Bila hujan dan perut lapar, selalu teringat makan Maggi atau mee segera. Sama juga waktu tengah malam.

Layan Maggi waktu ini memang sedap. Dapat pulak Maggi kari tumis macam ni lagilah,  sedapnya ya ampun… Bagi yang dah terliur boleh cuba buat ikut perkongsian Wan Luqman ini.

Cara buat Maggi kari tumis

1. Tumiskan bawang putih bersama bawang holland dan cili padi. Kuantiti Maggi ya.

2. Masukkan udang atau apa-apa rencah pilihan.

3. Masukkan sambal (saya guna ibu sambal) boleh guna saja guna sambal yang ada kat rumah, sambal tumis, sambal penyet atau sambal kicap. Gaul rata.

4. Masukkan air, kemudian masukkan perencah Maggi kari dan letak sedikit air limau.

5. Masukkan Maggi dan sayur pilihan. Besarkan api.

6. Sebelum mi lembut, perlahankan api, pecahkan sebiji telur. Kemudian kuat kan semula api.

7. Nak biarkan telur seketul pun boleh, nak kacau-kacau pun boleh. Saya pilih untuk kacau sebab nak bagi kuah pekat baru kenyang ya. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Wan Luqman

Laptop yang tertumpah atau terkena air memang boleh menyebabkan kerosakan malah kerugian besar.

Boleh jadi akibat tertumpah air dari cawan yang diletakkan di tepi laptop ataupun terkena air hujan.

Setiap laptop mempunyai lubang udara laptop. Apabila air tumpah berhampiran dengan tempat anda meletakkan laptop, air tersebut dengan mudahnya akan mengalir lalu memasuki di celah lubang udara laptop. Ia boleh merosakkan motherboard yang jika berlaku menyesal pun tiada gunanya.

Segera lakukan perkara ini!

Meski berhati-hati ada masa kejadian air tertumpah pada laptop tetap juga berlaku. Jadi apa yang perlu kita lakukan sejurus selepas itu untuk mengelakkan kerosakan? Ini panduannya;

Jika laptop tertumpah/tersiram air semasa laptop sedang bernyala atau dihidupkan, anda haruslah mencabut semua power cable pada laptop. Kemudian segera mematikan laptop tersebut agar masalah short circuit dapat diatasi.

Jika laptop terkena air hujan, jangan sesekali mencuba untuk menghidupkan laptop bagi memastikan ianya masih berfungsi atau tidak. JANGAN OKAY! Apabila anda lakukan itu semasa laptop masih dalam keadaan basah, ia akan membuat laptop bakal mengalami konsleting elektrik.

Selepas sudah elakkan daripada buat perkara di atas, lakukan pula langkah ini;

1. Tutup suis sekiranya sedang cas. 

2. Cabut semua peranti yang bersambung pada laptop seperti mouse, speaker, dan lain-lain.

3. Gunakan kain lembut atau pembersih vacuum dengan penyedut kecil untuk menyedut cecair terutama pada lubang power jack, usb port dan lain-lain.

4. Terbalikkan Laptop dengan kedudukan keyboard berada di bawah serta letakkan kain tebal atau tuala yang dapat menyerap air dengan effektif dan cepat diatas tempat berkenaan.

5. Gunakan cottonbud/kain lembut untuk mengeringkan di kawasan yang agak sukar seperti mainboard/motherboard.

6. Dalam keadaan laptop yang terbuka, keringkan laptop dengan cara lap, angin-anginkan atau kipaskan menggunakan surat khabar bagi membantu mempercepatkan bahagian laptop untuk kering.

* JANGAN menggunakan hair dryer kerana ia dapat mengeluarkan wap-wap yang akan cepat merebak pada bahagian-bahagian laptop.

INGAT ! Laptop sensitif pada panas sebab itulah apabila laptop overheating, komponen akan mudah rosak.

7. Setelah pasti laptop sudah kering, pasang semula komponen yang dipisahkan tadi dengan kemas dan dalam keadaan yang baik lalu nyalakan (ON) laptop seperti biasa.

Jika berjaya dihidupkan, alhamdulillahm akan tetapi, jika sebaliknya segera mendapatkan bantuan daripada pihak yang pakar pembaikkan laptop yang dipercayai kerana kemungkinan telah berlakunya konsletting pada bahagian power atau chipset laptop tersebut.

Sumber: OK Computer Solution

Sayur peria ini walau ada yang kata pahit tapi tetap ramai peminatnya. Rasa pahit ini kalau hilang kalau betul cara basuh dan masak.

Peria ini juga antara sayuran yang boleh kita tanam di rumah. Nak cuba tanam? Boleh ikut panduan yang dikongsi oleh Siti Rokiah Che Hat.

Cara tanam peria yang betul dan mudah

Penyediaan dan pemilihan benih

Terdapat dua cara yang boleh digunakan untuk menanam peria.
1. Menanam peria terus pada tanah.
2. Semai biji peria dalam polibeg terlebih dahulu. Apabila telah besar sedikit, baru tanam di dalam tanah kebun.

