Pokok limau purut antara yang selalu ditanam di rumah memandangkan banyak kegunaan dari daun sampai ke buahnya.

Namun sering kali terjadi pokok limau tak lebat daunnya sedangkan itulah yang selalu digunakan. Nah guna  tip yang dikongsi oleh Azhar Che Soh jika pokok di rumah begini keadaannya.

Petua pokok limau purut lebat daun

Ada rakan bertanya bagaimana nak buat pokok limau purut hasilkan pucuk baru/ daun baru tanpa pangkas rantingnya.

Katanya sayang nak trim, pokok masih kecil dan bimbang pokok mati. Nak hidup awal-awal dulu punyalah susah.

Di sini saya nak share sedikit petua yang diturunkan oleh nenek saya.

1) Bengkokkan ranting pokok limau tarik, hala ke bawah. Kemudian ikat guna tali, dawan atau gantung botol air mineral.

2) Siram air basuhan beras 2-3 kali seminggu.

3) Sembur air penggalak yang dibuat sendiri:
– Bawang putih 4 ulas
– Bawang merah 3..4 ulas
– Halia 2 cm
– Air tapis 500ml
Tumbuk semua bahan atas hingga 80% lumat. Masukkan air tapis dan peram 4 hari. Setelah peram, tapis ambil air peraman.

Cara penggunaan; campur 50ml dalam 1 liter air dan sembur pada pokok limau purut. Pastikan semua bahagian pokok kena semburan. Sembur awal pagi selepas penyiraman. Ulang kekerapan 2 kali seminggu. Bila tunas pucuk baru mula tumbuh, jangan sembur lagi.

Campuran ini juga boleh digunakan sebagai racun pencegah serangga perosak. Boleh juga diguna pada pokok timun, kacang, bendi, lada & terung. Dengan menambah cili, ditumbuk sama dan mencampur 1-2 titik pencuci pinggang dalam 1 liter campuran tadi. Sembur lewat petang selepas penyiraman.

Selamat mencuba.

Ramai tak tahu buncit jenis ini. Perut menonjol dari bahagian bawah bawah payu dara tapi tidak sampai hingga ke bawah perut. Penyebab masalah ini adalah tres.

Selain hamil, bila lihat perut menonjol semua akan melabelkannya sebagai buncit. Tapi ramai yang tak tahu bahawa perut buncit wanita ini ada kategorinya dengan penyebab yang mungkin berbeza. Malah ada juga yang sebenarnya menandakan penyakit. Itulah sebabnya perlu tahu kita kategori mana.

Lima jenis masalah perut buncit ini selalu dialami wanita, cuba perhatikan mana tahu kena dengan keadaan perut anda.

Perut Pir

Individu ini miliki pinggang yang ramping, tapi bahagian perut bawah lebih besar selain ada lebihan lemak  di pinggul. Mereka juga punya lemak yang sukar dihilangkan pada bahagian peha. Ia akan menyebabkan perut berbentuk seperti buah pir.

Sebahagian wanita mengalami perut pir ini kerana faktor estrogen, sama ada akibat genetik atau  ketidakseimbangan hormon. Estrogen bertanggungjawab untuk menciptakan potongan tubuh feminin pada wanita apabila balig selain turut mencipta punggung dan paha yang bulat, serta menyediakan lemak sewaktu hamil.

Jika sel-sel lemak di bahagian ini, yang sensitif untuk hormon wanita, dihasilkan secara berlebihan, berat badan akan terus berkumpul dan menyebabkan bentuk tubuh seperti buah pir. Untuk mencegah bahagian bawah tubuh lebih besar, hindari makanan tinggi lemak yang berkait dengan peningkatan estrogen.

Perut Ibu

Tiga bulan atau lebih selepas bersalin perut anda kelihatan seperti masih hamil. Bahagian perut  kendur, tiada bentuk dan ada yang menggeleber.  Perut yang tidak rata selepas bersalin terjadi kerana sewaktu hamil dan melahirkan, otot-otot perut terbahagi menyebabkan rahim dan perut melebar mengikuti perkembangan bayi.

Setelah bersalin, kedua sisi otot seharus secara semula jadi bersatu. Jika ini tidak terjadi, perut akan kelihatan besar dan buncit. Sebahagian masalah ini akan diatasi sendiri selepas bersalin dan ada juga yang mengambil masa lima hingga tujuh bulan.

