Asyik terperap dalam rumah anak-anak tak dinafikan kebosanan. Memang kesian. Sekiranya ada bajet, dan ruang di kawasan rumah idea playhouse ini sedikit sebanyak boleh juga memberi kecerian untuk anak. Jadi ruang untuk mereka bermain dengan selamat dalam kawasan rumah.

Menariknya playhouse ini juga boleh kita DIY. Boleh rujuk perkongsian dari pada Sadiqin Sulong.

Step by step buat playhouse untuk anak

Anak-anak request nak playhouse, nak beli yang dah siap mahal. Cuba buat sendiri lebih murah sambil-sambil asah skil bertukang.

Saya kongsikan semula step by step saya buat playhouse ini di ruang setiap gambar.
Kita semua boleh buat, cantik tak cantik tak penting di mata anak-anak. Anak-anak dapat tempat untuk bermain petang-petang pun dah cukup gembira.

1.Buat rangka dengan kayu 2×2. Lebar 4 kaki, panjang 6.5 kaki dan tinggi 5 kaki.

2. Pasang plywood 18mm dan buat tangga. Guna kayu palet buat tutup bahagian atas dinding.

3. Undercoat bahagian yang perlu cat untuk memudahkan urusan cat dan hasil yang lebih kemas.

4. Pasang shera plank hasil lebihan buat stor kat belakang. Overlap 20mm antara dua keping shera.

5. Cat semua bahagian dan siap sedia untuk pasang atap.

6. Susun atap genting dan lapik bata untuk jaga kaki tiang. Last minit tambah lebihan shera plank acah-acah papan manis. Alhamdulillah dah siap satu playhouse. (Boleh klik SINI untuk link shera plank)

Playhouse ini boleh tampung berat 2 orang tua & 2 kanak-kanak. Lepas lagi kalau mak atau bapa nak join sekali.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Sadiqin Sulong.

Sambal telur rebus ini antara yang digemari untuk hidangan tengah hari. Ada sambal ini tambah ikan atau ayam goreng dan cukup lengkap menu.

Kalau biasa masak hidangan ini tumis sambal dan letak telur yang direbus apa kata tukar sikit cara ikut tip yang dikongsi oleh Noor Bariah Ana untuk rasa yang lebih sedap dan umphh. Selain itu sambal yang dimasak cara ini pun warnanya merah dan menarik selera.

Cara buat sambal telur rebus goreng yang sedap, warna merah menarik

Bahan-bahan:
10 biji telur rebus (kupas dan goreng dengan api perlahan)

Bahan kisar:
15 biji bawang kecil( bawang banyak baru sambal sedap sambal
3 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering (potong dan rebus sekejap) lebihkan jika suka pedas

Bahan sos:
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar gula pasir (kalau suka masakan manis boleh lebihkan)
1 sudu besar pes asam jawa (boleh guna pes)
½ sudu kecil Sunquick Mandarin (inilah yang buat sambal rasa lagi umphhh)
Garam
Bawang Holland-mayang bulat

Cara membuat:

1. Panaskan minyak (boleh guna semua minyak goreng telur tadi) masukkan bahan kisar dan tumis sekejap dan terus masukkan bahan sos tadi.

2. Tumis kena lama baru sambal cantik merah, dah nak siap baru masukkan garam dan bawang Holland. Masukkan telur kacau sekejap hingga bawang layu boleh tutup api.

Tip waktu masak sambal

• Minyak kena lebih, tumis sambal hingga nampak garing.
• Tambahkan air panas sikit sikit kemudian tumis lagi. Tambah lagi air panas sampai betul minyak tumisan dah pecah minyak.
• Saya tambah air panas banyak kali sampai tumisan saya betul-betul garing dan warnanya gelap.
• Tumis lama sikit dan kerap kacau (tapi jangan sampai hangus) barulah akan dapat warna tumisan yang merah dan gelap.

Resipi: Noor Bariah Ana

Tip elak telur meletup letup waktu goreng

Cucuk keliling telur denan garfu sebelum goreng. Tak perlu guna kunyit dan garam lagi. Foto & petua Fahanis Ibrahim

Info chopper

Selain bahan, perkakasan i yang sesuai juga memudahkan kita memasak sambal. Mind Food Chopper Set ini sedia untuk membantu menyenangkan kerja membuat sambal. Klik SINI untuk lihat dan beli.

Walaupun baru beli telur sepapan tapi tak semua 30 biji telur ini dalam keadaan yang elok.

Selalu terjadi telur yang baru dibeli ini ada yang busuk. Jadi bagaimana nak tentukan dalam banyak telur ini mana satu yang elok.

Dikongsi oleh @emilyxlevi cara paling mudah adalah dengan merendam telur dalam air. Ini caranya;

1. Masukkan telur dalam bekas berisi air dan lihat tindak balasnya.

2. Jika telur yang dimasukkan dalam air terapung dipermukaan itu tandanya telur sudah lama dan busuk. Biasanya telur ni turut dipenuhi bitnik hitam.

3. Sekiranya telur tenggelam tapi dalam keadaan ‘menegak’ atau ”berdiri’ itu bermaksud telur sudah kurang segar. Ia masih boleh dimakan tapi perlu dihabiskan secepatnya.

4. Jika telur tenggelam di dasar dan dalam keadaan melintang itu bermakna telur segar.

INFO

Keadaan tersebut berlaku disebabkan kadar ruang udara di dalam telur segar masih kecil.

Jika ruang udaranya semakin besar, maka telur tersebut telah kehilangan kandungan air di dalamnya.

Bagi memastikan telur boleh digunakan dalam jangka masa lama, anda digalakkan menyimpannya di dalam peti sejuk.