Bila beli betik dan rasa manis, ramai yang akan ambil biji benihnya dan kemudian tabur ditanah.

Memang hidup tapi jangan hairan kalau selepas pokok dah tinggi tapi tak juga berbuah. Sebabnya tak pilih biji benih.

Sebenarnya untuk tanam betik dari biji benih kita kena pilih dulu biji benihnya supaya pokok yang ditanam berbuah bukan berbunga saja tapi tiada hasil.

Pemilihan biji benih betik ini dikongsi oleh Ardi Tani.

Tip pilih biji benih betik supaya pokok berbuah

Nak tanam benih betik jangan main tabur semua biji. Kita boleh buat pemilihan yang mana betina yang mana jantan seawal biji benih lagi. Caranya;

1. Gambar di atas adalah biji benih dari separuh buah betik. Yang sebelah KIRI warnanya hitam dan yang KANAN warnanya hitam pudar sikit. Kebiasaannya yang biji benih hitam gelap adalah betina dan yang hitam pudar adalah jantan.

2. Untuk hasilkan buah kita semai yang belah KIRI (benih betina)
Untuk hasilkan bunga tanamlah yang belah KANAN (benih jantan)

3. Selepas pilih sebelum semai basuh untuk buang selaput luar dan jemur hingga kering. Ini dapat dapat 30 biji benih.

4. Bila biji benih dah kering, semai dalam tray, medium cocopeat.

5. Apabila anak pokok dah ada 3-4 daun boleh alih ke polibeg atau atas tanah.

Selamat mencuba!

Sumber: Ardi Tani

Sofa di rumah kita biasanya mesti ada kesan atau tompokan kotoran akibat tertumpah air, makanan, minyak dan sebagainya.

Kalau sofa jenis fabrik warna pula cerah memang lagi jelas kelihatan bertompok. Lagi geram sofa itu pulak mahal harganya.

Jadi bagaimana nak bersihkan kesan kotor pada sofa ini? Sebenarnya tak perlu upah orang untuk bersihkan atau beli pencuci mahal.

Ada saja cara yang mudah dan murah untuk bersihkan kotoran pada sofa ini. Antaranya menggunakan tip perkongsian Nurul Wahyu.

Tipnya cuma bersih guna air panas

Bagi yang ada sofa warna cerah tapi kotor jangan gundah gulama. Ada cara untuk bersihkan kembali.

Caranya

1. Sediakan air panas kemudian ambil kain bersih lalu rendam dalam air panas.

2. Disebabkan air panas, kita kena tahan sikitkan. Boleh juga guna sarung tangan plastik yang tebal.

3. Kemudian lap kain panas tadi di permukaan sofa yang kotor itu.

4. Ulang sampai kotoran hilang.

5. Seterusnya lap dengan kain kering. Boleh juga buka kipas untuk cepat kering atau gunakan pengering rambut.

Bila dah kering, kita akan lihat kesan kotor atau tompokan pada sofa dah hilang.

Boleh juga guna cara ini untuk kotoran degil

Satu lagi cara boleh gunakan pencuci ini

• Ia didatangkan dengan berus bulat di bahagian penutup.
• Caranya cuma goncang tin dan sembur pada bahagian sofa yang kotor. Buih putih akan keluar dan sembur rata pada kotoran.

• Kemudian gunakan berus yang disertakan untuk bersihkan kotoran degil. Biarkan sekejap dan ambil kain bersih lap dan tekan bahagian yang digosok itu.

• Ulang sampailah kotoran hilang. Cara ini sesuai untuk sofa yang terkena kotoran degil. Selain sofa, boleh juga guna untuk karpet dan kusyen kereta. Harganya satu tin pun tak mahal lebih kurang RM6 saja.

Selain sambal belacan, sambal kicap juga antara yang menyedap rasa hidangan. Kalau nak buat kena buat sekali banyak supaya senang bila-bila nak makan ambil saja.

Boleh makan dengan banyak menu pisang goreng, tauhu bergedih, sup, ikan goreng, soto dan macam-macam lagi lah. Sebab itulah wajib ada di rumah.

Tapi kalau nak yang sedap boleh ikut sambal kicap dari Johor ini. Memang awesome rasanya. Resipi perkongsian dari Afy AL Habibi.

Resipi Ibu Sambal Kicap Awesome

Bahan-bahan yang diperlukan:

2 genggam cili padi hijau
8 ulas bawang putih
Kicap manis, kicap pekat & kicap cair

Cara membuat:

1. Goreng seketika dua bahan di atas. Ini juga tip supaya sambal kicap lebih sedap dan tahan lama. Cili padi perlu dipatah-patahkan supaya tidak meletup semasa menggoreng.

2. Selepas digoreng seketika masukkan dalam bekas pengisar.

3. Tambahkan kicap, boleh guna kicap Jalen lemak manis, tapi nak pakai jenama lain pun boleh. Kuantiti kicap menutupi paras bahan tadi.

4. Tambahkan juga dua sudu kicap pekat dan kicap cair untuk warna yang cantik.

5. Perasakan dengan sedikit gula mengikut citarasa . Tambahkan juga secubit garam jika perlu.

6. Kisar sehingga lumat. Selepas itu, tuang dalam mangkuk. Kacau sebati. Boleh tambah baik rasa jika perlu.

Cara simpan ibu sambal kicap supaya tahan lama

•  Masukkan ke dalam bekas yang bertutup. Guna sudu kering setiap kali mengambilnya. Hidang dalam bekas berasingan.

• Kalau simpan terlalu lama dalam peti, sambal kicap akan memekat. Jadi boleh tambah air masak. Kacau sebati. Perasakan lagi sekali jika tidak memadai.

Sumber: Afy AL Habibi