Ketika ini ibu bapa sudah mula membuat persediaan sekolah anak untuk sesi persekolahan baru. Antara yang utama adalah baju sekolah.
Kebiasaannya bagi ibu bapa terutama yang sibuk bekerja akan menyediakan lebih dari dua pasang baju sekolah untuk kemudahan, bukan saja anak tapi yang penting ibu bapa. Jadi tak perlulah hari-hari basuh baju sekolah.
Tapi lain pula pilihan ibu bernama Nabilah Solehah, meski berkemampuan namun dia hanya menyediakan baju sekolah anak hanya sepasang. Ujar ibu ini sepasang sekolah anak ini sebenarnya lebih memudahkan.
Boleh baca perkongsian beliau tentang kelebihan hanya ada sepasang baju sekolah anak ini.
Less is more…
Masuk sesi sekolah tahun 2023, saya ada dua orang anak yang bersekolah rendah. Baju uniform yang saya sediakan cuma sepasang setiap satu.
Sepasang baju sekolah dan sepasang baju sukan untuk setiap anak. Itu pun untuk anak kedua, baju sukan dia saya recycle baju kakak dia yg sudah kecil. Pakai selagi muat dan masih elok. Ganti, hanya kalau rosak atau sudah kecil.
Baju sekolah mereka saya cuci setiap hari. Iron pada waktu malam ketika masih lembab. Dan saya akan gantung. Besok baju-baju tersebut sudah ready untuk dipakai sekolah.
Actually kaedah ini saya sudah guna pakai sejak sesi persekolahan tahun lepas lagi. Dah berlatih. Dan saya rasa tenang serta lebih lapang.
Kelebihan baju sekolah hanya sepasang
Sebab bila kurang harta, kurang juga effort Dari segi masa Dan tenaga untuk menjaga harta tersebut. Antara perkara best bila baju hanya sepasang.
1. Saya tak perlu jahit lencana Dan name tag banyak-banyak dekat baju anak.
2. Semasa hujung minggu, saya tak perlu berpeluh-peluh, iron baju sekolah anak banyak-anak. Hujung minggu boleh jenjalan.
3. Baju nan sepasang itu akan dijaga dengan lebih baik. Sebab dia dibasuh setiap hari. Kotoran degil tak melekat lama.
4. Beban laundry berkurang.
5. Tak membazir. Kalau anak dah membesar, baju lama cuma ada satu je yang terbuang.
6. Paling best, stoking dan headscarf (read: sekap kepada) pun turut tak hilang. Sebab bila anak cuci baju sekolah. 2 benda tu diorang akan letak juga dalam washer.
So dua benda keramat tu akan turut diuruskan. Kalau tak akan bersepah-sepah dan bercampur dengan baju-baju basahan yang lain. Alamatnya kalau tak hilang satu, dua-duanya akan hilang tanpa berita.
Esoknya siaplah. Dia akan selongkar bakul laundry sebab nak cari stoking sebelah lagi tak jumpa.
Sesiapa yang rasa cara ni masuk akal boleh try buat tahun ni. Tahun depan dah boleh apply. Lagipun baju uniform sekarang ni boleh bikin berdengung juga ya.
Semoga bermanfaat
Sumber:Nabilah Solehah
Asyik Masak Asam Pedas Ikan Saja, Kita Buat Pulak Asam Pedas Ayam. Ini Caranya
Selalu masak asam pedas ikan, daging tapi asam pedas ayam jarang orang buat. Malah ada yang kata pelik. Cuma bagi orang Johor ini menu biasa.
Bagi yang nak cuba asam pedas ayam ini boleh ikut perkongsian Amoy Sally. Resipi dari orang Johor sendiri.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam
4 biji bawang merah -kisar
5 ulas bawang putih -kisar
2 inci kunyit hidup -kisar
1 inci halia -kisar
Lada hitam -kisar
Cili kisar -kuantiti ikut tahap kepedasan yang dikehendaki
2 batang serai -diketuk
Daun kesum -letak banyak lagi sedap
Daun limau
Bendi
Tomato
Cara membuat:
1. Panaskan minyak (kena guna minyak yang banyak) masukkan serai yang diketuk. Tumis sampai naik bau.
2. Kemudian masukkan bahan kisar kecuali cili kisar. Tumis sampai naik bau baru masukkan cili kisar.
3. Tumis lagi sampai cili betul-betul masak dan garing (Pastikan tutup kuali supaya dapur tak kecah).
4. Bila cili dah garing bolelah masuk ayam. Bila ayam dah agak kecut baru masukkan air agak-agak paras ayam.
Kemudian bolehlah masukkan perasa masukkan daun kesum, daun limau, bendi, tomato.
Akhir sekali masukkan air asam jawa.
🌶Air boleh tambah, banyak mana nak.
🌶Minyak lebih yang terapung boleh senduk keluar.
Selamat mencuba
Sumber: Amoy Sally
Sementara Hayat Masih Ada, 10 Perkara Ini Suami Perlu Sedia Untuk Isteri
Banyak kes berlaku bila suami meninggal dunia berlaku perebutan harta antara isteri dan keluarga mentua. Kala isteri masih berduka dan kesusahan ditambah pula dengan derita apabila ada yang mahu mengambil hak mereka.
Boleh baca kes yang dikongsi oleh Tuan Azizul Azli Ahmad ini.
Supaya perkara begini tidak berlaku maka, para suami sebaiknya buat persediaan berikut agar jika ditakdirkan anda pergi dulu kebajikan isteri dan anak yang ditinggalkan terjamin. Berikut apa yang perlu para suami buat sementara hayat masih ada.
SEBELUM SUAMI MENINGGAL PERGI?