Penggunaan kedua-dua cara ini bergantung pada musim penanaman.Sekiranya penanaman dilakukan pada musim hujan, lebih baik jika penanaman dilakukan dengan menggunakan kaedah pertama iaitu biji benih ditanam terus pada tanah, kerana daya pertumbuhan benih dalam keadaan ini adalah baik.

Sementara itu, jika penanaman dilakukan pada musim kemarau, penanaman harus dilakukan dengan menggunakan kaedah kedua iaitu biji benih perlu disemai terlebih dahulu, kerana akan menjamin pertumbuhan benih yang bagus di dalam polibeg. Biji peria mesti berasal dari tanaman yang sihat, kuat dan mempunyai produktiviti yang tinggi.

Penyediaan tanah

Tanah untuk penyemaian adalah campuran tanah dan kompos dengan nisbah 1: 1 atau kompos yang dicampur dengan tanah dan pasir dalam nisbah 1: 1: 1. Benih disemai dengan jarak 2 cm x 2 cm. Setelah berumur lebih kurang 10 hari, benih dipindahkan ke polibeg kecil.

Cara tanam peria

Anak benih siap dipindah dari polibeg kecil ke dalam pasu / polibeg besar setelah berumur lebih kurang 3 minggu iaitu setelah mempunyai 3-4 daun. Perkara ini dibuat agar peria yang dipindahkan tumbuh dengan baik dan sistem akar anak benih tidak boleh terganggu.

Sebelum dipindahkan ke pasu / polibeg besar, pasu / polibeg harus diisi dengan campuran tanah dan baja dan tambahkan baja phosphor dan kalium secukupnya.

Selanjutnya, bahagian bawah periuk / polibeg diberikan lapisan serpihan bata merah. Anak benih dikeluarkan dari polibeg kecil bersama tanahnya lalu pokok ditanam dan dipadatkan.

Pada awal penanaman, peria mesti terkena sinar matahari pagi tetapi perlu mengelakkan panas terik pada waktu siang. Oleh itu, penanaman peria dalam polibeg lebih digalakkan daripada di tanah. Selain mengelakkan panas terik matahari, nutrien dalam beg poli juga lebih terkawal, dan pembersihan rumpai lebih mudah.

Pembajaan

Baja asas dilakukan dengan mencampur 2-3 kg baja dengan tanah 1 minggu sebelum penanaman. Ketika penanaman dilakukan, 20 gram baja NPK perlu ditambah. Pembajaan tambahan pertama diberikan semasa tanaman berumur 3 minggu dengan dos 10 gram baja NPK. Sementara itu, pembajaan seterusnya dilakukan pada selang waktu 2 minggu sehingga tanaman berumur 4 bulan dengan dos sama.

Penyelenggaraan

Pembersihan rumpai dilakukan seminggu sekali bersama dengan penimbunan agar sistem akar menjadi sihat. Peria tidak tahan kekeringan, jadi pada musim kering penyiraman harus dilakukan setiap hari.

Peria memerlukan sokongan, atau tiang supaya ia boleh menjalar. In i akan meningkatkan pengeluaran buah, mengurangkan kebarangkalian buah busuk, memudahkan kawalan dari perosak dan memudahkan penuaian.

Sokongan diberikan ketika berumur 3 minggu. Sokongan boleh dibuat berupa tiang, dan terowong atau pembinaan gerbang setinggi 1.5-2 m. Pemangkasan mesti dilakukan untuk menghilangkan dahan sampingan yang tidak produktif dan ia dilakukan semasa umur 3 dan 6 minggu.

Pengurusan perosak

Perosak yang paling biasa adalah lalat buah, Epilachna sp., Aphids, tryps, tungau dan siput. Pengawalan lalat buah dilakukan dengan membungkus buah menggunakan kertas ketika buahnya masih kecil (panjang 2-3 cm).
Penyakit yang biasa berlaku ialah cendawan tepung, layu bakteria, layu fusarium, serkospora, dan virus (CMV). Pengawalan dilakukan dengan membersihkan dan menggunakan racun kulat secara selektif.

Tuaian

Penuaian buah boleh dilakukan apabila buah tidak tua sangat dan nodul masih rapat. Ia boleh dibuat dengan cara memotong tangkai buah dengan pisau tajam.

Berbeza apabila penuaian untuk diambil biji/benih, tuai buah yang masak, iaitu ketika warna kulit buah kuning atau merah. Peria boleh dituai pada usia kira-kira 55 hari selepas penanaman dan boleh dilakukan berkali-kali.

Pengeluaran buah boleh mencapai 10-12 buah per tanaman atau 10-15 ton / ha. Buah yang rosak dan berpenyakit perlu dipisahkan daripada tanaman agar ia dapat menjaga kualiti tanaman.
Buah peria tidak tahan lama, oleh itu lebih baik dimasak atau dijual segera selepas tuai. Penyimpanan pada suhu 12-130C dan kelembapan 85-90% dapat mengekalkan kualiti buah selama 2-3 minggu.

Semoga bermanfaat

Sumber: Siti Rokiah Che Hat.