Selain pizza, spageti, lasagna mushroom soup dan garlic bread antara hidangan western yang satu famili suka makan.

Tapi kalau makan di luar harga hidangan ini boleh tahan juga mahalnya. Sedangkan nak buatnya tak sesusah mana dan yang penting lagi sedap kalau buat sendiri. Tak perlu pun pakai sup segera dalam tin.

Garlic bread pula tak perlu beli roti Perancis bagai, pakai roti keping Gardenia itu pun boleh.

Mushroom soup paling sedap & senang

Resipi ini dikongsi oleh Fitri Norshakila Muhamad. Katanya sedap kalah mushroom soup restoren pizza yang popular tu. Sesuai dimakan pagi petang dan malam!

Bahan-bahan :

1 biji bawang besar
1 labu bawang putih
3 batang celery
1 paket cendawan shitake
1 paket cendawan (ikut suka jenis cendawan yang nak dimasukkan)
1 tin susu sejat
2 sudu Italian herbs
Garam dan gula secukup rasa

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan besar.
• Masukkan cendawan, celery yang dah dipotong kecil. Sebelum itu asingkan 5 biji cendawan shitake dan potong dadu untuk dimasukkan kemudian.
• Masukkan air sehingga paras semua bahan tenggelam. Masak hingga cendawan, celery dan layu. Tutup api. Sejukkan.
• Blend bahan-bahan ditumis yang dah disejukkan tadi. Kemudian masuk dalam periuk, masak lagi.
• Masukkan 1 tin susu sejat, cheese dan cendawan shitake yang dipotong dadu.
  Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Cara buat garlic bread guna roti keping saja

Cara penyediaan garlic bread dari roti keping ini dikongsi oleh Nana Sabrina Sarsan. Mudah sangat.

Bahan-bahan:

1 pek roti jumbo Gardenia
Bawang putih – kuantiti ikut cita rasa
2 sudu makan daun parsley kering atau oregano
1 buku salted butter

Cara membuat:

1. Bawang putih ditumbuk kasar (saya lebihkan bawang putih). Saya tak bakar atau goreng, tumbuk terus lagi wangi).

2. Campurkan semua bahan hingga rata.

3. Sapu pada roti, bakar dlm suhu 180 ke 200 api atas bawah, bakar hingga warna bertukar perang dalam 15 ke 20 minit.

4. Siap, sedia dihidang dengan mushroom soup tadi.

Selamat mencuba!

Resipi perkongsian : Fitri Norshakila Muhamad & Nana Sabrina Sarsan

Berita antarabangsa telah banyak kali melaporkan bahawa dunia akan mengalami kemelesetan ekonomi yang serius pada tahun depan.

Memetik laporan Bernama;
“Dunia mungkin terjerumus ke dalam kemelesetan pada 2023 ketika bank-bank pusat di seluruh global secara serentak menaikkan kadar faedah untuk bertindak balas terhadap inflasi, Bank Dunia memberi amaran.

Bank-bank pusat di seluruh dunia menaikkan kadar faedah tahun ini pada tahap yang tidak pernah disaksikan sejak lima dekad lalu, trend yang berkemungkinan berterusan sehingga tahun depan, kata Bank Dunia dalam satu kajian terbaharu, lapor Xinhua.”

Negara kita sendiri pun sudah berdepan dengan kenaikan OPR sebanyak tiga kali pada tahun ini.

Kebelakangan ini pun ramai ahli kewangan yang mengingatkan kita tentang jangkaan kemelesetan ekonomi yang bakal berlaku tahun depan.

Meskipun ada pandangan ahli ekonomi tempatan kita tidak terkesan namun ada baiknya kita bersedia menghadapi kemungkinan ini. Jadi apa yang perlu dilakukan sebagai persediaan menghadapi kemelesetan ekonomi tahun depan.

Saranan daripada Dr. Azizul Azli Ahmad yang selalu berkongsi informasi kewangan dan hartanah boleh dijadikan panduan. Tak rugi pun kita bersedia.

3 persediaan kewangan tahun depan

BANK DUNIA DAH BANYAK KALI SEBUT?

Bila Bank Dunia bagi isyarat jelas, apa kita perlu siapkan buat diri dan keluarga kita?

Bank Dunia beri amaran kemelesetan ekonomi tahun depan

Bank Dunia beri amaran harga makanan meningkat

Ekonomi dunia mungkin berdepan kemelesetan

Kita nak buat apa gais? Dah banyak kali tulis dah, cuma kali ini nak galakkan lakukan 3 perkara ini untuk persiapan tahun depan.

1. Dana kecemasan kena 12 bulan gaji

Dana Kecemasan jangan 6 bulan gaji lagi, tapi buat lebih 12 bulan gaji. Pandemik sahaja kita hampir 2 tahun. Krisis ekonomi Amerika 2007 sahaja sampai 18 bulan . Maka sediakan lebih kali ini gais.

2. Cipta pendapatan baru

Cipta pendapatan baru melalui ‘gig ekonomi’. Kita belajar dari pandemik lepas ada yang boleh bertahan dengan ekonomi baru ini. Belajar dan cipta pendapatan bukan alasan.

3. Mulakan Porfolio Pelaburan

Paling asas melabur dalam ASB, saham atau TH. Boleh juga belajar beli hartanah dan sewakan atau kumpul emas pelaburan.

Bank Dunia dah sebut banyak kali, ia petanda dan ingatan buat kita.
Harga minyak dunia juga sedang naik, minyak di Indonesia dah naik Rp10,000 seliter (RM3). Maka bersedialah kawan kawan.

Sumber: Dr. Azizul Azli Ahmad

Artikel Berkait : OPR Naik Lagi, Kalau Ada Hutang Dengan Bank Ini Perkara Penting Yang Perlu Kita Lakukan

Pokok betik ini antara yang selalu kita tanam di sekitar rumah. Sebab penanamannya mudah sangat. Kebiasaannya kita akan terus tabur saja biji betik ini, nanti akan naiklah anak pokok.

Tapi sebenarnya tak semudah itu. Memang lepas tabur anak pokok akan tumbuh cuma, ada kemungkinan besar pokok betik yang tumbuh ini tak akan berbuah, hanya berbunga saja.

Sebabnya kita main tabur saja biji benih tanpa pilih dulu. Biji benih betik ini ada yang jantan dan betina, kalau tanam yang jantan pokok hanya berbunga tapi takkan berbuah.

Sebab itu kita kena pilih biji benih betina. Tip pilih biji benih betik ini dikongsi oleh Ardi Tani.

Tanam betik jangan terus tabur biji benih

Nak tanam betik, jangan main tabur semua biji. Kita boleh buat pemilihan yang mana betina, yang mana jantan seawal biji benih lagi.

-Gambar di atas adalah biji benih dari separuh buah betik. Yang sebelah kiri warnanya hitam dan yang belah kanan warnanya kurang gelap.

– Kebiasaannya yang hitam gelap adalah biji benih betina dan yang kurang gelap itu pula biji benih jantan.

-Supaya pokok betik hasilkan buah, kita kena semai biji benih betina yang sebelah kiri.

-Untuk hasilkan bunga tanamlah yang belah kanan.

Info
Sebelum semai basuh biji benih untuk buang selaput luar dan jemur hingga kering kemudian barulah disemai.

Semoga bermanfaat

Sumber: Ardi Tani