Kepak ayam madu atau honey chicken wing selalu kita makan menu ini di restoren makanan segera, dan banyak juga jual di pasar malam. Memang sedap!  Seketul takkan cukup. Jadinya kalau nak puas makan boleh buat sendiri.

Bahan mudah, beli saja kepak ayam di pasar raya selebihnya bahan memang ada di rumah. Paling best tiada sukatan, ‘campak-campak’ saja dan bakar dalam air fryer. Confirm menjadi dan diratah hingga menjilat jari.

Caranya dikongsi oleh Aliah Yahaya Alia

Honey chicken wing, tiada sukatan tapi menjadi

Resipi campak campak, bukan campak terus gitu. Maknanya tiada sukatan.

Bahan-bahan
Ayam bahagian kepak
Bawang putih & halia – tumbuk pakai lesung
Brown sugar
Sos tiram
Sedikit kicap manis
Serbuk cili – untuk warna dan rasa pedas
Madu
Garam

Cara membuat: 

1. Campur semua bahan dan gaul dengan kepak ayam. Lagi lama lagi sedap.

2. Kemudian bakar, yang ini guna air fryer saja.
Suhu : 170c /15 minit pertama
Tambah masa & suhu : 180c/ 5-6 minit
Ikut air fryer masing-masing ya.

Siap!

Selamat mencuba!

Sumber: Aliah Yahaya Alia

Jika anda berbadan besar anda mungkin sedikit segan sekiranya berada di negara matahari terbit ini kerana kebanyakan wanita di sana punya tubuh yang langsing.

Apa rahsia mereka? Kalau dilihat dari cara pemakanan mereka ia tidak jauh berbeza dengan orang Asia lain. Sebenarnya mereka tetap makan nasi seperti kita tapi ada tujuh rutin lain yang membantu wanita di Jepun kekal langsing.

1. Hanya ikan, soya,nasi, sayur dan buah

Jika anda ke restoran Jepun, anda akan melihat sebahagian besar makanannya hanya ikan bakar, sedikit nasi, sayuran direbus, semangkuk sup miso, dan teh hijau serta buah-buahan untuk pencuci mulut.

2. Kuantiti kecil

Makanan yang disajikan di restoran Jepun hanya dalam mangkuk atau piring kecil. Ini merupakan kebiasaan mereka makan, ambil dalam kuantiti yang sedikit. Mereka juga mementingkan adab ketika makan dan menghidang antaranya:

• Menikmati makanan secara perlahan
• Pinggan tidak diisi penuh.
• Setiap hidangan disajikan dalam pinggan berbeza.
• Anda dianjurkan berhenti makan sebelum kenyang
• Kebanyakan wanita Jepun menggunakan prinsip kawal kuantiti makanan jika ingin menurunkan berat badan.

3. Cara memasak

Orang Jepun tahu makanan sihat hanya melalui proses kukus, memanggang, menumis atau menggoreng dalam tempoh yang sekejap dan mereka mengamalkannya. Mereka juga lebih suka menikmati makanan segar dengan sos.

4. Jarang makan roti, hanya nasi

Kebanyakan saranan untuk mereka yang mahu diet di sini adalah tidak mengambil nasi tapi wanita Jepun mengambil nasi setiap waktu makan. Tapi mereka tidak akan mengambil apa pun makanan yang berasaskan tepung seperti roti.

5. Sarapan dengan sup miso

Di Jepun sarapan sangat penting dan disajikan dengan pelbagai hidangan kecil. Semangkuk sup miso atau kadang-kala disertai omurice (seperti telur dadar berisi nasi) biasanya dinikmati pada pagi hari sebelum melakukan aktiviti.

6. Tiada hidangan penutup

Makanan manis atau dessert selepas makan makanan berat bukan sesuatu yang wajib di Jepun. Kalaupun mereka mengambil makanan manis biasanya di antara waktu makan.

7. Jika berat badan naik, mereka lebih aktif

Jika sedar berat badan naik mereka akan bersenam dan juga akan berjalan kaki ke mana-mana.

Sejak Perintah Kawalan Pergerakan dilaksanakan, perkhidmatan kurier servis dapat sambutan ramai. Maklumlah duduk rumah tak boleh keluar jadi banyak yang beli barang secara online.

Rungutan barang lambat dan tak sampai pun banyak juga. Kalau ada yang dah bosan menunggu kurier yang makan masa berhari-hari, kita sebenarnya ada saja alternatif lain untuk barang yang dipesan atau dihantar diterima dengan cepat.

Boleh guna servis kurier melalui penerbangan antaranya FireFly Express. Pernah menggunakan servis ini sebanyak dua kali, ZulFadzli Mohd Tahir Biz pengedar kambing perap berkongsi info dan pengalaman menggunakan perkhidmatan ini. Ramai tak tahu kan!

Sampai hari yang sama

Jarak sejauh 460km, tapi barang boleh sampai kurang dari 2jam.
Sedikit review penggunaan servis kurier dari FireFly Express.

Harga :
1）1kg – 10kg : RM20
2) 10.1kg – 15kg : RM30

• RM5/kg tambahan untuk setiap lebihan berat (berat maximum bg satu kotak 32kg).
• Harga belum masuk SST 6%.

Langkah untuk buat penghantaran

1) Penghantaran boleh ikut jadual perlepasan penerbangan di web rasmi Firefly.
2) Berada di airport sejam awal dari waktu penerbangan.
3) Pemeriksaan kastam, daftar masuk di kaunter & isi borang.
4) Bayar secara tunai / debit.
Selesai.

Terma servis

• Hanya untuk penerbangan terus sahaja.
• Airport ke airport sahaja, tiada service hantar ke rumah.
• Airport yang mempunyai servis penerbangan Firefly sahaja.
• Tiada ruang penyimpanan setelah barang sampai di airport.

Selamat mencuba gais!
Ni hantar kambing pukul 12, kul 1.30ptg dah sampai sana.
Ais pun tak sempat cair lagi.

Sumber: ZulFadzli Mohd Tahir Biz