Tak perlu buat batas bagai jika berhasrat untuk tanam keledek. Kalau rumah tak banyak tanah boleh saja tanam dalam bekas terpakai contohnya tong cat.

Hasilnya tetap menjadi elok macam yang ditanam oleh Malmisa Swak Lis Lis ini. Tetap berisi walau pun tidak menggunakan baja.

Bagi yang nak cuba tanam, ini tip yang beliau kongsi.

Cara tanam keledek dalam tong cat

1. Supaya keledek lebih cepat keluar isi, tanam menggunakan pucuk muda.

2. Ambil bahagian pucuk keledek yang punya 5-6 helai daun.

3. Sediakan tong terpakai, yang ini guna tong cat 18 liter. Tebuk bahagian bawah untuk pengaliran air.

4. Isikan tong dengan tanah berpasir dan cucuk pucuk keledek tadi.

5. Keledek ini tak guna baja, cuma siram dengan siram air cucian beras, ikan, daging.

6. Selepas 2-3 bulan boleh tuai hasilnya. Yang ini dituai selepas 2 bulan.

Kelebihan tanam keledek dalam bekas terpakai seperti ini, ia mudah untuk dituai. Tak perlu gali banyak tempat.

Ini keledek dah siap cuci dan sedia untuk direbus.

Selamat mencuba.

Sumber: Malmisa Swak Lis Lis

Artikel berkait:

Tanam Keledek Dalam Plastik Beras Lagi Senang, Nak Tuai Hasil Pun Mudah

Tip Tanam Ubi Supaya Hasilnya Bertingkat-Tingkat, Kena Toreh Sikit Kulitnya

Selain sambal, air asam ini juga antara yang boleh kita buat stok simpan dalam peti ais. Senang kalau nak makan ikan, daging atau ayam bakar. Ceduk saja.

Air asam ini juga ada macam-macam versi tapi kalau nak yang sedap dan boleh buat kita ketagih nak makan hari-hari boleh guna resipi dari Afy AL Habibi ini.

Air asam ketagih, cicah dengan ikan, ayam daging semua ngam

Kenapa saya letak namanya ketagih? Sebab boleh buat kita rasa nak makan hari-hari. Rasanya memang sedap gila. Sebenarnya versi ini saya buat untuk diet. Nak cicah dengan ikan bakar ke, daging atau ayam bakar semua ngam. Ikuti resepi di bawah okay.

Bahan-bahan:
2 biji bawang merah
1 biji bawang besar Holland
1 biji tomato
3 ulas bawang putih
2 inci belacan
Belah dua bahan di atas kecuali belacan. Bakar atas pan non stick.

Bahan tambahan:
1 biji lemon – ambil jusnya, asingkan biji ambil sekali sari buah.
3 tangkai cili padi hijau
3 tangkai cili padi merah

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan yang siap dibakar dan bahan tambahan dalam pengisar.

2. Tambahkan sekali 1 1/2 gelas air asam jawa (segenggam besar asam jawa dan 1 1/2 gelas air) atau ikut kepekatan yang diingini.

3. Masukkan juga 1 sudu besar garam bukit dan 1/2 sudu besar gula perang. Kemudian kisar selumatnya.

4. Selepas dikisar, masukkan stok air asam ke dalam bekas kedap udara. Simpan dalam peti.

Cara hidangan untuk kesegaran berpanjangan

• Ambil beberapa sudu besar stok air asam. Masukkan dalam mangkuk.Tambahkan potongan bawang merah, tomato dan cili padi. Sedia dihidangkan.
• Untuk kelainan rasa air asam versi Thai, boleh juga masukkan hirisan daun ketumbar dan bunga kantan.
• Jika ingin tambahkan sekali hirisan lemon, pastikan makan terus. Tak boleh biar lama sebab pahit kulit lemon akan merosakkan rasa air asam.

Selamat mencuba

Sumber: Afy AL Habibi

Harga sayur makin naik jadi eloklah kalau kita belajar tanam sayur sendiri di rumah. Takde ruang atau laman pun tak mengapa, boleh tanam cara tak jejak tanah seperti  dikongsi oleh Yuziyana Yusop.

Kalau duduk di kediaman bertingkat pun tiada masalah untuk bercucuk tanam cara ini. Boleh mulakan dengan tanam kangkung. Kaedah ini menggunakan mangkuk tapis plastik dan baldi. Langsung tak menggunakan tanah. Lagi bersih kan.

Cara tanam kangkung tak jejak tanah 

“Jom tanam kangkung sendiri. Kangkung tapis, kangkung tak jejak tanah namanya. Tiga minggu dan boleh tuai. Satu tapis dapat dalam setengah kilo hasil kangkung. Alhamdulillah.”

Cara-caranya

1. Rendam biji benih 32 jam guna air paip. Kalau ada benih yang kembang sangat dalam masa 24 jam boleh asingkan dan letak dalam tapis (boleh terus ke langkah 2).

2. Toskan benih lepas rendam kemudian masukkan dalam tapis. Agak-agak saja kuantiti biji benih. Jangan padat sangat, jangan sikit sangat.

3. Pastikan guna tapis yang lubangnya kecil sahaja. Jika lubang besar anak kangkung akan bolos nanti. Jika ada benih yang sudah berakar, masukkan akar ke dalam lubang tapis, biarkan ia menjulur.

4. Letak tapis atas baldi yang telahpun dimasukkan air paip separas mencecah dasar tapis.

5. Tutup tapis berisi benih selama 2-3 hari.Tujuan menutup biji benih adalah untuk menggalakkan anak benih cepat tumbuh.

6. Selepas 3 hari anak benih akan tumbuh seperti tauge. Jangan panik, memang betul dah caranya. Waktu ini dah boleh dedahkan kepada cahaya, air dalam takungan tak perlu buang. Boleh tambah baja AB.

7. Boleh mula guna baja ab bancuhan 10mlab+2L air atau 1.5ec-2ec

8. Hanya pantau air baja dan akr pokok. Tambah air baja bila perlu. Kadar bancuhan baja mulakan daripada 1.5ec minggu 1(10ml ab+2L air), 2ec minggu ke2(15ml ab+2L air) dan 3ec minggu ke3 (20ml ab+2L air).

9. Kangkung tuai bila kangkung berumur lebih kurang 3 minggu.

Kredit : Yuziyana Yusop