Raya ni mesti banyak makan rendang daging dan ayam kan. Kalau dah bosan tapi masih nak juga hidangan rendang boleh cuba buat rendang telur pulak.
Mungkin ada yang tak pernah rasa dan buat, tapi memang ada rendang telur ini. Jimat pun jimat, harga ayam dan daging kan mahal.
Cara buat rendang telur
Bahan-bahan
10 biji telur direbus dan buang kulit
1/2 genggam ikan bilis
*1 inci halia
*1 inci lengkuas
*1 inci kunyit hidup
*10 tangkai cili kering (potong dan rebus)
*10 biji cili api (kurangkan cili atau tambah ikut selera)
*5 biji buah keras
*4 batang serai
*5 biji bawang putih
*2 biji bawang besar
2 sudu besar kerisik
1 kotak santan Kara
Daun limau purut beberapa helai
Daun kunyit dihiris
1 keping asam
1 kiub bilis
Cara membuat:
1. Kisar bahan bertanda.
2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga wangi dan terbit minyak.
3. Kemudian masukkan bilis, santan, kerisik dan asam keping. Tambah garam dan kiub ikan bilis. Masak lagi hingga terbit minyak.
4. Bila sudah terbit minyak, masukkan daun limau dan daun kunyit. Selepas nampak daun layu, masukkan telur. Kacau sebentar dan tutup api. Siap!
Sumber: Latifah Hanim Muin
Cara Betul Simpan Mi Kuning & Kuetiau Dalam Peti Ais Supaya Tak Kering Dan Patah Patah
Biasanya bila beli mi kuning atau kuetiau kita akan terus masak semuanya. Sebab kalau guna separuh dan simpan baki dalam peti sejuk, mi akan kering dan patah-patah bila di masak. Sudahnya hasil mi atau kuetiau goreng jadi tak cantik.
Kalau letak di luar pula takut berkulat. Jadi masalah pulak nak masak dalam kuantiti sedikit.
Sebenarnya untuk menyimpan kedua jenis mi ini dalam peti ais ada caranya. Barulah mi kuning dan kuetiau tak kering dan patah bila dimasak. Caranya boleh ikut perkongsian daripada Reen.
Cara simpan mi kuning dan kuetiau dalam peti ais
Selepas beli, jika terus disimpan dalam peti sejuk mi atai kuetiau akan patah-patah semasa nak basuh kan. Susah nak dileraikan.
Saya share cara simpan mi kuning dan kuew teow supaya tahan lebih lama dan cantik bila nak masak.
1. Keluarkan mi atau kuetiau dari bungkusan, jangan basuh. Leraikan dan letak dalam bekas yang kering dan bertutup.
2. Letak minyak masak, sebatikan minyak dengan mi atau kuetiau dalam bekas tersebut.
3. Simpan bekas berisi mi dan kuetiau dalam peti sejuk.
Sebelum masak mi, basuh terlebih dahulu untuk buang minyak. Mi dan kuetiau tidak akan keras dan patas bila dimasak jika disimpan cara ini.
Selamat mencuba
Sumber: Reen
Simpan Duit RM5, Hasilnya Setiap Hujung Tahun Dapat Beli Emas! Begini Caranya
Simpan RM5, cukup hujung tahun dapat beli emas. Jangan tak percaya memang boleh! Perkara ini sudah dipraktikkan Chienta Mul’aien II .
Menurutnya dia menyimpan duit RM5 setiap hari dan hasil terkumpul hujung tahun cukup untuk membolehkannya menambah koleksi emas yang juga pelaburan terbaik untuk masa depan.
Caranya boleh ikut perkongsian beliau.
Tip kumpul duit RM5 untuk beli emas hujung tahun
Saya nak share terutama untuk suri rumah. Dari awal kahwin saya didik diri untuk simpan duit RM5. Termasuklah duit belanja atau duit nafkah yang diberi suami.
Setiap kali balik kedai ada saja note RM5 saya akan terus masuk dalam tabung.
Jika mampu boleh juga kumpul duit RM20. Tidak kira berapa baki RM5 pasti akan masuk dalam tabung. Begitu juga jika ada duit hasil berniaga tetap akan masuk dalam tabung juga.
Hasilnya
Cukup setahun hasilnya sangat memuaskan hati. Dan setiap hujung tahun pasti saya akan membeli emas hasil duit simpanan RM5 ini.
Cabarannya
Tidak kisah walau pernah diperli pasangan lain (ketika di kedai emas) yang mengatakan saya korek tabung untuk membeli barangan emas berkenaan.
Saya tidak marah kerana hasil menabung ada juga faedahnya.
Saya tidak malu beli emas menggunakan duit RM5 berkenaan kerana ia hasil dari duit menyimpan saya selama setahun.
Kebaikan lain
Boleh digunakan ketika kecemasan. Pernah berlaku apabila suami kemalangan dan tiada duit dan pilihan terakhir tukar beli emas dengan duit untuk baiki kendereaan yang rosak.
Nilai emas makin lama makin naik dan memang tidak rugi membelinya kerana ia simpanan jangka panjang yang menguntungkan.
Jangan Lupa
Tapi janganlah sesekali lupa bayar zakat emas jika sudah cukup kiraannya. Ada kiraan tertentu yang telah ditetapkan mengikut negeri masing-masing.
Artikel berkait:
Simpan Atau Pakai, Zakat Emas Kena Bayar. Ini Cara Kiraannya
Wang Simpanan Dalam Bank Pun Wajib Zakat, Ini Kiraannya
Kalau Beli Daun Sup Cari Yang Berakar, Boleh Terus Tanam & Pokok Lebih Cepat Besar
Selain pokok kunyit dan daun bawang, pokok daun sup juga antara tanaman sayuran yang sangat senang untuk ditanam.
Tidak perlukan biji benih, sebaliknya hanya gunakan keratan batang berakar dengan sedikit daun daunnya beserta penggunaan baja AB lebihan hidroponik.
Cara semaian yang cukup mudah ini akan mula menampakkan hasilnya nanti. Ayuh ikuti perkongsian dari Encik Abdul Sapawi Abdullah ini dan mula menanam daun sup di rumah.
Cara Mudah Tanam Daun Sup
Langkah 1
Pertama pastikan pokok daun sup yang dibeli daunnya segar dan berakar. Potong sedikit akar yang tua dan tinggalkan hanya 1 tunas besar sahaja bersama tunas kecil dan beberapa helai daun.
Langkah 2
Semai dalam cocopeat (sabut kelapa), pastikan basahkan (1000 ppm baja AB) dulu sabut kelapa sebelum semai dan semai tanam jangan sampai terkena batang pokok. Ini adalah kerana batang daun sup sensitif air akan membusuk bila terendam air.
Langkah 3
Letak ditempat redup dan terkena cahaya pagi hanya dari pukul 8.00 pagi hingga 11.00 sahaja. Pokok daun sup tidak memerlukan cahaya terlalu banyak kerana ianya boleh menyebabkan media tanaman kering dan seterusnya pokok akan mati.
Artikel berkait:
Kalau Duduk Apartment Atau Flat, Guna Cara Idea Vertical Pots
Siram Dengan Air Bawang, Tip Pokok Kesm Cepat Merimbun
