Lobak merah atau carrot antara sayur yang selalu kita beli untuk dijadikan hidangan. Cuma ada masa mungkin kita terbeli dalam kuantiti banyak menyebabkan sayur ini kecut bila disimpan dalam peti sejuk. Sudahnya terbuang begitu saja.

Sebenarnya ada kaedah menyimpan lobak merah yang boleh kita praktikkan bagi memastikan sayur ini tahan lama. Malah boleh kekal segar sampai berbulan-bulan. Caranya adalah dengan menyimpan lobak merah dalam balang.

Langkah simpan lobak merah supaya tahan lama

1. Sediakan balang yang sesuai

Ads

2. Potong lobak jika panjang supaya muat dalam balang.

3. Susun lobak yang dipotong ke dalam balas dan isi air hingga penuh balang.

Ads

Teknik Simpan Lobak Merah Supaya Tahan Lama, Berbulan Bulan Kekal Segar, Tak Kecut

4. Simpan balang dalam peti sejuk, seminggu sekali boleh tukar air.

Ads

Lobak yang disimpan dengan cara ini boleh tahan hingga berbulan-bulan. Tetap segar, tak kecut atau lembik.

Sumber: Awyn Othman

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI