlu dilakukan? Untuk yang selalu travel perkara ini penting untuk diketahui.
Dikongsi oleh Muaz Aziz yang melalui pengalaman kehilangan passport di luar negara ini perkara yang perlu dilakukan.
Datang dengan buku berah, balik dengan buku coklat
Apa nak buat bila kehilangan passport diluar negara? Jangan panik, boleh ikut step ini.
1. Hubungi kedutaan Malaysia di negara yang dikunjungi untuk maklumkan kehilangan pasport. Boleh juga PM di sosial media kedutaan, hubungi melalui telefon atau e-mel.
2. Buat laporan polis lokasi kejadian.
3. Cari kedai gambar untuk ambil gambar pasport (background putih )
4. Hadir ke kedutaan untuk proses membuat Perakuan Cemas
5. Kalau bernasib baik dapat terbang tiket balik yang sama, kalau hilang di negara A, dan tiket balik dari negara B. Biasanya kena beli tiket lain One way.
6. Terbang balik ke Malaysia, dan Perakuan ini perlu diserahkan kepada pegawai imigresen di KLIA nanti.
7. Buat report polis di Malaysia, untuk proses pasport baru.
Alhamdulilah. Mahal betul pengalaman pengembaraan kali ini.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Muaz Aziz
Cara Masak Sambal Udang Yang Sedap, Cuba Buat Udang Masak Thai Macam Ni
Selalu masak sambal cara kita, apa kata cuba pula masak udang Thai style yang viral sebelum ini.
Resepi yang dikongsi oleh Ameera ini mendapat hingga 28 ribu share di Facebook. Kalau masakan ala Thai selalu akan letak akar ketumbar, inilah yang buat sedap.
Bagi yang nak cuba boleh ikut perkongsian dari Ameera ini.
Udang masak Thai style resepi 28k share
1. Gaul udang dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak kemudian goreng sekejap sahaja.
2. Sediakan bahan kisar;
15 biji bawang kecil
4 ulas bawang putih
4 biji cili padi
1 tangkai cili hidup
Batang ketumbar
Nota: Cili kalau nak pedas lagi boleh letak lebih. Ini sukatan ibu masak anak anak boleh makan sekali. Bawang merah kecil lagi padu rasanya bila masak begini. Cubalah.
3. Gunakan minyak udang kemudian tumis dua batang serai yang dititik. Minyak kalau banyak boleh keluarkan.
4. Masukkan bahan dikisar lalu tumis sehingga naik bau.
5. Masukkan sos cili 2 sudu makan, sos tiram 2 sudu makan, sos ikan 1 sudu makan (cari yang ada gambar sotong ni sedap).
6. Letakkan air sedikit sahaja untuk menumis bahan tadi. Bagi ada kuah sikit.
7. Masukkan daun limau purut 6 helai yang dihiris.
8. Tambah gula 1 sudu makan dan mushroom seasoning sedikit bagi melazatkan lagi sambal kita. Kalau tak ada benda ni boleh pakai secukup rasa.
9. Dah sebati semua masukkan udang. Gaul lagi.
10. Dah mesra akhir sekali masukkan daun ketumbar. Kemudian gaul rata. Siap
Selamat mencuba.
Sumber: Ameera
Tip Buat Ikan Masak Cuka Jadi Lagi Sedap, Kena Masak Hari Ni Makan Esok
Lauk ikan masak cuka ini memang jarang jumpa sekarang. Kalau teringin nak makan memang kena buat sendiri sebab tak banyak restoren yang hidang lauk ini.
Jadinya jika terasa nak makan, kenalah belajar masak sendiri. Cara dan tip supaya ikan masak cuka ini sedap boleh ikut perkongsian Norizah Saad.
Cara buat ikan masak cuka jadi lagi sedap
Arwah mak pesan kalau buat masak cuka ikan kena letak bawang merah dan bawah putih yang kecik-kecik.
Setengah orang panggil masak cuka ada yang panggil jeruk ikan. Apa pun ia makan selera dimakan dengan nasi panas. Masakan ni kena masak hari ni esok makan lagi sedap. Nak buat? Senang saja.
Bahan-bahan:
2-3 ketul isi ikan ketul (sedap kalau guna ikan tenggiri atau ikan merah)
10 ulas bawang kecil (pilih ulas/saiz yang halus)
5 ulas bawang putih
6 biji cili padi
1 camca biji sawi
sikit halia
2 camca cuka makan
Garam & gula secukup rasa
Sikit minyak untuk menumis
Cara masak
1. Ikan digaul sikit kunyit & garam kemudian goreng. Tapi jangan garing sangat.
2. Kemudian panaskan sedikit minyak dalam periuk, dan tumis biji sawi.
3. Masukkan sekali bawang merah kecil dan putih. Tumis lagi hingga naik bau.
4. Kemudian masuk 1/2 cawan air diikuti dengan cuka, garam, gula serta cili padi.
5. Biarkan merenih sekejap kemudian masukkan ikan tadi. Biar seketika supaya ikan sebati dengan kuah kemudian bolehlah diangkat. Siap.
Selamat mencuba.
Sumber: Norizah Saad
Resipi Kuih Serabai Bersama Kuah Manis. Cicah Dengan Sambal & Kuah Kari Pun Sedap
Kuih serabai yang berasal dari utara ini memang kegemaran ramai terutama untuk dimakan waktu pagi mahupun petang.
Biasanya serabai ini dihidang bersama kuah manis tapi kalau cicah dengan sambal atau kuah kari semalam lagi sedap. Cuma kalau duduk jauh dari negeri Utara memang susah nak jumpa kuih ini dijual. Kalau teringin kenalah buat sendiri. Caranya ditunjukkan oleh Rohani Ronnie.
Cara buat kuih serabai
Bahan-bahan
3 cawan tepung beras (cap teratai)
1 cawan santan
1 sudu besar yis mauripan
1 cawan kanji (tepung beras kacau dgn sedikit air, kacau atas api hingga kental biarkan sejuk)
Secubit garam
1 sudu besar tepung gandum
Air secukupnya
Cara membuat:
- Satukan semua bahan dalam bekas dan bancuh hingga sebati. Air letak ikut kesesuaian macam buat adunan kuih ketayap.
- Bancuh adunan hingga tidak gentel. Peram selama 3 jam.
- Bila adunan dah naik, boleh bakar dalam acuan menggunakan api perlahan. Bila dah sedikit keperangan bolehlah diangkat.
Bahan untuk kuah manis
1 cawan santan
1 cawan air
1 ketul gula merah
2 sudu besar gula putih – ikut citarasa
Sedikit garam
2 sudu besar tepung gandum (untuk pekatkan kuah)
Cara membuat
- Satukan semua bahan dalam periuk atau kuali.
2. Masak hingga didih dan pekat. Sesuaikan kadar kemanisan ikut cita rasa. Boleh sediakan kuah manis ini ketika perap adunan.
Selamat mencuba.
Sumber: Rohani Ronnie