Perut Tiroid

Penyakit tiroid bukan hanya menyebabkan bahagian perut wanita saja membesar tapi bahagian tubuh  lain juga akan kelihatan membengkak termasuk lengan dan kaki. Dapatkan pemeriksaan bila melihat perut dan bahagian tubuh lain anda dalam keadaan begini.

Penyebabnya adalah kelenjar berbentuk kupu-kupu di leher yang menghasilkan satu hormon untuk mengawal kadar tubuh memproses kalori dalam makanan. Tanda-tanda tiroid yang harus diawasi adalah mudah penat, kaki sejuk dan metabolisme lambat.

Perut Stres

Bila stres dan tiada aktiviti fizikal dilakukan semua lebihan energi tidak akan pergi ke mana-mana. Jadi, ia hanya akan disimpan kembali sebagai lemak.

Atasi masalah ini dengan mengawal tahap stres dan cukupkan tidur. Makan sedikit  tapi kerap juga membantu mengatasi masalah ini.

Perut Kembung

Bentuk perut jenis ini seperti menggelembung. Biasanya pada pagi hari perut kelihatan kempis tapi mengembang terutama selepas makan. Walaupun perut membesar tapi berat badan mereka tak berubah.

Satu dari penyebab utamanya adalah angin. Ketika makanan dihancurkan sewaktu menuju usus, bakteria yang memakan makanan tersebut menghasilkan gas.

Namun, jika bakteri usus mengalami kesukaran menghancurkan makanan tertentu, ia akan melakukan fermentasi, menghasilkan lebih banyak gas yang akhirnya mendorong dinding perut menonjol ke arah luar.

Untuk mengatasi masalah ini, hindari makanan yang sukar dicerna oleh tubuh termasuk hidangan pedas dan pemanis buatan. Selain itu menelan terlalu banyak udara, seperti ketika mengunyah gula-gula getah atau minum melalui straw juga dapat menyebabkan kembung.

Ok, sekarang perhatikan perut masing-masing. Tengok anda jenis yang mana.

Roti jala antara hidangan pagi dan petang kegemaran ramai. Sekarang dah ada pula roti jala jelita dengan pelbagai warna.

Tapi sebelum buat yang itu kena tahu asas buat roti jala yang cantik iaitu cara bancuhan atau adunan tepungnya.

Bagi yang dah biasa buat mungkin sudah tahu sukatan atau bancuhan tepung yang sesuai, tapi buat yang baru mencuba atau amatur, boleh ikut tip mudah yang dikongsi oleh Huda Ayob ini.

Katanya untuk pastikan adunan roti jala dah cukup likat untuk ‘dijalakan’ dan hasilnya menjadi, boleh lihat lubang lusaran waktu kisar atau blend bancuhan.

Tip pastikan bancuhan roti cukup likat,  tengok lubang pusaran

Saya cuba share ilmu mudah buat roti jala. Bagi pembuat roti jala amatur macma saya, setiap kali nak tau adunan tepung dah cukup likat untuk dijalakan cuma tengok “lubang pusaran”.

Pastikan lubang pusaran sebesar jari kelingking

Kalau besar lubang pusaran, tambah tepung sedikit sampai lubang sebesar “jari kelingking”.

Lubang pusaran sebesar jari kelingking ini tanda bancuhan dah sempurna dan likat untuk dijalakan.

Jika lubang pusaran kecil dari jari kelingking, tambah air sikit. Insya-Allah hasil menjala elok menjadi.

Cara buat roti jala 

Disertakan juga resipi yang digunakan untuk 25 biji roti jala

Bahan-bahan
1 biji telur
2-3 sudu besar santan/susu segar
2 cawan tepung gandum
1 cubit pewarna kuning/kunyit
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
Air secukupnya

Cara membuat

1. Masukkan semua bahan dalam blender.

2. Kemudian masukkan air sampai tenggelam tepung (dalam 2 cawan air/ikut cawan sukatan tepung)

3. Kacau untuk sebatikan guna sudip panjang.

4. Kemudian boleh kisar. Waktu inilah kena perhatikan lubang pusaran.

5. Dah dapat bancuhan yang sesuai masukkan dalam botol 5 corong untuk dapatkan hasil jala yang halus.

Tip ini juga boleh digunakan sewaktu membuat bancuhan kuih ketayap. Cuma lubang pusaran perlu besar (tambah air) supaya senang untuk ratakan dalam pan.

Selamat mencuba.

Sumber: Huda Ayob