Kalau perut tengah lapar, nak cepat masak inilah lauk yang paling sesuai. Buat ayam kunyit berlada, kalau masak lauk ini tak perlu dah lauk lain.

Ini saja dah cukup menyerakan bila makan dengan nasi panas. Kalau nak versi paling sedap boleh ikut perkongsian Suzilawati Alias.

1. Ayam dipotong kecil. Perap sekejap dengan serbuk kunyit, serbuk cili, garam dan sedikit tepung beras.

2. Sediakan bawang merah, bawang putih, cili api, lada besar dan halia. Kisar atau guna chopper.

3. Goreng ayam dulu. Dah kekuningan, ketepikan.

4. Ini bahan yang dikisar dengan chopper, tak perlu halus sangat.

5. Tumis bahan dikisar menggunakan minyak goreng ayam tadi. Kemudian masukkan gula perang, sos cili, sos tiram, sos tomato, air asam jawa, daun limau purut dan serai. Gaul.

6. Masukkan ayam goreng.

7. Akhir sekali masukkan hirisan bawang holland, tomato ceri, hirisan lada benggala hijau. Gaul sekata.

8. Siap! Makan dengan nasi panas ‘sumpah’ sedap!

Selamat mencuba

Sumber: Suzilawati Alias

Tomato ceri boleh jadi pokok yang boleh kita tanam di rumah. Tapi selalu terjadi cubaan menanam pokok ini tak berjaya hidup.

Kalau dah beberapa kali cuba masih gagal boleh ikut pula panduan yang dikongsi oleh Anim Hosnan ini

Tomato ceri antara tanaman yang boleh diusahakan sekitar rumah. Boleh ditanam dalam pasu, polibeg atau bekas terpakai perlu diisikan dengan media tanaman seperti tanah campuran atau cocopeat dengan diberikan sistem pengairan mini yag sesuai.

1.Cari benih tomato hibrid
Dapatkan benih tomato ceri daripada kedai pertanian dimana beli dari jenis tomato ceri hibrid yang ada jaminan kualiti. Cuba tanya kepada penjual benih varieti sesuai ditanam seperti varieti Sungold, Gula Matahari, Chadwick and Fox, Sweet Treats dan sebagainya.

Varieti Sungold adalah tomato ceri ini berasal dari Jepun yang akan mencapai saiz buah yang besar dan biasanya buah pertama yang menghasilkan buah oren. Rasanya lazat dan sangat manis dan ia mempunyai kulit agak retak.

Varieti Gula Matahari pula agak sangat mirip dengan Sungold akan tetapi kulitnya tidak retak dengan mudah dengan warnanya adalah oren ringan. Jenis Chadwick and Fox adalah jenis asli yang tumbuh sangat cepat dan mempunyai rasa berasid atau masam.

Jenis Sweet Treats berwarna merah jambu yang kuat dimana ia mempunyai rasa manis dan tahan terhadap banyak jenis penyakit tomato.

2.Kayu sokongan kena letak awal

Pokok tomato ceri tumbuh menjalar dimana diperlukan kayu sokongan yang dipasang awal kerana pertumbuhannya adalah cepat. Bahagian pucuk perlu dilatih membelit kayu pancang sehingga teguh.

Pastikan susunan pasu dalam jarak yang sesuai dengan mendapat cahaya matahari dan cukup litaran udaranya. Pastikan tanaman dalam pasu ini sentiasa diberikan air yang mencukupi dan selelu diperiksa daripada serangan perosak dan penyakit.

3. Baja seminggu sekali
Pembajaan tomato ceri ini boleh dilakukan sekali seminggu terdiri daripada baja kimia dan baja organik yang kaya dengan nutrien. Gunakan baja organik sekali seminggu dengan cara mencampurkannya dalam satu cm (centimeter) pertama permukaan tanah atas dalam pasu dengan menggunakan jari atau garpu plastik.
Baja butir NPK atau Baja Semburan Daun (Foliar fertilizer) juga boleh diberikan mengikut jadual. Biasanya nutrien dari baja organik lebih perlahan diserap pokok daripada baja kimia.

4.Kena cantas dahan berpenyakit
Cantasan atau ‘pruning’ dahak pokok tomato ceri perlu dilakukan daripada peringkat awal penanaman dengan melakukan cantasan pembentukkan dan cantasan pengurusan cabang.

