Lobak merah antara sayur yang selalu ada di rumah. Jadi elok juga kalau suka bercucuk tanam, kita cuba tanam lobak merah ini.
Tak perlu batas atau tanah yang luas pun untuk cuba tanam. Boleh guna plastik beras saja.
Cara menanam boleh ikut langkah ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
-Beg bekas plastik beras saiz 10kg
-2 bahagian tanah gambut atau tanah hitam
-1 bahagian baja kompos, organan, tinja binatang yang dah reput.
-1 bahagian pasir sungai
-Benih lobak merah (anggaran 10 – 15 biji)
-Pisau untuk menebuk
-Spray atau air untuk menyiram
Langkah menanam dalam plastik/polibeg beras
1. Terbalikkan plastik beras 10kg dan tebuk/buat lubang pada plastik beras 10kg itu dengan pisau jangan terlalu besar dan jangan pula terlalu kecil supaya air mudah mengalir keluar. Hujung plastik beras 10kg tersebut dilipat 2 hingga 3 kali, jangan lipat lebih nanti polibag beras anda terlalu pendek.
2. Campurkan 2 bahagian tanah gambut,1 bahagian kompos dan 1 bahagian pasir sungai ke dalam satu bekas dan gaul merata.
3. Setelah itu masukkan campuran medium tanaman itu ke dalam plastik beras yang telah ditebuk tadi. Pastikan tinggi tanah harus melebihi satu kaki. Ini kerana lobak memerlukan tanah yang dalam untuk berisi. Takut nanti isi lobak terbantut/ketot sekiranya tanah tidak dalam.
4. Gaulkan benih lobak dengan tanah dan tabur di atas tanah plastik beras tadi. Benih lobak digaul bersama dengan tanah untuk menjarakkan benih lobak di antara satu sama lain. Taburkan sedikit tanah di atas benih tersebut, jangan terlalu tebal. Ini bertujuan agar benih lobak tidak diganggu oleh semut dan siput.
5. Spray atau siram dengan air secukupnya dan letakkan di tempat terkena pancaran matahari tetapi tidak melebihi 3 jam. Lobak merah memerlukan haba atau sinaran matahari sederhana untuk bercambah namun terik matahari yang melampau akan mematikan cambahan benih lobak.
Benih lobak akan bercambah selepas 1 minggu hingga 3 minggu mengikut suhu di tempat anda.
Tip penjagaan
Terdapat beberapa tips yang harus diambil kira semasa menanam benih lobak hingga penjagaan dan penuaian;
1. Jangan letakkan fertilizer atau baja subur terlalu banyak ke dalam polibag beras kerana ia akan hanya merimbunkan pokoknya tetapi tidak akan berisi, isinya ketot dan bercabang.
2. Jangan letakkan plastik beras yang disemai benih lobak pada sinaran matahari terik yang melampau kerana ia akan mengeringkan tanah pada polibag beras dan benih tidak akan bercambah.
3. Spray beras plastik beras berisi benih lobak dengan air agar lembab dan tidak kering.
4. Sekiranya meletakkan di tempat terkena matahari pastikan polibag beras tidak terkena hujan lebat kerana hujan lebat akan mengeluarkan benih lobak dari polibag dan juga mampu memusnahkan percambahan benih.
5. Cabut anak pokok lobak sekiranya terlalu rapat dan benih pokok lobak yang dicabut bolehlah di tanam di tempat lain.
6. Lazimnya lobak merah yang telah matang dapat dituai selepas 8 minggu disemai.
Sumber: Anim Hosnan & Skeletonacet
Artikel berkait: Tanam Lobak Dalam Botol Air Mineral Pun Boleh. Caranya Jangan Isi Tanah Penuh Botol Dulu!
Teknik Guna Kipas Untuk Keluarkan Bahang Panas Dalam Rumah. Kena Hala Kipas Macam Ni
Bila masuk tengah hari atau petang, mulalah terasa bahang bila duduk dalam rumah. Bagi yang ada aircond boleh lah pasang, tapi itu pun takkan memanjang nak guna. Bil letrik boleh mencanak naik.
