Kalau masak hidangan mi, taugeh antara sayur antara yang selalu kita sertakan. Ada yang rasa letak lagi banyak lagi sedap.
Tapi masalah bila beli taugeh ini adalah beli RM1 pun jumlahnya banyak. Gunanya sedikit saja. Selebihnya kita simpan dan sayur ini pula tak tahan lama. Sudahnya terbuang!
Sebenarnya kalau nak pastikan ia tahan lama ada cara untuk menyimpannya. Mudah tapi ramai tak tahu. Petua ini dikongsi oleh Norhaniza Kamaruddin
Lebih dua hari dah hitam
Selalu kalau beli taugeh simpan dalam peti ais lebih 2 hari mesti dah jadi hitam hitam kan.
Saya share petua yang saya amalkan. Hanya letak sekeping asam keping dalam taugeh yang direndam air. Biar dalam peti ais. Ia akan kekal rangup.
Mula tak percaya tapi bila dah cuba sendiri barulah saya berani share.
Sumber: Norhaniza Kamaruddin
10 Tip Pilih Takaful Kalau Bajet Tak Banyak, Antaranya Jangan Ambil Pelan Simpanan & Pelaburan
Ramai antara kita dah ada kesedaran untuk mengambil pelan perlindungan diri atau takaful.
Ia sebagai persediaan jika berlaku musibah tak dijangka seperti kemalangan dan penyakit.
Bagi yang sedang berkira-kira untuk mengambil pelan takaful panduan daripada penasihat kewangan Azizul Azli Ahmad yang selalu berkongsi tip dan panduan di media sosial miliknya.
Tip pilih takaful
1. Jika usia kita bawah 30 tahun, manfaatkan RM50 sebulan untuk perlindungan diri sekitar RM100,000.
2. Bagi usia 40 tahun ke bawah, peruntukan sekitar RM100-RM150 sebulan untuk perlindungan.
3. Jika usia 50 tahun ke bawah, biasanya peruntukan takaful sekitar RM300 sebulan.
4. Fokus pada PERLINDUNGAN DIRI dulu bukan KAD PERUBATAN.
5. Tanda aras yang sihat buat takaful adalah 5%-7% dari gaji kita sahaja.
6. Jangan ambil pelan SIMPANAN.
7. Jangan ambil pelan PELABURAN juga.
8. Ambil kad perubatan bila ada lebihan wang atau tiada perlindungan dari majikan.
9. Mulakan dengan Perlindungan Asas dulu. Gaji x 12 = Jumlah PERLINDUNGAN.
10. Bila dah mampu, lindungi pendapatan kita dengan Gaji x 12 x 10= Jumlah PERLINDUNGAN PENDAPATAN.
Saya walaupun bukan agen takaful, sangat galakan kengkawan memiliki takaful perlindungan asas.
Paling minimum adalah RM100,000 sahaja. Semakin awal bermula, semakin baik.
INFO
Sifat Takaful adalah perlindungan, jangan buat SIMPANAN dan PELABURAN dalam takaful. ia bukan instrument yang baik dan sihat untuk buat dua perkara itu. Ada banyak tempat yang baik untuk simpanan dan pelaburan yang beri pulangan sihat buat kita. Pandangan ini mungkin tidak dipersetujui oleh sahabat ejen sekalian, tetapi itulah pandangan saya dalam bertakaful
Sumber: Azizul Azli Ahmad
Buat Sendiri Makaroni Bakar Cheese Meleleh Yang Sedap Macam Makan Di Kafe
Makaroni bakar cheese ini antara hidangan kesukaan peminat keju. Dapat pula cheese yang meriah meleleh lagilah sedap.
Cuma selalunya hidangan ini kita makan di kafe, sebab nampak macam susah nak buat. Hakikatnya nak buat makaroni cheese mudah saja kalau ikut perkongsian Jija Mycomel. Lepas ni kita buat sendiri, baru puas makan.
