Waktu beli barang kita sentiasa akan lihat tarikh luputnya. Biasanya asal belum sampai tarikh yang tertera kita akan yakin untuk membeli.
Tapi perasan tak perkataan Guna Sebelum atau use by dan juga Baik Sebelum atau Best Before yang tertera.
Sebenarnya antara dua ini ada bezanya. Ahli kimia Fatimah Salim memberi penerangannya.
Ada beza ya!
Perasankah anda akan label tarikh luput pada produk makanan dan minuman yang mencatat “Baik Sebelum” (Best before) “Guna Sebelum” (Use by)?
Label tarikh luput digunapakai untuk produk-produk yang mudah rosak seperti makanan dan minuman, ubatan, kosmetik, bahan letupan, tayar, bateri dan macam-macam lagi. Namun di sini, kita akan fokus kepada makanan dan minuman sahaja.
Sebenarnya ada perbezaan pada kedua jenis label tarikh luput ini. Kita tidak seharusnya mengambil ringan akan hal ini kerana ada sebabnya makanan ini dilabel sebegitu. Jom teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Guna Sebelum ( Use by)
Tarikh yang tertera sebagai “Guna Sebelum” ialah akhir sesuatu produk itu SELAMAT untuk dimakan. Kebiasannya ianya digunakan pada produk makanan yang cepat rosak dan tidak perlu simpan lama seperti daging, susu, kek, roti, telur dan sebagainya. Bagi produk makanan yang dilabel sebegini haruslah diBUANG serta merta selepas tarikh yang dinyatakan.
Baik Sebelum (Best Before)
Tarikh untuk label “Baik Sebelum” menunjukkan sifat atau KUALITI produk tertentu sehingga tarikh yang dinyatakan. Selepas pada tarikh yang dinyatakan pada bungkusan itu, produk itu sudah TIDAK boleh dijual kerana berkurangnya kualiti seperti kehilangan kesegaran, tekstur, aroma, rasa dan nutrisi asalnya.
Tetapi ini tidak bermaksud makanan itu tidak lagi selamat untuk dimakan. Kita sebagai pengguna boleh menilai sesuatu produk makanan itu rosak atau tidak dengan melihat pada perubahan rupa (berkulat, berlendir, keladak, pembentukan lapisan cecair…) warna (berubah dari yang asal), bau (tengit disebabkan oksidasi) dan rasa (tengit, masam…) dari yang asal disebabkan oleh berlakunya tindakbalas kimia pada produk berkenaan. Sekiranya terdapat perubahan ini, maka kita seharusnya membuang terus produk ini.
Tip untuk memanjangkan jangka hayat produk:
Simpan di dalam peti sejuk (freezer atau chiller). Suhu yang rendah melambatkan proses tindakbalas kimia bahan dalaman produk, juga memperlahankan pertumbuhan kulat dan aktiviti bakteria perosak.
Sumber : Fatimah Salim
Jangan Simpan Duit Kertas & Syiling Dalam Satu Tabung. Boleh Reput Macam Ini, Rugi!
Biasanya setiap rumah mesti akan ada tabung untuk simpan duit. Paling tidak pun akan ada satu untuk simpan duit syiling atau duit yang kita jumpa dalam rumah.
Tapi pastikan duit yang kita simpan dalam tabung ini tidak bercampur antara duit kertas dan juga duit syiling. Ia untuk mengelakkan kejadian duit reput seperti yang berlaku terjadi pada rakan Lily Noorly Mohd Noor ini.
Duit yang disimpan rakannya dalam tabung tin reput, jumlah pula bukan sedikit hampir RM1k.
Elok juga kita ambil pengajaran daripada kisah ini. Boleh jadi ia berpunca daripada duit lembap yang dimasukkan dalam tin. Ia mungkin penyebab berlaku proses pereputan, apatah lagi ia disimpan dalam tabung jenis besi atau tin.
Duit kertas reput, hancur, lebur RM1k
Sekadar perkongsian bersama, ia terjadi pada sahabat baik sendiri. Niat menabung akhirnya lebur macam tu ja. Semua duit mereput, relai, hancur, bila cuba nak buka dari lipatan.
Kalau ada sesiapa yg simpan duit dalam tabung tin bercampur duit syiling rasanya elok dielakkan. Nak kata apa lagi dah kan. Hampir RM1k lebur, bawa pergi bank tak tahulah terima atau tidak.
Edit: Alhamdulillah, terima kasih yg share dan beritahu boleh tukar dan bank terima. Mudah-mudahan dapat balik ganti.
Untuk pengetahuan duit yang reput seperti ini boleh ditukar di Bank Negara. Duit yang reput tapi masih ada lebih separuh daripada saiz asal boleh menerima nilai penuh.