Jadi mahu tak mahu kena gunalah kipas. Dalam keadaan rumah yang bahang sebenarnya ada teknik guna kipas stand yang boleh kita praktikkan untuk menyejukkan suhu dalam rumah.
Perkara ini dikongsi oleh Pakar Elektrik Mah Bayu Engineering Global Sdn Bhd dalam satu video di Youtube.
Hala kan kipas stand macam ni!
Ambil kipas stand dan letak berdekatan dengan pintu atau tingkap yang dibuka sedikit.
Halakan bahagian depan kipas ke luar rumah dan belakang kipas di dalam.
Rasionalnya
Cara ini akan menurunkan bahang dalam rumah kerana bahagian belakang kipas berfungsi akan menyedut udara bahang dari dalam rumah dan mengeluarkannya.
Sebab itulah bahagian depan kipas mesti dihalakan keluar.
Boleh tengok video ini ya.
Sumber: Pakar Elektrik Mah Bayu Engineering Global Sdn Bhd
Elak Curah Air Sejuk Dalam Kuali Panas Sebelum Cuci. Ini Kesan Yang Berlaku Tanpa Kita Sedar
Lepas siap masak guna kuali, ramai yang terus masukkan dalam singki dan siram dengan air sejuk sampai keluar asap sebab masih panas. Tujuannya supaya nak cepat bersihkan dan kotoran tak melekat kalau dah sejuk.
Tapi sebenarnya cara ini tak disarankan terutama kalau kita guna kuali yang mahal. Kuali yang panas perlu dibiarkan sejuk dahulu sebelum dicuci.
Menyiram atau mencurah air sejuk ke dalam kuali yang panas akan menyebabkan berlakunya thermal shock. Ia boleh merosakkan permukaan dalam kuali, termasuklah kuali berjenama.
Thermal shock boleh buat kuali berubah bentuk
Apa itu thermal shock? Umumnya ia adalah keadaan di mana logam mengembang ketika ia dalam keadaan panas. Sebahagian besar periuk dan kuali diperbuat daripada beberapa lapisan logam tahan karat dan mungkin memiliki beberapa lapisan enamel atau anti melekat.
Bahan tersebut akan mengembang dan menyusut pada suhu berbeza.
Apabila air sejuk tiba-tiba dicurahkan ke dalam kuali panas, ia boleh menyebabkan kuali melengkung, retak atau pecah. Sebab itu kalau kita perasan ada sesetengah kuali di rumah yang berubah bentuk.
Kalau nak terus cuci guna air panas
Cara terbaik untuk mengelak kerosakan ini adalah dengan membiarkan kuali sejuk dahulu sebelum dicuci. Jika ingin mencurah air ke dalamnya, gunakan air suam atau panas bagi mengelakkan kotoran melekat.
Sumber: Mstar
Musim Raja Buah, Buatlah Bingka Durian. Sedap Dan Senang Pula
Kuih bingka ada pelbagai jenis, labu, pandan, ubi tapi bila tiba musim durian ini elok sangat kalau kita hidangkan kuih bingka berasaskan raja buah ini.
Bingka durian ini memang enak dan cara membuat bingka ini pun mudah, yang penting ada duriannya. Tak kisah jenis apa janji durian.
Cara buang bingka durian
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
1 1/2 cawan isi durian
1 cawan santan pekat
2 cawan susu cair
1 cawan air
3 biji telur gred B
2 sudu besar marjerin
1 sdk garam
1 sdk pewarna kuning
Cara membuat
1. Kisar semua bahan dalam pengisar hingga sebati.
2. Sapukan loyang dengan sedikit marjerin, kemudian masukkan adunan yang dikisar di dalam loyang.
3. Bakar selama satu jam pada suhu 200’C hingga masak, gunakan api atas bawah. Tunggu sejuk baru boleh dipotong. Siap!
Sumber: Fauzah Yahya
