Kalau mencari-cari kuih raya yang senang nak buat, boleh masukkan Almond Cluster ini dalam senarai.

Memang mudah, tak payah bakar dalam oven pun, bahan yang digunakan pun cuma dua jenis saja. Nak cuba? Boleh ikut perkongsian Muhamad Fadzul Ilahi Azhar.

Almond cluster, kuih raya paling senang nak buat

Dalam tak planning, dan tak pernah buat jualan untuk raya maka terjadi lah ALMOND CLUSTER. Alhamdullilah rezeki, bahan cuma dua saja.

Bahan:
1kg almond strip/ badam hiris- dibakar atau disangai hingga perang
1kg Beryl’s Milk Chocolate Coin – cairkan dengan kaedah double boil atau menggunakan microwave

Cara membuat:
1. Selepas badam disangai dan coklat dicairkan biarkankan keduanta sejuk.

2. Kemudian satukan dua bahan ini dalam bekas dan sudu masuk dalam cup atau parchment paper.

3. Sejukkan dalam peti sejuk selama 10-15 minit. Keluarkan dan susun dalam bekas.

Selamat mencuba

Sumber: Muhamad Fadzul Ilahi Azhar.

Cara buat tiramisu sebenarnya mudah saja rupanya… Ramai sangka ia renyah tapi langkah membuat pencuci mulut yang sedang viral dan dicari-cari ketika ini cukup ringkas.

Memandangkan ramai mencari cari resipi tiramisu apa kata gunakan perkongsian Ina Azlina sebagai panduan. Resipi tiramisu ini menggunakan keju mascarpone yang dikatakan lebih enak.

Cara buat tiramisu guna keju mascarpone

Bahan A

Biskut ladies finger
3-4 sb serbuk kopi
Air panas

Bahan B

500g mascarpone cheese
1/2 cawan gula ising
2 cawan whipping cream non dairy

Bahan C

500g tatura cheese
1/2 cawan susu pekat
1 cawan whipping cream non dairy
1 cawan susu segar

Baca: Cheese Cake Paling Senang Nak Buat, Cuma Guna 3 Bahan Saja. Sesuai Untuk Yang Baru Nak Cuba

Cara membuat

1. Bancuh kopi dengan air panas hingga larut. Kemudian tambah air sejuk dua cawan. Ketepikan seketika.

2. Satukan bahan B iaitu keju mascarpone bersama gula aising. Putar hingga sebati kemudian masukkan whipping cream non dairy. Putar lagi hingga kental. Asingkan seketika.

3. Dalam pengisar, satukan bahan C iaitu keju Tatura, susu pekat, whipping cream non dairy bersama satu cawan susu segar. Kisar sebati.

4. Satukan krim ini dengan krim dari bahan B. Kacau sebati.

5. Untuk melapis, sediakan bekas yang sesuai. Celupkan biskut ladies finger dalam air kopi. Kemudian susun terus dalam bekas.

6. Sendukkan krim yang disatukan tadi lalu ratakan di atas biskut. Percikkan sedikit air kopi di atas lapisan krim tadi.

7. Ulang proses celup biskut dan susun. Kemudian ratakan krim di atasnya.

8. Simpan tiramisu ini di dalam peti sejuk semalaman.

9. Taburkan serbuk kokok sebelum dimakan. Hidangkan Ketika sejuk, memang sedap.

Selamat mencuba.

Kredit resipi & foto : Ina Azlina

Laman tak besar, nak bercucuk tanam tak minat, sudahnya dibiarkan sampai tumbuh lalang. Dah buang tumbuh lagi. Ramai yang macam ni.

Satu alternatif untuk elak kita buang masa dan tenaga cabut rumput atau lalang, adalah  pasang rumput tiruan. Laman jadi cantik menghijau macam semula jadi dan ia boleh dilakukan sendiri.  Caranya dikongsi oleh Shukor Linda.

DIY pasang rumput tiruan

Projek PKP, DIY pasang rumput tiruan. Boleh jimatkan kos, cara pemasangan tengok Youtube. Seeloknya ukur dulu keluasan tanam sebelum beli rumput.

1) Beli rumput tiruan -1 gulung saiz 2m x 25m ikut keluasan tanah. Klik SINI untuk beli.

2) Buang rumput dulu dan buang sedikit tanah merah.

3) Letak plastik hitam/pelapik bumi (beli di Shopee, klik SINI untuk beli). Tujuan letak plastik hitam ini adalah untuk elak rumput tumbuh selepas rumput tiruan diletakkan.

4) Letak pasir dan ratakan.

5) Ini laman selepas pasir yang telah diratakan.

6) Letakkan gulungan rumput yang dibeli dan ratakan.

Inilah hasilnya lepas sahaja letak rumput, letakkan gam rumput di bawah agar ia tidak akan tercabut. Ia akan melekat dengan kuat. 

Selamat mencuba.

Sumber: Shukor Linda via Kelab Kaki Deko