Buang dahan yang terlalu besar, berpenyakit, mati atu kering dan pastikan sistem pengudaraan dalam keadaan optima. Sebaiknya menggunakan gunting pemangkasan kecil dan tajam untuk membuat cantasan.

Tanaman tomato ceri juga mudah diserang perosak dan penyakit. Antara ancaman yang sering di lihat adalah serangan kulat (fungi) dimana daun yang diserang akan menjadi kuning dan berbintik-bintik berpusar (antraknos) atau pun Layu Bakteria serta Penyakit Downy mildew.

Kawalan dilakukan dengan cara kimia dan juga cara lain yang disyorkan. Penggunaan racun kulat pada peringkat pertumbuhan vegetatif masih sesuai dilakukan.

Buan tomato juga terdedah kepada serangan lalat buah yang oleh dikawal dengan pelbagai cara. Elakkan daripada gunakan tapak tanaman yang sama berulang kali untuk kurangkan risiko serangan penyakit disebebkan oleh kulat.

5.Cara tuai buah tomato ceri
Lazimnya pokok tomato ceri akan dituai hasilnya selepas 6 – 8 minggu ditanam dimana jika menanam daripada biji benih memerlukan masa tambahan seminggu lagi.

Dilihat di mana bunga tomato ini akan berubah menjadi buah-buahan yang berwarna hijau kecil dan selepas beberapa minggu maka buah tomato ceri akan masak dan bersedia untuk dipetik. Sebaiknya penuaian dilakukan setiap hari (pokok banyak berhasil) dengan dipotong tangkai buah menggunakan gunting atau pisau tajam.

Sumber: Anim Hosnan Foto: Facebook Berkebun D Rumah

Bagi yang tinggal di apartmen, flat atau rumah teres yang keluasannya terhad, foldable table ini idea yang sangat praktikal.

Boleh dibuat di dapur atau dalam bilik. Ia juga pelbagai guna, boleh jadi meja belajar anak, meja gosok pakaian dan macam-macam lagi. Paling penting ia guna banyak ruang. Selesai guna lipat di dinding dan ruang akan jadi luas balik.

Terima kasih kepada Farah Fauzana Ismail berkongsi tutorial membuat foldable table untuk ruang belajar anaknya. Menggunapakai meja belajar yang lama, modalnya untuk menghasilkan foldable table ini cuma RM17.30 saja. Menarikkan!

Barang yang diperlukan untuk 1 meja

• Meja study kanak-kanak
• Adjustable bracket (beli di MR DIT RM13.90)
• Wallpaper (RM3.40)
• Total RM17.30 sahaja

INFO

• Meja study memang dah sedia ada, kalau tiada oleh beli harga dalam RM13 di MR.DIY
• Boleh juga kalau nak guna plywood tapi agak mahal dan leceh kena cat. Lagi jimat beli yang dah siap.

Step by step buat foldable table

1. Ini meja asal anak.

2. First step buka la dulu segala jenis skru dan bracket tu. Kita nak ambil papannya saja.

3. Ini rupa asal permukaan meja, macam tak kena pulak dengan tema nak deko-deko.

4. Jadi kita tutup hiasan kartun tu dengan wallpaper. Walaupun teringin wall paper warna putih tapi takut cepat kotor.

5. Inilah rupanya adjustable bracket tu. Memang dijual sepasang. Satu set utk satu meja. Ada banyak saiz, macam dalam gambar ni saiz 12 inci. Ada tulis di bahagian atas.

6. Next pasang bracket

7. Siap kedua dua belah,

8. Tanda ikut ketinggian dan keselesaan anak sebelum drill lubang untuk pasang meja ni.

9. Taraa dah siap ya.

TIP

• Bila nak lipat meja tu kena angkat dulu sikit ke atas baru boleh klik butang supaya boleh lipat. Kalau tekan dan terus lipat ke bawah memang keras dan tak bergerak. Mungkin untuk safety.
• Boleh jadi meja in 1, meja study + tempat santai-santai baca buku.

Bila dah lipat, macam keadaannya.

Selamat mencuba!

Sumber: Farah Fauzana Ismail