1. Sediakan satu dana hibah buat isteri sebelum apa apa terjadi.
2. Didik isteri urus kewangan dan belanja keluarga. Ceritakan bagaimana kita urus belanja bayar semua.
3. Maklumkan isteri semua hutang yang ada. Hutang kereta berapa, Hutang rumah, hutang budi dan pembiayaan peribadi.
4. Ceritakan pada isteri simpanan yang ada juga. Tabung ASB ada berapa dan hibahkan pada siapa? KWSP kita letak siapa penama. Begitu juga Tabung Haji ada berapa, saham apa kita ada.
5. Sediakan Dana Kecemasan 6 bulan gaji kita. Dan pastikan jika apa apa berlaku, isteri boleh guna dana kecemasan ini.
6. Ambillah Takaful Perlindungan Pendapatan. Saya bukan agen takaful tetapi saya galakkan semua suami kacak dan seksi ada perlindungan ini. Bayaran serendah RM50-RM150 sahaja sebulan.
7. Tulis senarai daftar, apa yang harus dilakukan “Jika Saya Meninggal?”. Bagaimana urus dana pencen, lapor pada siapa, dana KWSP perlukan salinan apa, siapa penama dan sebagainya.
Ada isteri hilang punca bila tiba tiba suami dijemput pergi. “Saya tak tahu nak buat apa apa”.
8. Sediakan Dana Pendidikan Anak dan Pelaburan. Ceritakan tabung mana kita simpan dan dana apa kita ada dalam pelaburan.
9. Hitung dan senaraikan Aset yang ada. Setahun sekali tulis beli saham apa, tanah dimana, rumah sewa dan berapa kereta yang ada.
10. Ajar Isteri sejak sekarang guna perbankan online untuk semua urusan. Jika semua urusan kewangan kita uruskan. Apa salahnya maklumkan pin bank, kata dah sayang.
Jangan harapkan sesiapa akan bantu dan urus keluarga kita. Yang namanya duit ini berhantu, sanggup telan dan hina saudara demi duit sahaja. Tinggalkan keluarga kita dalam keadaan berharta. Bila miskin dan ada hutang, keluarga pun sanggup buang.
Sumber: Azizul Azli Ahmad.
Begini Cara Buat Nasi Ayam Hainan Atau Roasted Ala ‘The Chicken Rice Shop’
Antara hidangan mudah yang jadi kegemaran kebanyakan kita adalah nasi ayam. Kalau rasa nak makan di luar selalu yang dituju adalah The Chicken Rice Shop.
Menun pilihan kita sama ada nasi ayam hainan atau roasted. Makan pula dengan tauge rangup, memang lengkap.
Kalau satu famili gemar nasi ayam di sini, rasanya elok juga kalau kita belajar buat sendiri. Bolehlah berjimat sikit selain puas makan, nak tambah pun tak mengapa.
Macam mana nak buat? Resipinya dikongsi oleh Rafiah Nor, lengkap dengan cara buat tauge sekali.
Nasi ayam hainan & ayam roasted ala The Chicken Rice Shop
Bahan untuk ayam Hainan:
Ayam
Daun bawang
halia -hiris
Bahan untuk kicap ayam:
Bawang putih – dicincang
Hirisan halia
Air rebusan ayam
Sos tiram
Kicap cair
serbuk 5 spices
Tepung jagung
Garam & gula
Cara penyediaan ayam hainan
- Ayam direbus bersama daun bawang & hirisan halia selama 15-20 minit(ikut saiz ayam).
- Bila sudah masak rendam dalam air ais. Biarkan selama 20-30 minit. kemudian tos.
- Untuk kicap ayam tumis bawang putih yang cincang sehingga perang.
- Masukkan air rebusan ayam. Tambah sos tiram, serbuk 5 spices, sedikit garam dan gula.
- Bila mendidih masukkan tepung jagung yang dibancuh dengan air. Agak-agak pekatnya ya.
- Bila air kicap dan mendidih boleh tutup api.
- Potong ayam hainan dan tuang kicap diatasnya sebelum hidang.
- NOTA : Boleh buat lebih kerana sos kicap ini juga digunakan untuk siram taugeh.
Bahan untuk ayam roasted
1 ekor ayam (sederhana besar)
2 sudu gula pekat
8 sudu cuka
1 sudu serbuk lada putih
2 sudu serbuk 5 spices
1 sudu mkn gula& garam
Cara penyediaan ayam roasted
- Gula pekat di campur dengan 2 cawan air, cuka, serbuk lada putih.
- Panaskan dalam masa yang sama kita perapkan ayam bersama serbuk 5 spices, garam dan gula.
- Gaul sebati bahan dan sapu di dalam perut ayam (jemur sekejap).
- Kemudian goreng dengan cara menyiram minyak panas ke atas bdn ayam (bakar pun boleh ya). Goreng sehingga warna keemasan.Siap
Cara buat cili
- Kisar cili merah, bersama serai, bawang putih (ulas je) bersama air rebusan ayam. Nak pedas tambah cili padi.
- Tumis bawang putih yang dicincang. Bila keperangan masukkan bahan dikisar.
- Tambah cuka, gula, garam & sos tomato.
- Bila mendidih tutup api, siap
Cara buat sup
- Satukan dalam periuk air rebusan ayam, halia, bawang putih hiris, serbuk perasa, dan garam.
- Sesuaikan rasa, bila mendidih tutup api siap. Boleh masukkan bebola ikan/ ayam
Cara buat tauge stim
- Ambil taugeh siram dengan air panas. Toskan.
- Letakkan dalam pinggan & curahkan sos kicap yang kita guna untuk buat ayam tadi.
- Kemudian boleh tabur dengan daun bawang & cili merah. Siap.
Bolehlah dihidang
Sumber: Rafiah Nor