Buat sendiri makaroni bakar cheese meleleh
Bahan-bahan
2 cawan makaroni – rebus
1 tin sos spageti Prego (boleh guna perisa tradisional)
Lada hitam Ajishio
1 labu bawang besar – cincang
3 ulas bawang putih – cincang
1/2 paket daging cincang (nak guna semua pun boleh)
1/2 tin cendawan potong dadu
1 biji lobak merah kecik potong dadu
1/2 biji Capsicum potong dadu
Buah zaitun – jika suka
Cheddar cheese – parut
Cara membuat:
1. Panaskan 3 sudu minyak (nak guna minyak zaitun pun boleh). Tumis bawang & bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan lobak merah dan juga daging cincang kemudian kacau. Letakkan sedikit air untuk empukkan daging dan lobak merah masak dalam 3 minit.
3. Masukkan cendawan, capsicum, buah zaitun (kalau ada) kacau sekejap.
4. Masukkan sos Prego lalu kacau dan masukkan makaroni yang dah rebus.
5. Perisakan dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam. Garam letak sikit dulu sebab sos Prego dan lada hitam dah ada rasa garam.
6. Kemudian boleh masuk dalam bekas alumunium size 7×7. Boleh dapat 2 bekas. Kalau tiada boleh guna loyang masak kek size 9×9.
7. Seterusnya buat sos putih. Sediakan;
-2 cawan susu segar
-2 sudu besar tepung gandum
-4 sudu besar butter
-Sedikit garam
8. Masak semua bahan dalam periuk hingga creamy lebih kurang 5 minit. Kemudian tuangkan dan ratakan sos putih di atas makaroni.
9. Parutkan chedar cheese kalau suka cheese yang banyak. Lapis dengan cheddar slice di atasnya. Bakar oven 160 selama 20 minit. Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Jija Mycomel
Buat Sendiri Coney Sosej Ala A&W Kalau Nak Jimat. Hidang Dengan Air Sarsi, Lengkap!
Hujung bulan, belum gaji tapi teringin pulak nak makan Coney sosej ala A&W. Kalau turutkan hati pergi pulak bawak satu famili untuk makan di sini memang besar jugak modalnya.
Supaya tak mengecewakan hati, apa kata buat sendiri saja. Lagi jimat dan puas makan. Ya, boleh buat sendiri. Caranya dikongsi oleh Zurina Zulkefli.
Buat sendiri Coney Sosej ala A&W, puas makan!
Coney sosej ala A&W atau bahasa Melayunya, roti sosej bersalut sos daging cincang. Teringin nak makan tapi rasanya boleh buat sendiri je kat rumah. Jimat masa dan boleh dibuat banyak untuk minum petang.
Cara membuat
1. Sediakan bahan untuk sos;
- 3 ulas bawang putih, 1 biji bawang holland, 1 biji lobak merah, dan sepaket daging lembu kisar. Cincang halus dan tumis bersama minyak panas.
- Gaul rata masakan dan masukkan rempah; 2 sudu besar cili kering kisar, 4 s/b sos tomato, 2 sudu kecil serbuk jintan putih, 2 s/k serbuk kari pedas, 2 s/k serbuk cili, 1 s/k serbuk lada hitam, garam secukup rasa dan air secawan. Rasa utama sos ini adalah jintan putih.
- Kacau sehingga masak. Pastikan sos tidak terlalu cair tidak terlalu kering. Dibiarkan sos seketika.
2. 1 biji bawang holland dipotong dadu dan rendam di dalam air sejuk bersama secubit garam. Kemudian buang air tersebut.
3. Sosej dikukus selama 5 minit, manakala roti dikukus selama 1 minit.
4. Masukkan sosej ke dalam roti, kemudian tuangkan sos daging cincang, dan akhir sekali taburkan bawang holland.
5. Sedia dihidang. Jangan lupa beli air Sarsi sejuk untuk diminum bersama.
Selamat mencuba.
Sumber: Zurina Zulkefli.
