Bila ada lebihan nasi ramai cuba buat apam nasi ini. Cara membuatnya pun ringkas, sebab itu kita pun teruja nak mencuba.
Walaupun begitu selalu kita dengar bila dah buat hasilnya tak menjadi. Apam kecut, bantat antara masalahnya. Tak gebu macam yang kita selalu beli. Sudahnya ramai yang putus asa.
Bagi memastikan apam nasi yang dibuat gebu gebas, cara dan tip yang dikongsi oleh Janna Hanie boleh dijadikan panduan.
Cara buat apam nasi gebu
Sebelum ini buat apam jadi bantat atau bila buka penutup apam kecut. Tapi bila ikut resipi dan tip ini alhamdulillah menjadi.
Bahan-bahan:
1 cawan nasi sejuk
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 cawan gula (kalau tak suka manis, boleh kurangkan)
1 cawan air
1 sudu makan yis (separuh peket yis kering)
Cara membuat:
1. Kisar nasi, gula, air sampai halus.
2. Kemudian campur dengan tepung gandum,tepung beras dan yis. Gaul sebati.
3. Perap adunan sampai naik sekali ganda baru masukkan dalam acuan dan kukus (saya perap 1 jam saja)
4. Jika nak hasil apam yang gebu dan pecah kukus guna api besar.
Tip dapat apam yang cantik
- Acuan jangan sapu minyak
- Isi adunan penuh acuan
- Kukus 10 minit(acuan kecil), kalau acuan besar (kukus lebih sikit masa dalam 15-20 minit).
Selamat mencuba.
Sumber: Janna Hanie
Elak Tanaman Kena Serangan Perosak, Boleh Cuba Gantung Ubat Gegat
Ubat gegat selalu kita gunakan untuk elak serangga dalam rumah. Selalu kita letak dalam dalam almari, stor, kabinet, bilik air dan sebagainya.
Tapi rupanya boleh juga digunakan untuk halau serangan perosak tanaman. Cara ini dicuba oleh Azmi Amin. Ujarnya cara ini diperoleh daripada sahabat di sosial media beliau yang menyatakan kebun di negara jiran kita ada menggunakan ubat gegat untuk menghalau serangga perosak. Berikut adalah perkongsian beliau.
Boleh cuba gantung ubat gegat untuk elak serangan perosak tanaman
Telur burung ke? Bukanlah, ubat gegat. Ya ubat gegat. Ubat gegat yang letak dalam almari baju atau tandas tu ke? Ya yang itulah.
Kenapa letak dalam botol, pas tu gantung kat kebun pulak? Ceritanya macam ni, baru ni, saya ada posting artikel tentang asap bekas telur untuk halau serangga.
Ada ramai yang komen dan share, tapi ada satu komen yang mencabar paradigma saya hingga teranjak untuk saya mencubanya.
Komen sahabat FB saya katanya, ada kebun di Siam yg guna ubat gegat untuk halau serangga perosak tanaman, jadi tergerak hati dan fikiran saya untuk mengimplimentasikan nya di kebun saya.
Hakikatnya, ubat gegat itu dicipta untuk menghalau serangga di rumah, bermakna serangga di luar pun ia boleh halau juga, logik kan?
Apa-apapun, saya kena cuba dulu dan kosnya tak mahal sangat.
Cuma letak beberapa ketul ubat gegat dalam botol yang dilubangkan. Kemudian gantung berdekatan dengan tanaman.
Caranya rasanya lebih sesuai untuk tanaman berskala kecil.
Selamat mencuba.
Sumber: Azmi Amin
Cara Buat Dadih Guna Susu Full Cream, Lebih Berkhasiat Untuk Anak
Dadih ini memang kegemaran anak-anak. Lembut bila masuk dalam mulut. Kalau dimakan sejuk waktu tengah hari memang lagi nikmat.
Disebabkan itu anak-anak memang cukup menyukainya maka daripada beli dadih yang berperisa sebaiknya kita sediakan dadih yang lebih sihat dan berkhasiat.
Mungkin ada yang tak tahu kita sebenarnya boleh buat dadih untuk anak-anak ini daripada susu full cream atau penuh krim.
Cara membuatnya dikongsi oleh Afieyza Isahak.
Lembutnya bila masuk mulut
Dah lama viral, baru nak cuba. Sungguh, sangat-sangat sedap! Macam dadih yang dimakan masa kecil-kecil dulu. Teksturnya yang lembut. Bila masuk mulut, percikan dia tu buat kita imbau kembali kenangan masa lalu. Rasa sejuk yang turun ke tekak perlahan-lahan. Perghh, syahdu baq hang!
Okey, Cik Fieyza salin resipi di sini andai ada yang belum pernah buat. Tak rugi cuba!
Guna susu full cream
Bahan-bahan
• 1 liter susu kotak
• Agar-agar tali 20g. Guna 1/3 saja
• Gula ikut kemanisan sendiri
• Garam secubit rasa
• 1 liter air masak/tapis – untuk masak agar-agar
Cara buat pun senang
1. Masak agar-agar bersama air masak sehingga larut.
2. Masukkan gula, garam dan susu kotak. Kacau sebati dan suaikan dengan citarasa. Cukup sampai naik wap dah boleh tutup api. Cik Fieyza tunggu mendidih sikit baru tutup api.
3. Biarkan sejuk sedikit kemudian tapis ke dalam bekas dan simpan dalam peti ais.
Siap untuk ditelan!
Kredit resipi : Puan Niswah Hasina
Sumber: Afieyza Isahak
Nak Hasil Pokok Jambu Madu Sedap, Manis, Warna Merah Cantik, Kena Buat 4 Tip Mudah Ini
Ramai yang tanam pokok jambu madu di kawasan rumah atau kebun. Ini kerana cara penanaman dan penjagaannya agak mudah. Ia boleh ditanam melalui keratan ranting saja.
Cuma yang membezakan adalah buah yang dihasilkan. Semestinya kita mahu hasil buah pokok jambu madu yang ditanam ini manis dan sedap, bukan sekadar manis biasa-biasa saja. Dapat pula warnanya yang merah menyala cantik, lagi puas hati.
Bagi menghasilkan buah jambu madu yang sebegini, ada tip yang perlu dipraktikkan. Dikongsi oleh Pyan Sempoi ini panduannya.
Tip dapatkan hasil jambu madu yang terbaik
Musim panas ni buah jambu madu Red Taiwan sangat sedap dan manis. Warna pun merah cantik. Sengaja petik awal sebab tak sabar nak rasa. Sepatutnya tunggu bulu pada buah jadi hitam barulah dipetik. Ini tanda buah betul-betul matang dan lebih manis.
Tip untuk dapatkan hasil jambu madu atau air yang terbaik;
1. Kena kurang atau jarangkan buah dalam satu tangkai. Jangan biar terlalu banyak dalam satu tangkai. Kemudian buah ini perlu dibungkus.
2. Bila buah jambu dah besar kena kurangkan air sewaktu siraman. Tapi jangan terlalu kurang sampai pokok layu. Siram cukup-cukup saja.
3. Beri baja tinggi nilai K
Baja tinggi K (kalium) ini adalah untuk dapatkan buah yang berkualiti.
4. Tabur atau sembur epsom salt atau garam bukit atau baja kalsium magnesium. Garam epsom berfungsi menjadikan hasil pokok buah lebih manis, benih cepat bercambah, rawat daun pokok sayur kuning, kerinting, mengelak serangan perosak dan banyak lagi.
Semoga bermanfaat
Sumber: Pyan Sempoi
