Rempeyek Moden Guna Kulit Popia. Kudapan Raya Paling Senang Nak Buat

Lagi beberapa hari kita akan menyambut Aidifitri. Kalau nak buat kuih raya dalam masa yang singkat ini kenalah cari kuih yang senang nak dibuat. Salah satu yang boleh kita cuba rempeyek moden guna kulit popia!

Perkongsian Shai Anne Ahemed boleh jadi kuih raya atau kudapan kita saja. Senang tapi sedap. Potong kulit popia, tabur bahan kemudian goreng. Dah siap.

Rempeyek moden

Kulit popia (apa apa brand pun boleh)
Kacang tanah (sangai dulu)
Ikan bilis

Sedikit tepung gandum dan air (bancuh untuk pastikan kacang, bilis tak tanggal masa menggoreng)
Jintan manis dan jintan putih (kisar sekali)

Cara membuat

1. Potong kulit popia (potong 4)

2. Letakkan bancuhan tepung dan air pada kulit popia yang sudah dipotong

3. Kemudian tabur kacang, bilis dan juga jintan.

4. Panaskan minyak dalam kuali kemudian goreng hingga kekuningan.

Siap!

Selamat mencuba!

Sumber: Shai Anne Ahemed