Boleh baca : Jangan Buang Duit Kertas Yang Koyak & Reput, Boleh Tukar Di Bank Negara
Sumber: Lily Noorly Mohd Noor
Beza Terma Halal, ‘No Pork & ‘Pork Free’
Ketika ini ada banyak kafe mahu pun restoren yang mempamerkan logo ‘pork free’ atau pun ‘no pork’.
Ramai juga pelanggan beragama Islam yang tertarik dan tidak ragu ragu makan di premis begini kerana menyangka ia adalah halal?
Tapi betulkah ia halal?
Halal dan ‘no pork’ berbeza
Menurut portal rasmi Jabatan Mufti Negeri Pulau Pinang, terma halal dan ‘no pork’ (tiada khinzir) atau ‘pork free’ adalah dia perkara berbeza.
Cuba fikir adakah terma halal dan ‘no pork’ itu adalah sama dari segi maksudnya.
Jawapannya sudah tentu tidak. Halal adalah satu bentuk pematuhan mengikut ketetapan dan hukum-hukum yang ditetapkan oleh syarak.
Manakala ‘no pork’ pula adalah satu bentuk makluman bahawa kedai berkenaan tidak menjual makanan berasakan daging khinzir. Itu saja.
Tidak semestinya kedai atau premis makanan yang memaparkan logo ‘no pork’ itu boleh kita anggap sebagai menjual makanan halal.
Status halalnya perlu kita ragui. Dalam hal ini, kita harus bertanya pada diri sendiri sebelum masuk ke kedai-kedai sebegini.
Ambil kira cara penyediaan makanan
Antaranya bagaimana cara penyediaan makanan, bahan-bahan yang digunakan, penyimpanan bahan-bahan basah dan mentah, tempat memasak, tahap kebersihan dan segala perkara berkaitan.
Ini berkait dapat dengan soal halal dan haram serta syubhah (ragu-ragu) Halal itu helas, haram itu jelas tetapi syubhah adalah antara kedua-duanya.
Dalam hal syubhah, Rasulillah SAW menuntut setiap umatnya meninggalkan perkara tersebut kerana kecenderungannya kepada hukum haram. Allah SWT berfirman: “Wahai sekalian manusia, makan daripada apa yang ada di bumi yang halal lagi baik…”(surah al Baqarah: 168)
Islam bukan setakat sial halal saja terutama berkaitan makanan tetapi turut membabitkan sama ada makanan itu baik atau tidak.
Sumber: Portal rasmi Jabatan Mufti Negeri Pulau Pinang & Sinar Harian
DIY Busy Board Untuk Lekakan Anak, Elak Main Gajet. Baik Untuk Rangsang Deria Anak Juga!
Ramai ibu bapa yang memberikan anak gajet untuk melekakan mereka. Pada masa yang sama memberi ruang untuk ibu bapa membuat kerja atau pun berehat.
Gajet ini diberikan termasuklah untuk anak yang masih kecil peringkat bayi yang kita tahu tidak elok untuk perkembangan mereka.
Selain gajet, atau mainan ada satu lagi cara yang sebenarnya boleh melekakan anak pada masa yang sama sangat baik untuk merangsang deria anak anak.
DIY busy board untuk lekakan anak
Ia boleh merangsang deria pendengaran, penglihatan, sentuhan dan pergerakan motorik seperti pengelangan dan sendiri. Caranya adalah dengan membuat busy board.
Seperti perkongsian Mohd Kamarul Ariphin Carpin yang membuat busy board ini untuk anak kembar mereka.
Busy board ini sesuai untuk anak terutama yang berusia 6 bulan ke atas. Boleh juga untuk bayi yang meniarap, letakkan busy board ini di hadapan mereka.
Apa perlu ada
Busy board ini dibuat atas papan yang diatasnya dilekatkan barang-barang berikut;
- Kunci pintu
- Suis
- Loceng
Tombol - Karpet pelbagai tekstur dan warna
- Kalkulator
- Roda
- Span
- Sikat
- Renda
- Stiker warna-warni
- Tali
- Zip
- Botol plastik
Kebaikan busy board untuk anak
Busy board yang mengandungi semua barang ini sebenarnya merangsang anak untuk menyelesaikan masalah, latihan melakukan rutin seharian, kemahiran pengurusan diri seperti membuka butang baju, buka pintu, mengikat tali kasut dan sebagainya.
Untuk keselamatan buat busy board ini daripada papan kayu ataupun plastik. Pastikan barang-barang digam kuat. Boleh juga dilekatkan pada dinding.
Berikut beberapa lagi contoh busy board yang boleh dibuat oleh ibu bapa:
Sumber: Facebook & Pa&Ma
